Vietnamilaisen melonin, lajikkeiden kuvaus ja kasvatustekniikka

Vietnamilainen meloni on epätavallinen sato, joka on herättänyt monien puutarhureiden kiinnostuksen viimeisen vuosikymmenen aikana ja jota on viljelty monissa maissa ympäri maailmaa. Sen tärkein ominaisuus on suhteellisen pienet hedelmät, jotka painavat enintään 400 g. Kypsyessään ne muuttuvat tumman oransseiksi, ja niihin ilmestyy ohuita, pitkänomaisia ​​keltaisia ​​raitoja. Mallolla on rikas aromi ja herkkä ja poikkeuksellisen maukas maku.

Valinnan historia

Vietnamilainen meloni on valikoivan jalostuksen tuote ja kuuluu kurkkukasvien heimoon. Sen lähin sukulainen on kurkku. Tämä valikoivan jalostuksen tuote voisi olla erinomainen vaihtoehto vihannestenviljelijöille Keski-Venäjällä.

Maitomelionien viljelyn plussat ja miinukset

Kasvi ei siedä äkillisiä lämpötilan muutoksia hyvin, sen kasvattaminen keskivyöhykkeellä on vaikeaa.

Suurihedelmäiset lajikkeet tuottavat 2–3 marjaa. Pitkittyneen huonon sään aikana hedelmät eivät usein kypsy eivätkä kerää tarvittavaa määrää sokeria.

Suurihedelmäisiin lajikkeisiin verrattuna vietnamilainen maitomeloni voi tuottaa noin 30 hedelmää. Tämä meloni kypsyy aikaisin, ja ensimmäinen sato on saatavilla jo heinäkuussa. Yksi lajikkeen haitoista on sen pieni hedelmäkoko.

Lajikkeet

Ennen kuin aloitat minkä tahansa vietnamilaisen melonin viljelyn, sinun on ymmärrettävä tämän sadon lajikkeet, edut ja ominaisuudet.

Kaksi suosituinta lajiketta ovat:

• Yan Jun;
• Lahja Ho Tši Minhin isoisältä.

Lahja Ho Tši Minhin isoisältä

Grandfather Ho Chi Minhin lahja on varhain kypsyvä kasvi, jota kasvatetaan ulkona ja joka tuottaa hyvän sadon myös kasvihuoneissa. Hedelmät ovat pieniä, painavat noin 200 g. Tämän lajikkeen epätavallisen ulkonäön vuoksi sitä käytetään usein huvimajaen ja aitojen koristeluun.

Yan Jun

Yan Jun on vietnamilainen keskikesän melonilajike. Se tuottaa suuren sadon. Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 1–2 kuukauden kuluessa istutuksesta. Lajikkeen hedelmät painavat 200–400 g ja niillä on miellyttävä tuoksu ja erinomainen maku.

Lajikkeen yleiset ominaisuudet

Yksityiskohtainen kuvaus lajikkeesta auttaa sinua ymmärtämään sen edut ja haitat.

Lajin ominaisuudet:

• vastustuskykyinen useille taudinaiheuttajille ja loisille;
• sillä on erinomaiset kaupalliset ominaisuudet, jotka eivät menetä pitkäaikaisen kuljetuksen aikana;
• varhainen kypsyminen;
• rakastaa lämpöä.

Kasvavat alueet

Eteläiset alueet tarjoavat parhaat olosuhteet tämän melonilajikkeen kasvattamiseen. Näissä olosuhteissa se täyttyy nopeasti sokerilla ja tuottaa erinomaista hedelmää. Siperiassa ja Uralilla tätä satoa kasvatetaan kasvihuoneissa.

Pensaan ulkonäkö

Vietnamilaisen melonin pensas on leveä ja suuri.

Sikiön ominaisuudet

Tämä kulttuuri erottuu seuraavista ominaisuuksista:

• pitkä ja runsas hedelmällisyys;
• pieni paino (noin 150–400 g);
• makea, tuoksuva, mehukas massa;
• kypsät marjat muuttuvat oransseiksi ja erottuvat muista lajikkeista vaaleilla raidoilla;
• Hedelmät ovat yleensä soikeita, mutta voivat olla myös pyöreitä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja haittoja

Tämän lajikkeen tärkein ominaisuus on sen runsas valikoima hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja. Massa sisältää C-, B- ja A-vitamiineja sekä on runsaasti rautaa, klooria, kaliumia ja natriumia. Siksi tämä tuote on välttämätön virtsa- ja vatsavaivoista kärsiville sekä anemiasta, uupumuksesta ja ateroskleroosista kärsiville. Tämä lajike on myös vähäkalorinen.

