- Kuka on taudin aiheuttaja?
- Optimaaliset kehitysolosuhteet
- Taudin leviämisen tekijät ja syyt
- Kurkkumädän tyypit ja ominaispiirteet
- Valkoinen
- Juuri
- Harmaa mätä
- Kärki
- Mikä on tartunnan vaara?
- Miten ja millä käsitellä kurkkupensaita kasvihuoneessa
- Kansanmenetelmät taisteluun
- Biologinen menetelmä
- Käsittely maatalouskemikaaleilla
- Maaperän desinfiointi
- Apteekki- ja keittiölääkkeet avuksi
- Miten kasvihuonetta käsitellään?
- Kurkkujen valkoisen mädäntymisen ehkäisy
- Kestävien kurkkulajikkeiden valinta
- Oikea-aikaiset ennaltaehkäisevät hoidot
- Kurkkupensaiden asianmukainen hoito
Kurkut mätänevät – mitä minun pitäisi tehdä? Käytä sienitautien torjunta-aineita taudin torjumiseksi, istuta kurkut uudelleen uuteen multaan vai jätä ne sellaisenaan? Kun kasvihuoneessa kurkun latvoihin tai hedelmäsilmuihin ilmestyy valkomätää, parannuskeinon löytäminen ei ole niin yksinkertaista kuin miltä näyttää. Ongelman perimmäinen syy voi olla korkea ilmankosteus, infektio tai sairaiden kasvien läheisyys. Sopivan ratkaisun kehittämiseksi aloitamme tutkimalla ongelmaa kokonaisuutena.
Kuka on taudin aiheuttaja?
Kurkkujen mätänemistä puutarhassa aiheuttavan taudin oikea nimi on sklerotinia. Tämä sienimätäneisyys leviää puutarhakasveissa loisevilla itiöillä. Harmaa, möykkyinen kasvusto tartuttaa nopeasti naapurikasveja aiheuttaen korjaamatonta vahinkoa kurkkusadolle.
Optimaaliset kehitysolosuhteet
Kurkkujen valkomätä esiintyy useimmiten kahden olosuhteen yhteisvaikutuksessa: korkea ilmankosteus ja suhteellisen alhainen ympäristön lämpötila. Voimakasta sienikasvua kurkuissa havaitaan, kun ilma jäähtyy 10 celsiusasteeseen. Nämä olosuhteet esiintyvät usein kesän rankkasateiden jälkeen, kun maaperällä ei ole aikaa kuivua ja lämmetä. Tauti on yhtä yleinen kurkuissa sekä avomaalla että kasvihuoneissa.
Taudin leviämisen tekijät ja syyt
Kylmät kesät, pitkittyneet sateet ja lämpimien, aurinkoisten päivien puute ovat tärkeimmät syyt sieni-itiöiden esiintymiseen kurkuissa. Näin se leviää avokasveissa. Kasvihuoneolosuhteissa riittämätön tai puuttuva ilmanvaihto, kondenssiveden kertyminen ja suuret lämpötilaerot päivän ja yön välillä edistävät mädäntymisen kehittymistä.
Tähän on vielä lisättävä karsimisen sääntöjen ja ajoituksen noudattamatta jättäminen, tiheästi toisiinsa kietoutuneiden kurkkujen esiintyminen ja mahdollisuus käyttää likaisia oksasaksia tai veitsiä.
Kurkkumädän tyypit ja ominaispiirteet
Kurkun sienikasvuston lisäksi esiintyy myös muita lajikkeita. Seuraavat mätänemistyypit erotetaan toisistaan:
- Valkoinen.
- Harmaa.
- Juuri.
- Kärki.

Kasvivaurioiden tärkeimpiä merkkejä ovat varren ja hedelmän värjäytyminen, nuutuminen ja ominainen mädäntynyt haju. Kaikissa muodoissaan rihmasto vahingoittaa kurkkukasvia ja satoa. Siksi mitä nopeammin taudin syihin puututaan, sitä suuremmat mahdollisuudet kurkkuviljelmän pelastamiseen ovat, vaikka vain pienien tappioiden kustannuksella.
Valkoinen
Valkomätä on kurkuissa loisivan sienen ilmentymä. Kohdissa, joissa itiöt ovat tarttuneet terveeseen kasvikudokseen, rihmasto alkaa kasvaa ja hedelmä muuttuu valkoiseksi ja vetiseksi. Kaikki kosketus sairaan osan ja muiden kasvin osien eli "naapureiden" välillä johtaa väistämättä mädän leviämiseen kurkkupenkkeihin.

