Severyanka-päärynälajikkeen kuvaus ja täydelliset ominaisuudet, istutus ja hoito

Ihmiskunta oppi viljelemään päärynöitä yli 3 000 vuotta sitten. Siitä lähtien on kehitetty lukuisia hybridilajikkeita sekä kaupallisesti että yksityisissä puutarhoissa. Mutta tästä lajikkeiden runsaudesta huolimatta Severyanka-päärynä on edelleen haluttu lajike. Sen kestävyys alhaisille lämpötiloille ja pakkaselle tekee siitä sopivan viljelyyn pohjoisten alueiden ankarissa ilmastoissa.

Severianka-päärynänjalostuksen historia

Hybridipäärynälajike Severyanka kehitettiin viime vuosisadan puolivälissä Michurinin tutkimuslaitoksen jalostajien toimesta. Myös Koperechka Michurinskaya -päärynä ja Lyubimitsa Klappa -lajikkeet olivat mukana kehityksessä. Monien vuosien työn jälkeen Severyanka-päärynä lisättiin vuonna 1965 valtion hedelmäkasvirekisteriin, ja sitä suositellaan viljelyyn lauhkeilla ja pohjoisilla leveysasteilla.

Pitkään Severyanka-päärynää pidettiin tärkeimpänä kaupallisesti viljeltynä hedelmäsatona. Mutta nykyaikaisempien hybridien myötä lajike jäi pois käytöstä. Nykyään Severyanka-päärynää voi löytää vain yksityisistä puutarhoista ja hedelmätarhoista. Se on erityisen arvostettu Uralilla, Siperiassa ja Kaukoidässä.

Mikä tässä lajikkeessa on erityistä?

Ennen hedelmäpuun kasvattamista on ymmärrettävä kaikki lajikkeen edut ja haitat sekä tutustuttava puutarhakasvin kaikkiin ominaisuuksiin.

Lajikkeen edut:

1. Koska Severyankaa voidaan kasvattaa alhaisten lämpötilojen kestävyyden vuoksi, sitä kasvatetaan missä tahansa ilmastovyöhykkeellä.
2. Jos puu jäätyy talvella, se toipuu nopeasti keväällä.
3. Hedelmien varhainen hedelmöityminen ja kypsyminen.
4. Korkeat tuottoprosentit.
5. Puun pieni koko mahdollistaa hedelmäkasvien kasvattamisen pienillä alueilla.

Lajikkeen etuihin kuuluu myös osittaisen itsepölytyksen mahdollisuus.

Puutteet:

1. Tämän lajikkeen päärynät viihtyvät erittäin kosteassa maaperässä. Liian vähäinen kosteus vaikuttaa negatiivisesti hedelmän makuun.
2. Kypsyvä hedelmäsato putoaa pois.
3. Hedelmät eivät sovellu pitkän matkan kuljetukseen tai pitkäaikaiseen varastointiin.
4. Saannon lisäämiseksi Severianka-lajike vaatii pölyttäjiä.

Huomautus: Päärynät sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon moitteettomalle toiminnalle.

Puun mitat

Päärynäpuut kasvavat hitaasti ja saavuttavat maksimikorkeutensa 5–6 metriä vasta 14–15 vuoden iässä. Nuoret kasvit ovat keskikokoisia ja niillä on leveä, levittyvä ja pyöreä latvus. Sivuversot ja oksat kasvavat nopeasti, mutta eivät muodosta tiheää latvusta. Lehtilavat ovat soikeat, teräväkärkiset ja reunoilta sahalaitaiset, ja ne ovat tummanvihreitä.

Puun kuori on sileä ja hopeanharmaa.

Ilmasto-olosuhteista ja maatalousteknologiasta riippuen hedelmäsadon elinikä vaihtelee 30–65 vuodesta.

Kaikki hedelmöityksestä

Puut alkavat kantaa hedelmää avomaalla toisena, neljännenä kasvuvuotena. Sato kasvaa vuosi vuodelta. Seitsemänvuotias puu voi tuottaa jopa 20–25 kg kypsiä hedelmiä. Täysikasvuiset puut voivat tuottaa jopa 100 kg hedelmiä.

