Bere-päärynälajikkeen 14 lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, istutus ja hoito

Bere-päärynää on viljelty monissa maissa yli 150 vuoden ajan. Ranska on tämän hedelmäsadun historiallinen syntymäpaikka, jossa useimmat Bere-päärynälajikkeet on kehitetty. Lajikkeiden väliset tärkeimmät erot ovat erilaiset kukinta-, hedelmä- ja kypsymisajat. Tämä hedelmälajike on saavuttanut suosionsa vähäisten hoitovaatimustensa ja kypsien hedelmien erinomaisen maun ansiosta.

Bere-päärynälajikkeet: kuvaus ja ominaisuudet

Kypsymisajan perusteella hedelmäsadot luokitellaan talvi-, syys- ja kesäkasveiksi. Hedelmäpuulajiketta valittaessa on tärkeää ottaa huomioon, että jokainen vuodenaika tarjoaa mahdollisuuden nauttia täysin erilaisista mauista ja ulkonäöstä koostuvista hedelmistä.

Huomautus: Vaikka tämän hedelmäsadun kesälajikkeet erottuvat kauniista, kellertävänvaaleanpunaisista ja mehukkaista hedelmistään, talvilajike Bere tuottaa kiinteämpiä, mutta yhtä herkullisia hedelmiä.

Kesälajikkeet

Useimmat puutarhurit ja maanviljelijät mieluummin istuttavat tontilleen kesälajikkeita hedelmäkasveja, jotka kypsyvät loma- ja loma-aikojen huipulla.

Kesäinen koivu

Tämä hedelmälajike erottuu varhaisen hedelmäsadon, erinomaisen luonnollisen vastustuskyvyn ja nopean kasvun ansiosta:

1. Aikuiset puut saavuttavat usein 7-8 metrin korkeuden, leveällä, pitkänomaisella kruunulla.
2. Jo puutarhan neljännen tai viidennen kasvuvuoden aikana hedelmäpuut alkavat lisätä vuotuista satoaan. Bere Letnyaya -päärynän huippusato on 15. tai 16. kehitysvuotena. Tässä iässä puut voivat tuottaa jopa 125 kiloa kypsiä hedelmiä vuodessa.
3. Hedelmät kypsyvät elokuun alussa; kuumilla sääolosuhteilla varustetuilla alueilla sadonkorjuu alkaa heinäkuun kolmantena kymmenenä päivänä.
4. Hedelmät ovat suuria, päärynänmuotoisia ja painavat usein jopa 300 grammaa.
5. Kypsät hedelmät saavat keltaisen tai vihreän sävyn, jossa on tuskin havaittavia harmaita täpliä. Aurinkoisella puolella kehittyy vaaleanpunainen puna. Malto on pehmeää, voista, valkoista ja erittäin makeaa.

Tosiasia! Herkän ja ohuen kuorensa vuoksi kypsät hedelmät eivät kestä pitkiä kuljetuksia.

Giffard

Nuoret puut kasvavat voimakkaimmin. 5–6 metrin korkeudella hedelmien kasvu pysähtyy, mutta sato ja lämmönsietokyky paranevat merkittävästi.

Ensimmäinen sato tapahtuu viidentenä kasvuvuotena. Puihin ilmestyy suuria, täydellisen päärynänmuotoisia hedelmiä. Kypsyessään hedelmät kellastuvat ja kuoreen ilmestyy tummia täpliä. Malto on valkoista tai pehmeän kermanväristä, mehukasta ja makean ja happaman makuista.

Pääsato korjataan syyskuussa.

Vinkki! Bere Giffard -lajikkeen päärynöiden säilyvyysaika on enintään 5–7 päivää poiminnan jälkeen. Siksi tätä lajiketta ei suositella kuljettamaan pitkiä matkoja.

Kultainen

Ehkä pienin Bere-päärynälajike, jonka on kasvattanut Valko-Venäjän amatöörikasvattaja:

1. Aikuiset puut kasvavat harvoin yli 3 metrin korkeuteen.
2. Puilla on tiheä latvus, joka vaatii jatkuvaa muotoilua ja leikkausta.
3. Ensimmäinen hedelmäsato tapahtuu puutarhakaupungin kasvu- ja kehityskaudella 5-6.
4. Hedelmät kypsyvät täysin kesän lopulla.
5. Hybridimuoto erottuu korkeasta sadosta ja erinomaisesta luonnollisesta immuniteetista monille päärynäpuille tyypillisille sairauksille.