Sieni elää maaperäseoksessa, joten se voi aiheuttaa korjaamatonta vahinkoa laajoilla viljelyalueilla, varsinkin jos kurkkuja kasvatetaan sekoitettuna muihin viljelykasveihin.
Juuri
Juurimätä hyökkää kurkun "tukirakenteeseen" eli sen ravinnejärjestelmään, jonka kautta kasvi imee kosteutta, mineraaleja ja orgaanista ainesta maaperästä. Taudissa erotetaan toisistaan taimia vaivaava tauti (joka vaikuttaa taimiin pian istutuksen jälkeen) ja täysikasvuiset kasvit.
Tyypillisiä oireita ovat kurkun juurien oheneminen, värjäytyminen, nuutuminen ja ruskeat tai harmahtavat täplät.
Tyypillisesti itiöt tuodaan maaperän mukana, jossa suotuisissa olosuhteissa (kosteus, lämpötila) ne alkavat kehittyä nopeasti ja loisua kasveihin.

Harmaa mätä
Se vaikuttaa useimmiten kurkun lehtiin. Se voi kuitenkin kehittyä myös hedelmiin. Lajin optimaaliset olosuhteet ovat korkea ilmankosteus (90 %) ja 16–17 celsiusasteen lämpötila. Taudinaiheuttaja säilyy elinkelpoisena ympäristöparametrien muutoksista huolimatta, mikä hidastaa sen kasvua. Se voi säilyä elinkelpoisena kasvinjätteissä (lehdissä, varsissa), joten ne tulisi tuhota.
Kärki
Kurkun kärjen tummuminen ja rakenteen muutokset, jolloin kuori karheutuu ja lopulta mätänee, ovat merkkejä sienen viimeisestä vaiheesta. Tämä johtuu useimmiten huonosta vedenkäytöstä, kalsiumin puutteesta, typen ylikuormituksesta tai juuriston vaurioista.

Mikä on tartunnan vaara?
Ymmärtääksesi, miten kurkkujen mädäntymistä voidaan torjua, on tärkeää ymmärtää sen kehityksen seuraukset. Näitä ovat:
- Kasvin tai sen osien sieni-infektio.
- Hedelmien peruuttamaton pilaantuminen.
- Itiöiden siirtyminen naapurikasveihin ja viljelykasveihin.
- Itiöiden säilyminen maaperässä, sairaan kasvin tuhoutumattomissa osissa.
- Taudinaiheuttajien uskomaton leviämisnopeus koko alueella, mikä johtaa kaikkien viljelykasvien väistämättömään osallistumiseen prosessiin (erityisesti suljetulla alueella, kasvihuoneessa).
Siksi mitä nopeammin alat torjua kurkkujen mätää, sitä parempi.

Miten ja millä käsitellä kurkkupensaita kasvihuoneessa
Kurkkujen mädäntymisen torjuntamenetelmien arsenaaliin kuuluu sekä perinteisiä menetelmiä, kuten kemikaaleja, että kansanlääkkeitä, kuten ruokasoodaa tai heraa. Äärimmäisissä tapauksissa suositellaan myös radikaaleja toimenpiteitä, kuten sairastuneen kasvin täydellistä tuhoamista, mutta niihin ei kannata turvautua.
Kansanmenetelmät taisteluun
Kurkkujen juurimädän torjumiseksi ikkunoissa voi auttaa seos, jossa on puoli litraa vettä, 5 grammaa kuparisulfaattia ja 60 grammaa puutuhkaa. Levitä tätä seosta kasvin vaurioituneisiin osiin. Myös tavallinen apteekissa valmistettu jodiliuos laimennettuna veteen (1:2) toimii hyvin juurisienen hävittämiseen. Jotkut puutarhurit sekoittavat joditinktuuraan muita ainesosia lisäämällä 30 tippaa jodia litraan maitoa, 20 grammaa raastettua pyykkisaippuaa ja 10 litraan vettä.