Kypsät hedelmät ovat kooltaan pieniä tai keskikokoisia, painavat jopa 120 g. Kuori on tiheä, paksu ja vihertävän kellertävä, joskus hieman punertava.

Hedelmäliha on rapeaa, mehukasta, makeaa ja hapanta makua ja hieman kirpeää jälkimakua.

Tärkeää! Severianka-lajike on yksi harvoista, jotka eivät tarvitse lepoa kantaakseen hedelmää. Puu kukkii ja tuottaa hedelmiä joka vuosi.

Kukinta ja pölyttäjät

Vaikka Severianka-lajike kykenee itsepölyttämään, se esiintyy vain osittain ja sen osuus munasarjojen kokonaismassasta on enintään 35 %.

Hedelmäsadon lisäämiseksi hedelmäpuut tarvitsevat pölyttäviä naapureita. Mikä tahansa päärynäpuulajike, jolla on samanlaiset kukinta-ajat, voi toimia tässä roolissa.

Pohjoisalppiruusu kukkii huhtikuun lopulla ennen lehtien puhkeamista. Puuhun ilmestyy suuria kukintoja, jotka kukkivat valkoisina.

Kypsymisaika ja sadonkorjuu

Hedelmät kypsyvät täysin elokuun puoliväliin mennessä. Ne on poimittava nopeasti, muuten ne putoavat. Kypsiä päärynöitä voi säilyttää enintään kaksi viikkoa, minkä jälkeen hedelmäliha tummuu ja muuttuu syötäväksi kelpaamattomaksi.

Sadon säilyvyyden pidentämiseksi sadonkorjuu aloitetaan 6–8 päivää ennen täyttä kypsymistä. Sadonkorjuun jälkeen hedelmät säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa 1,5–2 kuukautta.

Huomio: Täysin kypsät hedelmät putoavat kokonaan puista 1–2 päivän kuluessa.

Hedelmien soveltamisala

Severianka-päärynä on yleismaailmallinen lajike; hedelmää käytetään sekä raakana että jalostettuna.

Hedelmiä käytetään jälkiruokien valmistukseen, leivonnaisiin ja salaatteihin. Kokeneet kotikokit tekevät myös hilloja, kompotteja, säilöntäaineita, kuivaavat ja pakastavat niitä.

Tautien vastustuskyky

Hedelmäkasvien hybridilajikkeen kehittämisessä otettiin huomioon myös lisääntynyt luonnollinen immuniteetti sieni-infektioille ja tuholaisille.

Severyanka on vastustuskykyinen useimmille virus- ja sienitaudeille, ja tuholaiset hyökkäävät siihen harvoin.

Tärkeää! Ankarien ja kylmien talvien jälkeen puut ovat usein alttiita bakteeri-infektioille. Lehdet ja nuoret versot kärsivät ensimmäisinä.

Talvenkestävyys ja kuivuuden kestävyys

Tämän lajikkeen hedelmäpuut sietävät hyvin kylmiä ja ankaria talvia. Vaikka kasvi jäätyisi, se toipuu nopeasti keväällä ja alkaa kasvaa ja kehittyä.

Lajike ei ole erityisen kuivuutta kestävä. Pitkittynyt kuivuus vaikuttaa negatiivisesti hedelmien kypsymiseen ja makuun.

Kulttuurilajikkeet ja kuvaus

Korkea vastustuskyky vakaville pakkasille ja taudeille, erinomaiset sadot ja nopea hedelmällisyys. Nämä Severyanka-päärynän ominaisuudet ovat tulleet tärkeimmäksi kannustimeksi jalostajille jatkaa uusien hybridilajikkeiden kehittämistä.

Punaposkinen

Tätä hybridilajiketta viljellään menestyksekkäästi lauhkeassa ja pohjoisessa ilmastossa. Puut ovat pakkaskestäviä ja käytännössä immuuneja sieni- ja bakteeri-infektioille. Hedelmät ovat keskikokoisia, kirkkaanpunaisia ​​ja mehukkaita, makeanhapokkaita.