Sadonkorjuun jälkeen hedelmiä säilytetään enintään 10 päivää ilman erityisolosuhteita ja -laitteita.

Syksyn sadot

Bere-päärynän syksyn lajikkeille on ominaista kypsymisajat, jotka tapahtuvat kesän lopussa tai syksyn alussa.

Krasnokutskaja

Hybridipäärynälajike Bere Krasnokutskaya alkaa kantaa hedelmää viiden vuodenajan kuluttua taimien istuttamisesta avomaahan. 10-vuotias kasvi tuottaa jopa 50 kiloa kypsiä hedelmiä. 15-vuotiaat ja sitä vanhemmat puut tuottavat jopa 110 kiloa hedelmiä vuodessa.

Sadonkorjuuaika on syyskuun lopussa tai lokakuun alussa.

Tälle hedelmäpuulle on ominaista nuorten taimien nopea kasvu. Aikuiset puut saavuttavat 5–6 metrin korkeuden ja niillä on pitkänomainen, soikea kruunu.

Kypsät päärynät ovat suuria, usein yli 200–250 grammaa painavia, säännöllisen päärynän muotoisia ja ohuella mutta kiinteällä, kellertävänvihreällä kuorella. Joskus väri voi vaihdella vaaleanruskeaan. Päärynän maku on makea, ja siinä on hieman hapan jälkimaku ja rikas aromi. Malto on voinen ja mehukas.

Vinkki! Jotta puu kehittyy täysin ja tuottaa hedelmiä, on suositeltavaa leikata yksivuotiset versot vuosittain.

Moskova

Lajike saatiin risteyttämällä Bere-päärynöiden kesälajikkeita ja hedelmäkasvien syyslajikkeita.

Puut alkavat kantaa hedelmää kolmantena kautena avomaahan siirtämisen jälkeen. Tämä hybridimuoto tunnetaan monipuolisen hedelmän tuottavana jälkiruokalajikkeena.

Sadonkorjuu tapahtuu alkusyksystä. Ylikypsät hedelmät eivät pysy oksilla ja putoavat nopeasti.

Tämän lajikkeen tärkein etu on sen lisääntynyt vastustuskyky tauteille ja äkillisille lämpötilanvaihteluille. Hedelmäsato kestää myös erittäin hyvin kovia pakkasia.

Ota Luke

Luca beren hybridimuoto on kotoisin Ranskasta. Puut kasvavat ja kehittyvät nopeasti. Ensimmäiset hedelmät tulevat 4–5 vuodenaikaa taimien istuttamisen jälkeen puutarhaan. Hedelmäpuut eivät siedä hyvin kovia pakkasia ja lämpötilanvaihteluita, mutta niillä on erinomainen vastustuskyky sieniä ja haitallisia hyönteisiä vastaan.

Pääasiallinen hedelmäsato korjataan myöhään syksyllä. Päärynät saavuttavat täyden kypsyyden marraskuussa.

Hedelmät ovat keskikokoisia, harvoin yli 200 gramman painoisia, ohuella, vihertävänkeltaisella kuorella. Päärynän hedelmäliha on kohtalaisen mehukas, kiinteä ja makea.

Sadonkorjuun jälkeen hedelmiä varastoidaan jopa 90 päivää, mikä helpottaa päärynöiden kuljetusta pitkiä matkoja.

Tosiasia! Hybridipäärynän, Bere Lukan, pääominaisuus on piikikkäiden piikkien esiintyminen rungossa ja oksissa.

Dil

Tämän lajikkeen alkuperätarina alkaa Belgiasta. 1800-luvun alussa puutarhuri löysi vahingossa puutarhastaan ​​taimen, jota myöhemmin viljeltiin.