Kurkkujen alkalisointi voi auttaa torjumaan harmaata hometta: 75 grammaa ruokasoodaa 10 litraan vettä. Äärimmäisissä tapauksissa, jos muuta ei ole saatavilla, sairastunut kasvi irrotetaan armottomasti juurineen, poltetaan ja multa, jossa kurkut kasvoivat, poistetaan ja paistetaan uunissa.
Biologinen menetelmä
Jos torjunta-aineiden käyttö on ei-toivottavaa tai mahdotonta, biologinen menetelmä tulee pelastamaan.
Se perustuu vastakulttuurin käyttöön - erityiseen sieneen, joka estää sklerotinian aktiivisuutta kurkuissa.
Itiöt ovat osa Trichodermin-lääkettä. Tämä tuote tehoaa kurkkujen valkomädän ja muiden sienirihmaston taudinaiheuttajien torjuntaan. Sitä voidaan levittää sekä itse kasveihin että ympäröivään maaperään, mikä lisää sen tehokkuutta. Tämän menetelmän etuna on, että se on täysin vaaraton ihmisille, ympäristölle ja pölyttäjille (mehiläisille). Sitä käytetään kurkun siementen desinfiointiin ennen kylvöä, taimien ruiskuttamiseen (liottamiseen) ja täysikasvuisten, vakiintuneiden kasvien käsittelyyn.

Planriz on samanlainen kuin edellinen tuote ja tehoaa kurkkujen valko- ja harmaahomeeseen. Sitä lisätään istutuskuoppaan taimien juurruttamisen yhteydessä, käytetään siementen liottamiseen ja ruiskutetaan ennen kukintaa. Muilla sienitauteja tappavilla bakteerikannoilla (Pentafag-S) on samanlainen vaikutus, ja niitä käyttävät menestyksekkäästi puutarhurit ja kesäasukkaat.
Käsittely maatalouskemikaaleilla
Kasvien käsittely sienitautien torjunta-aineilla on viimeinen keino, ja torjunta-aineita käsiteltäessä vaaditaan henkilökohtaisia turvatoimia ja varovaisuutta. Joitakin tuotteita käytetään yhdessä eikä erikseen, mikä tekee prosessista monimutkaisemman kuin muut menetelmät.

Bordeaux'n seos (kuparisulfaatti ja kalsiumhydroksidi) on osoittautunut tehokkaaksi. Tätä seosta käytetään mädäntyneiden kurkkujen hoitoon suihkuttamalla niitä kasvukauden aikana pieninä pitoisuuksina (1 % ja 3 %). Kokeneet agronomit uskovat, että kuparia sisältävät tuotteet ovat tehokkaita kurkkujen mädäntymisen torjunnassa. Näitä ovat Hom, Abiga-Peak, Ordan, Acrobat-MC ja Ridomil-Gold. Kaikki nämä laimennetaan vedellä ja levitetään sitten kasveille.
Maaperän desinfiointi
Yleisimmin käytetyt menetelmät ovat uunilämmitys (pienille määrille) ja sienitautien torjunta-ainekäsittely. Molemmat prosessit voidaan mahdollisuuksien mukaan yhdistää. Ennen desinfiointia kaikki kasvin jäljet poistetaan maaperästä (ja pintakerroksesta).

Apteekki- ja keittiölääkkeet avuksi
Kriittisessä tilanteessa, kun sinun täytyy taistella sairautta vastaan, mutta sinulla ei ole juurikaan annettavaa, keittiön hyllyltä tai lääkekaapista löytyvät yksinkertaiset mutta tehokkaat lääkkeet tulevat apuun.
Kurkkujen käsittely sooda-saippualiuoksella auttaa pysäyttämään mätänemisen merkit. Valmistele se seuraavasti: laimenna 200 grammaa natriumbikarbonaattia (ruokasoodaa) ja murskattu pala pyykkisaippuaa 10 litraan vettä. Suihkuta kurkkutaimia saadulla seoksella. Myös tavallinen kaliumpermanganaatti, jota on helposti saatavilla jokaisessa kodissa, auttaa. Lisää muutama kide 10 litraan vettä, kunnes saavutetaan vaaleanpunainen sävy. Lisää 8 ruokalusikallista ruokasoodaa ja 1 ruokalusikallinen saippuaa.