Väärin nautittuna meloni voi olla haitallista terveydelle. Joissakin tapauksissa hedelmä voi pahentaa sairauksia ja jopa aiheuttaa oksentelua.

Niiden sekoittaminen alkoholijuomien ja maidon kanssa on kielletty.

Älä syö, jos sinulla on seuraavia sairauksia:

• akuutti maksa- ja munuaissairaus;
• suoliston tulehdus;
• liikalihavuus;
• diabetes mellitus.

Kasvavat taimet

Runsas sato voidaan varmistaa asianmukaisella hoidolla ja noudattamalla perusviljelyohjeita. Tätä melonilajiketta tulisi kasvattaa eteläisillä alueilla. Mitä lämpimämpi ilmasto, sitä makeampi sato.

Optimaalinen ajoitus

Kasvattaakseen siemeniä lauhkeassa ilmastossa ne on kovetettava. Liotuksen jälkeen ne pidetään 1–3 °C:n lämpötilassa kahden päivän ajan. Tämä lisää kasvin vastustuskykyä lämpötilanvaihteluille. Valmistetut siemenet tulisi kylvää maaliskuun jälkipuoliskolla.

Säiliöiden valinta ja maaperän valmistelu

Turveruukkuja on parempi käyttää istutukseen, koska melonien on vaikea juurtua, vaikka niillä olisi ehjät juuret.

Istutusmateriaalin valmistelu

Vältä yksivuotisen taimimateriaalin valitsemista. Se tuottaa vähän emikukkia, mikä vaikuttaa merkittävästi satoon. Kolmevuotiaat siemenet ovat parhaita, lajitellaan ja suurimmat valitaan. Runsaan ja laadukkaan sadon varmistamiseksi on tarpeen käsitellä siemenet mikroravinteilla.

Jos vietnamilaista melonia istutetaan kylmille alueille, siemenet tulee laittaa viileään ja valoisaan paikkaan 2–3 päiväksi ennen liotusta. Sen jälkeen ne liotetaan miedossa kaliumpermanganaattiliuoksessa huonosti kasvaneiden kasvien tunnistamiseksi ja niiden suojaamiseksi turpoamiselta ja tuholaisilta.

Istutusmateriaalia tulisi pitää tässä liuoksessa vähintään yhden päivän.

Kylvötekniikka

Kylvä siemenet ruukkuun noin 3 cm syvyyteen. Ne itävät hyvin 25 celsiusasteessa. Muuten taimet venyvät. Lannoita kaksi kertaa monimutkaisella lannoitteella: ensimmäisen kerran lehtien ilmestyessä ja toisen kerran 14 päivän kuluttua.

Taimien itäminen ja hoito

Kun taimet ilmestyvät, pidä lämpötila noin 20 celsiusasteessa. Näissä olosuhteissa kasvi viihtyy ja kasvaa voimakkaasti. Kastele säästeliäästi, kun multa on hieman kuivunut.

Elinsiirto maahan

Kun kasvilla on 4–5 lehteä, se voidaan siirtää valmistettuun maahan. Taimet istutetaan avomaalla 70 x 70 cm:n ja kasvihuoneissa 50 x 50 cm:n välein kaivettuihin kuoppiin. Istutetut taimet kastellaan ja multaataan kuoren muodostumisen estämiseksi.

Sienitautien ehkäisemiseksi valmistele heikko kaliumpermanganaattiliuos ja kastele kasvit sillä. Taimet istutetaan pakkasten jälkeen, kun maaperä on lämmennyt.

Juurimädän estämiseksi älä peitä juurenkaulaa mullalla. On myös tärkeää valita istutuspaikka etukäteen. Melonit eivät istu hyvin uudelleen.

Tarpeellinen hoito

Jotta meloni kasvaisi voimakkaasti ja tuottaisi terveen ja runsaan sadon, sitä on hoidettava asianmukaisesti ja oikea-aikaisesti.