Tekniset tiedot:

1. Puut kasvavat korkeiksi, leveällä, pitkänomaisella kruunulla.
2. Runsaan sadon varmistamiseksi on suositeltavaa istuttaa pölyttäjiä. Bere Dil -päärynä itsessään ei sovellu pölyttäjäksi sopimattoman siitepölynsä vuoksi.
3. Hedelmäpuut siirtyvät hedelmävaiheeseen 5–6 vuotta taimien istutuksen jälkeen.
4. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun lopussa. Kypsät hedelmät yleensä putoavat, joten sadonkorjuu ei viivästy.
5. Hybridilajike on vaativa kasvuolosuhteiden ja maaperän koostumuksen suhteen, mutta suotuisissa olosuhteissa puutarhurit ja maanviljelijät voivat saada jopa 100 kiloa hedelmiä yhdestä puusta.

Bere Dil -päärynä kärsii usein sairauksista, eikä se siedä matalia lämpötiloja.

Sitkeä

Toiselle ranskalaiselle päärynälajikkeelle, Berelle, on ominaista nopea kasvu, jolla on leveä, leviävä, pitkänomainen kruunu, joka levenee hieman ylhäältä.

Tämä hedelmäsato on täysin vaatimaton kasvuolosuhteiden ja hoidon suhteen. Ensimmäinen sato tapahtuu 4–5 vuodenaikaa taimien istutuksen jälkeen. Sadonkorjuu tapahtuu alkusyksyllä. Kypsät hedelmät painavat keskimäärin jopa 200 grammaa, ja niissä on kiinteä, kirkkaan keltainen kuori ja lukuisia tummia tai vaaleanpunaisia ​​täpliä. Asiantuntijat arvioivat hedelmän maun erinomaiseksi. Malto on herkän kermanvärinen, makea ja hieman hapokas jälkimaku, mehukas ja aromaattinen.

Ligerya

Bere-päärynän hybridimuodon, Ligerian, alkuperästä ei ole luotettavaa tietoa. Ensimmäiset maininnat tästä hedelmäsadosta on kirjattu Tšekin tasavallassa 1700-luvun lopulla.

Ominaisuus:

1. Puut ovat sekä korkeudeltaan että leveydeltään suuria, mikä vaatii jatkuvaa muotoilu- ja terveysleikkausta.
2. Hedelmät kypsyvät syyskuun ensimmäisellä puoliskolla.
3. Kypsät hedelmät ovat kooltaan pieniä, enimmäispaino jopa 150 grammaa, soikeat ja ohuella, herkällä, vihertävällä kuorella.
4. Sadonkorjuun jälkeen kuori muuttuu rikkaan keltaiseksi.
5. Hedelmän maku on arvostettu korkealle. Päärynän hedelmäliha on pehmeää, mehukasta ja siinä on selkeä muskottipähkinän tuoksu.

Hedelmien säilyvyysaika on jopa 3 kuukautta, mikä mahdollistaa päärynän kuljettamisen pitkiä matkoja.

Bosk

Bere Bosc -päärynälajike löydettiin ensimmäisen kerran yli 300 vuotta sitten. Puutarhurit ja maanviljelijät viljelevät sitä edelleen ympäri maailmaa. Puut kasvavat ja kehittyvät nopeasti ja kantavat hedelmiä kuuden istutuskauden kuluessa. Ensimmäiset kypsät hedelmät ilmestyvät syyskuun puolivälissä.

Hedelmät ovat pieniä, enintään 180–190 grammaa painavia, joten ne keräävät tarvittavat sokerit kesän aikana. Malto on pehmeää, mehukasta ja siinä on miellyttävä mantelin jälkimaku. Se on peittynyt ohueen, kellertävään kuoreen. Hedelmän aurinkoisella puolella näkyy usein vaaleanpunainen puna.

venäjä

Bere-päärynälajikkeen kehittivät kotimaiset jalostajat, jotka muokkasivat hybridin erittäin kestäväksi pakkaselle ja taudeille.

Aikuiset puut ovat pieniä, jopa neljän metrin korkuisia, mikä helpottaa puiden hoitoa ja korjuuta huomattavasti.

Puutarhureiden ja maanviljelijöiden mukaan hedelmillä on erinomainen maku ja pitkä säilyvyysaika, ja niitä voidaan helposti kuljettaa pitkiä matkoja.

Vinkki! Runsaan herkullisten päärynöiden sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa puita, joilla on eri kypsymisajat.

Talvilajikkeet

Bere-päärynän talvilajikkeisiin kuuluvat hedelmäsadon hybridimuodot, joiden sadonkorjuuaika on hyvin myöhäinen, lokakuun lopussa ja marraskuussa.