On yksi tärkeä varoitus: nämä menetelmät ovat tehokkaita vain alkuvaiheessa, kun tauti ei ole levinnyt kasvihuoneen laajoille alueille. Pitkälle edenneissä tapauksissa tarvitaan sienitautien torjunta-aineita tai sairastuneiden kasvien täydellinen tuhoaminen.
Miten kasvihuonetta käsitellään?
Mädännäissien itiöt asettuvat syvälle ja pysyvästi kurkkuihin, mikä tekee niistä vaikeasti hävitettäviä. Kasvihuoneen seinät ja päällysteet on desinfioitava perusteellisesti, jotta estetään seuraavien kurkkusukupolvien tartunta. Koko prosessi jaetaan useisiin vaiheisiin:
- Päästämme eroon vaurioituneista kasvinosista, lehdistä, hedelmistä ja kurkun munasarjoista, jotta puutarhapeti tyhjenee ja puhdistuu.
- Maaperää käsitellään tuoreella kuparisulfaattiliuoksella - sieni ei todellakaan pidä tästä elementistä.
- Kaikki pinnat pestään samalla liuoksella: lattiat, seinät, ikkunat, hyllyt, säleiköt.
- Saniteettikäsittelyn jälkeen sisätila savutetaan rikkikynttilän syövyttävällä savulla ja tuuletetaan.
- Maaperä kaivetaan huolellisesti läpi. Talveksi penkkeihin kylvetään valkosinappia, joka puhdistaa pois mahdolliset jäljellä olevat lahot.
- Keväällä toista maan kaivaminen ja Baikal EM-1:n runsas levittäminen maaperään. Tämä tulisi tehdä 10–14 päivää ennen kurkkutaimien istuttamista kasvihuoneeseen.

Kurkkujen valkoisen mädäntymisen ehkäisy
Valkoisen mädän vaarallisuudesta ja salakavalastuudesta huolimatta kurkkujen vakavat ongelmat voidaan välttää noudattamalla ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä kukinnan ja hedelmöityksen aikana. Näihin kuuluvat kastelu (oikea-aikaisuus, määrä ja lämpötila), puhtaiden työkalujen käyttö, kasvien muotoilu, asianmukainen lannoitus (mukaan lukien maaperän mineraalitasapainon ylläpitäminen) ja kurkkujen käsittely kuparia sisältävillä yhdisteillä taudinaiheuttajien torjumiseksi.
Jäljellä on enää lisätä viljelykiertosäännöt maaperän köyhtymisen ja mikrobien kasvun edistämisen välttämiseksi, ja resepti terveiden, mehukkaiden kurkkujen kasvattamiseen ilman mätänemisen merkkejä on valmis.

Kestävien kurkkulajikkeiden valinta
Jos taudin torjunta epäonnistuu, voidaan käyttää suorempaa lähestymistapaa kylvämällä valkomädän kestäväjä kurkkulajikkeita. Näitä ovat Zozulya, Telegraf, Klavdiya F1, Spotresistiving ja Konni F1. Tämä menetelmä sopii, kun edellinen kurkkusato on kärsinyt sienestä ja kasvihuoneen käsittely on joko mahdotonta tai epäkäytännöllistä.
Oikea-aikaiset ennaltaehkäisevät hoidot
Ennaltaehkäisevä isku tätä salakavalaa sientä vastaan on hyvä taktiikka. Se sisältää maaperän muokkaamisen, kurkun siementen (taimien juurien) liottamisen erityisessä liuoksessa ja oikean kosteus- ja lämpötilaolosuhteiden ylläpitämisen. Ja heti ensimmäisten taudin merkkien ilmetessä kasvi on käsiteltävä nopeasti.

Kurkkupensaiden asianmukainen hoito
Kurkkukasvien hoito tiivistyy muutamaan yksinkertaiseen ohjeeseen. Valitse ensin maaperä, joka on kohtalaisen kosteutta ja ilmaa läpäisevä ja itiötön (kuten usein on kaupasta ostetuissa multaseoksissa). Käytä sitten terveitä, elinkelpoisia kurkun siemeniä ja taimia.
Yhtä tärkeää on kurkkujen sijoittelu penkissä siten, etteivät ne häiritse toisiaan ja kehittyvät tasaisesti. Kurkkuja tulee kastella runsaasti, mutta ei liikaa. Lannoitteet tulee levittää tarkasti ohjeiden mukaisesti ilman "varauksia". Lopuksi on huolehdittava lämpötilasta: ei liian alhaisesta eikä liian korkeasta, ja kurkkujen sisältävää kasvihuonetta on tuuletettava säännöllisesti.