Jakovleva

Runsasatoinen lajike. Hedelmät alkavat muodostua 3. tai 4. kasvuvuonna. Hedelmät ovat keskikokoisia, kellertävänvihreitä, rapeaa maltoa ja mehukasta, makeaa makua. Ne kypsyvät elokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana.

Kesä

Keskikokoiset puut, joilla on leveä, levittyvä latvus. Satoisuus on korkea, ja hedelmöitys alkaa toisena tai kolmantena kasvuvuotena. Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 80–90 grammaa, ja ovat väriltään kellanvihreitä, joskus hieman punertavia. Sadonkorjuuaika on elokuun alkupuoliskolla. Hedelmillä on rapea, mehukas ja makea, kermanvärinen malto.

Istutus, kasvatus ja hoito

Severyankan kasvattamiseen valitse kuiva, tasainen, hyvin valaistu ja tuulensuojainen maa-alue. Pohjaveden pinnan tulee olla vähintään 2–2,5 metriä maanpinnan yläpuolella.

Valitettavasti Severyanka-päärynän taimia ei myydä taimitarhoissa, joten sinun on etsittävä istutusmateriaalia kokeneilta puutarhureilta. Kun valitset taimen, tarkista huolellisesti juurakko sieni-infektioiden ja vaurioiden varalta.

Istutuskuopan asettelu ja mitat

Päärynäpuu istutetaan irtonaiseen, hedelmälliseen maaperään, jonka happopitoisuus on neutraali.

Taimien istutusalue valmistellaan 3-4 viikkoa ennen työn alkua.

1. Kaivetulle ja irrotetulle alueelle kaiva vähintään 80 cm syvä ja leveä kuoppa.
2. Reiän pohjalle asetetaan pienistä kivistä tai murskatusta kivestä koostuva salaojituskerros.
3. Seuraava kerros on humusta, johon on sekoitettu maaperää ja mineraalilannoitteita. Maaperäseoksesta tehdään pieni kumpu.
4. Kuoppa kostutetaan perusteellisesti ja jätetään siihen, kunnes istutus alkaa.

Ennen taimen istuttamista aseta kuopan keskelle tukikeppi puun tukemiseksi. Kiinnike poistetaan, kun kasvi on juurtunut tukevasti maahan.

Puiden välinen etäisyys

Taimien välinen etäisyys määräytyy kypsän puun koon mukaan. Severyankan latvuksen leveys on jopa 6 m, joten reikien ja rivien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 5 m.

Istutustoimien ajoitus ja teknologia

Taimet istutetaan avomaahan alueen ilmaston mukaan. Eteläisillä ja lauhkeilla leveysasteilla puut istutetaan syksyllä. Pohjoisessa ilmastossa istutus tapahtuu aikaisin keväällä, jotta taimet ehtivät juurtua ja juurtua ennen talvipakkasia.

Ennen istutusta taimet asetetaan savi-vesilietteellä varustettuun astiaan ja annetaan seistä 6–8 tuntia. Kun juurakot ovat kastuneet, niitä käsitellään antibakteerisella liuoksella.

1. Taimi istutetaan valmistettuun kuoppaan, jossa on hedelmällistä maaperää ja lannoitetta.
2. Kasvin juuret jakautuvat tasaisesti kuoppaan.
3. Kun täytät juuret maaperällä, kiinnitä huomiota tyhjien kohtien puuttumiseen.
4. Taimen alla oleva maaperä tiivistetään ja kostutetaan perusteellisesti, ja puu sidotaan tapilla.

Tärkeää! Jos istutat taimen syksyllä, multaa puunrungon ympärillä oleva alue paksulla humus- tai lantakerroksella juuriston paleltumien estämiseksi.

Kausittainen kastelu

Riittämätön maaperän kosteus vaikuttaa sadon laatuun ja määrään. Sateen puuttuessa kastelu suoritetaan viikoittain levittämällä juurille riittävästi vettä riittävän kosteuden varmistamiseksi.