Ardanpon

Myöhäinen lajike. Sadonkorjuu alkaa syksyn jälkipuoliskolla. Hedelmät ovat suuria, päärynänmuotoisia ja painavat usein yli 200 grammaa.

Puutarhureiden ja maanviljelijöiden mukaan puut kasvavat ja kehittyvät nopeasti ja saavuttavat kypsänä 6–8 metrin korkeuden. Kruunu on pitkänomainen, pyramidin muotoinen, ja siinä on useita oksia ja versoja.

Kypsät hedelmät saavat keltaisen sävyn, jossa on useita tummia täpliä ja kohoumia pinnalla.

Talvi Mitšurin

Neuvostoliiton jalostajat kehittivät tämän lajikkeen risteyttämällä villin Ussuri-päärynän Bere Royal -lajikkeen kanssa. Vanhemmiltaan hybridimuoto peri vahvan, leveän rungon, korkean, pitkänomaisen kruunun, luonnollisen taudinkestävyyden ja parannetun pakkaskestävyyden.

Hedelmäpuu alkaa kantaa hedelmää kuudentena kasvuvuotenaan. Hedelmät kypsyvät syksyn jälkipuoliskolla. Hedelmät ovat maultaan makeita ja happamia, väriltään vihreitä tai keltaisia, ja niiden hedelmäliha on kiinteä ja rapea sekä pinnalla on lukuisia kyhmyjä.

Mielenkiintoista! Sadonkorjuun jälkeen hedelmät saavat kirkkaan keltaisen sävyn, ja tynnyreihin ilmestyy vaaleanpunainen punastus.

Kiova

Tälle hedelmälajikkeelle on ominaista nopea sato, erinomainen luonnollinen vastustuskyky ja korkea ilmastonkestävyys. Bere Kyivska -päärynä sietää helposti sekä lyhytaikaisia ​​kuivuuksia että äkillisiä lämpötilanvaihteluita. Ensimmäinen hedelmäsato saadaan jo neljännellä kaudella taimien istuttamisen jälkeen avomaahan. Huippusato saavutetaan puun 14. ja 16. kasvuvuoden välillä.

Hedelmä kypsyy myöhään syksyllä. Oikein säilytettynä kypsät hedelmät säilyvät jopa 2,5–3 kuukautta menettämättä makuaan tai myyntikelpoisuuttaan.

Istutustoimintojen ominaisuudet

Harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta Bere-päärynät eivät vaadi erityistä huomiota viljelyn tai myöhemmän hoidon aikana. On kuitenkin olemassa tiettyjä kasvuolosuhteita, jotka ovat välttämättömiä Bere-päärynöiden runsaan sadon saamiseksi.

Hedelmäpuiden kasvattamiseen valitse tasainen, hyvin valaistu maa, jossa on hedelmällinen maaperä.

Tärkeää! Hedelmäkasvit reagoivat negatiivisesti kaikkiin uudelleenistutuksiin tai uudelleensijoituksiin. Siksi istutuspaikkaa valittaessa on otettava huomioon kaikki kasvien täydellisen kasvun ja kehityksen edellyttämät vaatimukset.

Määräajat

Bere-päärynälajike istutetaan ulos syksyllä tai keväällä. Syksyllä istutus tulisi aloittaa 5–7 viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia. Keväällä istutus tulisi aloittaa ennen ensimmäisten silmujen puhkeamista, mutta muista istuttaa talven jälkeen lämmenneeseen maaperään.

Myös taimien istuttamisen ajoitus maaperään voi riippua hedelmäkasvien lajikkeiden lajikeominaisuuksista.

Purkautumissäännöt ja -järjestelmä

Ennen päärynätaimien istuttamista on tarpeen valmistaa maa ja kaivaa istutusreiät:

1. Alue kaivetaan 30–40 senttimetrin syvyyteen.
2. Rikkaruohot poistetaan kokonaan ja maaperä irrotetaan.
3. Maaperän koostumuksesta riippuen on tarpeen lisätä humusta ja lannoitteita; kalkkia lisätään maaperään, jossa on korkea happamuus.
4. Maaperän ja pohjaveden sallittu läsnäolo on sallittu vähintään 2,5–3 metrin korkeudella maanpinnasta.
5. Valmistellulla paikalla kaivetaan istutusreikiä, joiden syvyys ja halkaisija ovat enintään 1 metri.
6. Optimaalinen etäisyys taimien välillä on 3–4 metriä ja rivien välillä jopa 5–6 metriä.
7. Pienet kivet asetetaan reikien pohjalle ja lisätään lannoitusaineseos.
8. Valmisteltu reikä kostutetaan runsaasti.