Erityistä huomiota tulisi kiinnittää:

• kastelu ja lannoitus;
• muodostuminen;
• maaperän löysääminen ja rikkaruohojen poistaminen.

Kastelu ja lannoitus

Hedelmien laadun ja määrän parantamiseksi on tärkeää noudattaa tiettyä lannoitusohjelmaa. Kaksi viikkoa vietnamilaismelonin taimien istuttamisen jälkeen avomaahan kasvi tulisi lannoittaa erityisellä typpipitoisella lannoitteella.

Näitä ovat seuraavat laimennetut lannoitteet:

• salpietari;
• ukkotukki.

Toinen lannoitus tehdään, kun munasarja kasvaa saksanpähkinän kokoiseksi. Tähän käytetään samoja liuoksia. Seuraavat lannoitteet suoritetaan säännöllisesti, kahden viikon välein. Kalium- ja typpilannoitteita levitetään, kun vietnamilainen meloni alkaa kukkia. Lannoitus ammoniakilla ja fosforilla on välttämätöntä kasville munasarjan muodostumisen aikana.

Vältä kasvin liiallista lannoittamista, jotta se ei vahingoitu vähentämällä satoa ja lisäämällä lehtien kasvua.

Vietnamilaisia ​​meloneja kastellaan aamulla. Juuristoon levitetään lämmintä vettä. Tämä on tehtävä varovasti, välttäen kosteuden joutumista kosketuksiin lehtien kanssa. Kastele säännöllisesti kypsymisaikana. Maun parantamiseksi kastelu on lopetettava 20 päivää ennen niiden täyttä kypsymistä. Tämä sato ei siedä hyvin korkeaa kosteutta eikä vaadi ruiskutusta.

Muodostuminen

Tärkeä osa vietnamilaisen melonin hoitoa on taimen koulutus, joka auttaa lisäämään satoa. Tärkeintä on nipistää taimi oikein ja oikeaan aikaan. Tämä parantaa myös hedelmän makua.

Miten muodostuminen suoritetaan:

1. Kun viides lehti ilmestyy, nipistä kasvia kolmannen lehden yläpuolelta. Päävarsi tuottaa vain hedekukkia, jotka tulisi leikata pois.
2. Ensimmäisen karsinnan jälkeen muodostuu kolme toisen asteen versoa. Alempi verso poistetaan ja kaksi jäljellä olevaa versoa nipistetään pois kuudennen lehden jälkeen.
3. Jätä 2–3 munasarjaa ja nipistä pois latvaverso. Näin saat 6 versoa.
4. Kahden viikon kuluttua kasvupiste poistetaan. Tämä tehdään hedelmien muodostumisen nopeuttamiseksi.

Maaperän löysentäminen ja rikkaruohojen poistaminen

Puutarhurit pitävät maaperän möyhentämistä välttämättömänä. Tämä prosessi tapahtuu, kun maaperä tiivistyy. Muhentaminen tehdään varovasti juuriston vahingoittumisen välttämiseksi. Kun sivuversot ovat muodostuneet, taimi nostetaan ylös. Versot levitetään manuaalisesti pinnalle. Myös rikkaruohot on pidettävä kurissa. Niitä on seurattava jatkuvasti ja poistettava heti, kun ne ilmestyvät.

Sadonkorjuu ja varastointi

Vietnamilaisen melonin korjuuajankohta riippuu ilmastosta, jossa sitä kasvatetaan. Hedelmät korjataan 40–60 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tämä ajanjakso on tyypillisesti loppukesällä. Tarkkaa päivämäärää ei kuitenkaan voida määrittää.

Tämän kasvin kypsyminen riippuu useista tekijöistä, kuten mikroilmastosta sekä hoidon tehokkuudesta ja tiheydestä. Siksi jokainen hedelmä tarkistetaan erikseen kypsyyden varalta.

On tärkeää määrittää oikein, kuinka kypsä meloni on seuraavien ominaisuuksien perusteella:

• missä kunnossa hedelmäliha on (kypsällä hedelmällä on aina kiinteä, pehmeä massa);
• kuihtunut varsi (osoittaa, että hedelmä on vihdoin täyttynyt ja meloni on kypsä);
• kuori (jos hedelmä on kypsä, kuoren väri muuttuu kirkkaaksi ja rikkaaksi);
• tuoksu (kypsällä melonilla on ominainen makea tuoksu).