Puita kastellaan yleensä kerran kuukaudessa. Hedelmäpuita kastellaan runsaasti syksyllä ennen ensimmäisiä pakkasia.

Top dressing

Hedelmäpuut tarvitsevat lisää ravinteita ja ravintoaineita. Kasvukauden alussa päärynäpuita ruokitaan monimutkaisilla mineraalilannoitteilla. Syksyllä maaperään lisätään humusta. Orgaanisia lannoitteita levitetään 3–4 vuoden välein ennen talven lepotilata.

Nuorennus ja kruununmuodostus

Päärynäpuun ensimmäinen leikkaus tehdään heti taimen istutuksen jälkeen ja sen jälkeen vuosittain. Keväällä päärunkoon muodostetaan 4–6 oksan kerroksia, ja loput versot leikataan pois.

Vanhoille ja täysikasvuisille puille tehdään nuorennusleikkaus. Vanhat, kuivat ja sisäänpäin kaarevat oksat karsitaan. Mitä enemmän tarpeettomia oksia karsitaan, sitä paremmin uudet versot kasvavat.

Sanitaarinen leikkaus ja käsittelyt

Saniteettileikkauksessa poistetaan kaikki rikkoutuneet, vaurioituneet, pakkasvaurioituneet ja epänormaalisti kasvavat oksat ja leikkaukset käsitellään puutarhapihkalla. Saniteettileikkaus tehdään myöhään syksyllä.

Puunrungon ympyrän hoitaminen

Puunrunkoalueen asianmukainen hoito sisältää maaperän löysentämisen, rikkaruohojen poistamisen ja maaperän multaamisen.

On parasta möyhentää maata ja poistaa rikkaruohot kastelun jälkeen. Löyhä maa pitää kosteuden ja rikastuttaa juurakoita hapella.

Multaa levitetään syksyllä. Puun rungon ympärille levitetään paksu kerros humusta, turvetta ja sahanpurua. Sitten runko peitetään kuivilla lehdillä tai kuusenoksilla.

Pitääkö minun peittää se talveksi?

Severyanka-päärynälajike on pakkasenkestävä hedelmäkasvi, eikä se vaadi lisäeristystä talvikaudella, jos kaikkia hoito-ohjeita noudatetaan.

Lisääntymismenetelmät

Hedelmäpuiden hybridilajikkeita lisätään kasvullisesti varttamalla ja pistokkailla.

Siemenillä lisättäessä emokasvin lajikeominaisuudet eivät siirry.

Puutarhureiden arvostelut lajikkeesta

Kirill Andreevich 43 vuotta vanha. Nižnekamsk.

Talvemme ovat ankaria, eivätkä kesät aina lämpimiä. Vielä vähän aikaa sitten pidin päärynäpuun kasvattamista mahdottomana haaveena. Kävi ilmi, että olin väärässä. Naapuri ei ainoastaan ​​selittänyt, että se on mahdollista, vaan antoi minulle myös pistokkaan pakkasenkestävästä päärynälajikkeesta, Severyanka. Minulla on ollut kaunis päärynäpuu tontillani jo neljä vuotta, ja se jopa kantoi satoa viime vuonna. Se vaatii vain vähän hoitoa; se ei jäädy talvella, ja jäätyneet oksat kuolevat nopeasti takaisin.

Larisa Sergeevna, 39 vuotta. Moskovan alue.

Severjanka-puu on kasvanut dachallamme yli 20 vuotta. Kaikkien näiden vuosien aikana emme ole koskaan jääneet ilman hedelmäsatoa. Puu on vastustuskykyinen kaikille tuholaisille ja taudeille, eikä se ole koskaan aiheuttanut ongelmia.

Igor Viktorovich 50 vuotta vanha. Iževsk.

Jotkut kasvattajaystäväni suosittelivat, että istuttaisin pohjoisen männyn. Heidän mukaansa Krasnoshchyokayan pohjoisen mänty sopii täydellisesti ilmastoomme. Löysin taimen suurilla vaikeuksilla kolme vuotta sitten. Puu ei ole vielä kantanut hedelmää, mutta se talvehtii hyvin.