Vinkki! Valmistele paikka ja istutusreiät 1,5–2 kuukautta ennen suunniteltua taimien istutusta.

On suositeltavaa ostaa lajikkeiden taimia vain todistetuilta ja luotettavilta taimitarhoilta.

Ennen istutusta kasvin juurakot liotetaan lämpimän veden ja saven seokseen, juuret leikataan huolellisesti ja käsitellään kasvua stimuloivalla aineella:

1. Päärynän taimi istutetaan valmistettuun istutuskuoppaan.
2. Juurakot jaetaan huolellisesti reikään ja peitetään maaperällä, yrittäen olla jättämättä tyhjiä kohtia maaperään.
3. Kasvin alla oleva maaperä tiivistetään ja kostutetaan.

Istutuksen jälkeen päädytään puun ympärille levittämään kerros kuivaa ruohoa tai kompostia.

Millaista hoitoa hedelmäpuu vaatii?

Ei ainoastaan ​​hedelmäkasvien tuleva sato, vaan myös kasvien terveys riippuu asianmukaisesta hoidosta.

Kastelu ja lannoitus

Päärynäpuut nauttivat säännöllisestä kastelusta, mutta eivät siedä liiallista maaperän kosteutta. Siksi puita kastellaan enintään 4–5 kertaa kasvukauden aikana. Jokainen kasvi saa jopa 30 litraa vettä. Kuumalla säällä ja pitkittyneellä kuivuudella kastelun tiheyttä tulisi lisätä.

Aikuiset päärynäpuut eivät tarvitse lisälannoitetta. Orgaanista lannoitetta lisätään maaperään enintään kerran kahdessa tai kolmessa kaudessa. Mineraalilannoitteita käytetään tarpeen mukaan, jopa erityisen huonoissa maaperissä.

Leikkaus

Puiden leikkaaminen suoritetaan hedelmäkasvilajikkeiden lajikeominaisuuksien perusteella.

Kruunun muodostuminen alkaa toisena kautena taimien istutuksen jälkeen. Tämä tarkoittaa oksien vuosittaista muotoilua ja kaikkien tarpeettomien versojen ja oksien poistamista. Hedelmäpuita leikataan myös terveyden vuoksi keväällä ja syksyllä.

Valkoiseksi maalattu puu

Keväällä oksien ja runkojen kalkitseminen estää puita palamasta. Päärynäpuiden syksyinen kalkitseminen auttaa suojaamaan hedelmäsatoa haitallisilta hyönteisiltä ja pieniltä jyrsijöiltä.

Tautien ja tuholaisten hoito- ja hävittämismenetelmät

Hedelmäpuita usein vaikuttavat erilaiset virukset, sienet ja bakteerit, ja haitalliset hyönteiset ovat aina valmiita herkuttelemaan nuorilla lehdillä ja kypsillä hedelmillä.

Päärynöiden ennaltaehkäisevä käsittely suoritetaan aikaisin keväällä, ennen kasvukauden alkua, ja myöhään syksyllä, viimeisen sadonkorjuun jälkeen.

Ruiskutukseen käytetään sienitautien torjunta-aineita, hyönteismyrkkyjä ja biologisia valmisteita.

Valmistautuminen talveen

Ennen talven alkua päärynäpuut tarvitsevat lisähoitoa ja eristystä.

Puita kastellaan runsaasti, ja jokaisen kasvin alle kaadetaan jopa 100 litraa kosteutta.

Puunrungon ympyrä irrotetaan, maaperä sekoitetaan suureen määrään humusta tai kompostia ja päälle asetetaan kuusen oksia tai kuivia lehtiä.

Puunrunko peitetään huolellisesti säkkikankaalla tai erikoismateriaalilla.

Keväällä, heti kun lämpenee, peite poistetaan.