Sadonkorjuun jälkeen melonien säilyvyysaika on 30 päivää. Tämä on kuitenkin usein vain karkea arvio. Vaikka meloneja säilytettäisiin jääkaapissa, ne alkavat menettää makuaan jyrkästi jo 14 päivän kuluttua, ja kuukauden kuluessa ne ovat käytännössä kelvottomia syötäväksi. Siksi sadonkorjuun jälkeen hedelmiä usein käsitellään erilaisilla kulinaarisilla menetelmillä säilyvyyden pidentämiseksi.

Lajikkeen sairaudet

Tällä melonilajikkeella on korkea taudinkestävyys. Tämä ominaisuus johtuu usein sen lyhyestä kasvukaudesta.

Yleisimmät sairaudet, joille vietnamilainen meloni on altis, ovat:

• juurimätä;
• homehärmä;
• antraknoosi;
• Fusarium-sienen kuihtuminen;
• härmäsientä.

Tuholaiset

Vietnamilainen meloni on altis paitsi taudeille myös tuholaisille. Siksi kannattaa harkita näitä riskejä tarkemmin.

Melonikirva

Melonikirvoja pidetään pieninä tuholaisina, jotka hyökkäävät lehtien ja varsien alapintoihin. Ne lisääntyvät nopeasti ja syövät mieluiten lehtien ja varsien mahlaa. Kirvojen vaurioittamat lehdet kellastuvat, käpristyvät, kuivuvat ja kukat putoavat.

Jotta melonikirvat eivät tartuttaisi kasvia, alue vaatii säännöllistä kitkemistä ja rikkaruohojen torjuntaa. Meloneja käsitellään (ennen kukintaa) "Karbofosilla" (10%) tai saippualiuoksella (kukinnan jälkeen) nopeudella 10 g / 10 litraa vettä.

Hämähäkkipunkki

Se, että kasviin vaikuttavat hämähäkkipunkit, osoitetaan ohuilla verkoilla lehtien kainaloissa.

Hämähäkkipunkkien torjuntatoimenpiteet:

• rikkaruoho;
• kaivaa maa syvälle syksyllä;
• suorita viljelykierto oikein.

Lankamadot

Nämä tuholaiset ovat napskuoriaisten toukkia, jotka hyökkäävät varren alaosaan ja aiheuttavat kasvin kuoleman.

Lankamatojen torjumiseksi sinun on säännöllisesti kitkettävä meloni ja poistettava kaikki jäljellä oleva kasvillisuus.

Leikkomadot

Yökkösmatojen toukat elävät syvällä maaperässä tai pinnalla. Ne vahingoittavat meloneja hyökkäämällä varteen, jolloin kasvi kuihtuu. Yökkösmatojen hävittämiseksi kitke rikkaruohot, möyhennä maaperää syksyllä ja kierrätä viljelykasveja.

Meloni kärpänen

Tämän kasvin päävihollinen on melonikärpänen, joka voi vahingoittaa jopa 50% sadosta.

Tuholainen lävistää hedelmän yläkudokset ja munii toukkansa hedelmän sisään. Meloniin alkaa ilmestyä kuoppia ja hieman myöhemmin reikiä.

Tämän vuoksi sato mätänee nopeasti. Päästä eroon melonikärpäsestä käyttämällä Kemifos- tai Rapira-liuosta (10 ml / 10 litraa vettä).

Puutarhureiden arvostelut vietnamilaisesta melonista

Dmitri: "Vietnamilainen meloni torjuu tehokkaasti kolesterolia. Kasvi tuottaa monia maukkaita, mehukkaita ja aromaattisia hedelmiä. Suuri plussa on, että se ei vaadi paljon hoitoa."

Olga: "Tämän melonilajikkeen kasvattaminen on suuri ilo. Hedelmän hedelmäliha parantaa ruoansulatusta ja helpottaa ruoansulatusprosessia. Meloni on myös vitamiinirikas, ja sen syöminen vahvistaa ja parantaa kehoa."

Ekaterina: "Pidin tämän melonilajikkeen ulkonäöstä. Olin myös iloisesti yllättynyt sadon määrästä ja laadusta. Vietnamilaisen melonin syöminen auttaa lievittämään närästystä."