Sinap-omenapuun kuvaus ja lajikkeet, istutus- ja hoitosäännöt

Tämä omenapuu on ollut kuuluisa jo vuosia; sen kehittivät krimiläiset asiantuntijat. Sinap-omenapuusta on kehitetty lajikkeita, jotka täydentävät sen ominaisuuksia. Puutarhurit käyttävät Sinap-omenapuuta laajalti sen ominaisuuksien ja vähäisten hoitovaatimusten vuoksi. Sen kyky tuottaa suuria satoja ja herkkä hedelmän maku ilahduttaa niitä, jotka ovat omistaneet aikansa sen viljelyyn.

Sinap-omenapuun kehityksen historia

Tämä lajike kantaa hedelmää syksyn puolivälissä. Jalostustyö valmistui vuonna 1955. Sen luomisen parissa työskentelivät Michurin-instituutti ja hedelmäkasvien jalostukseen erikoistunut tutkimuslaitos. Sinap-lajike luotiin käyttämällä "Michurinin muisto"- ja "Pohjois-Sinap" -lajikkeita. Lajikkeen luoneet jalostajat olivat Krimin puutarhureita: Zayets, Sedov, Krasova ja Trofimova.

Kuvaus ja ominaisuudet

Omenapuun versot ovat keskipaksuja ja tummanruskeita. Lehdet kasvavat oksissa suhteellisen harvaan. Verson runko on ulkonäöltään viistoreunainen. Siinä on pieni määrä pieniä linssejä.

Elinympäristö

Kaavoitus tehtiin seuraaville alueille:

• Keski-Mustan Maan alue;
• Luoteinen alue;
• Venäjän federaation keskiosa;
• Keski-Volgan alue.

Sinap Orlovsky on erittäin suosittu Venäjän lauhkealla ilmastovyöhykkeellä. Se on tervetullut vieras sekä suurilla tiloilla että pienillä puutarhapalstoilla.

Puun mitat

Puille on ominaista suuri koko. Sinap Orlovsky -omenapuu kasvaa jopa 5 metriä korkeaksi. Suuret oksat kasvavat suhteellisen harvaan, mikä tekee hoidosta vähemmän työlästä. Lajikkeelle on ominaista 90 asteen kulma ja pystysuorat latvat.

Kruunu on leveä, leviävä, pyramidin muotoinen tai pyöreä.

Ruskea kuori peittää rungon. Se tuntuu karhealta kosketettaessa.

Juurijärjestelmän haarautuminen

Koska nämä puut ovat tyypillisesti kooltaan suuria, niille kehittyy voimakas juuristo, joka vaatii merkittävän alueen kasvaakseen.

Lehdet ja kukat

Puun lehdet ovat tummanvihreitä. Ne ovat suuria ja karvaisia. Joillakin on sileäpintainen pinta, kun taas toiset ovat kuperia. Reunat ovat aaltoilevat ja sahalaitaiset. Lehtiruodit ovat pienet ja korvakkeet suuret ja suikeita. Lehtilavan terävät reunat ovat ylöspäin kaarevat.

Sinap Orlovsky -omenapuun kukat ovat herkän vaaleanpunaiset. Ne ovat ylellinen lisä mihin tahansa puutarhaan keväällä. Terälehdet kasvavat umpeen.

Tuottavuus ja vuosikasvu

Tämä lajike ilahduttaa viljelijöitä suurilla hedelmillään. Yksittäin punnittuina ne painavat 150–160 g. Useimmat pitkulaiset hedelmät ovat suunnilleen saman kokoisia. Ne voivat olla myös pyöreäkartioisia. Omenalla on kiiltävä pinta ja paksu ja öljyinen kuori. Tarkasteltaessa pinnan alla näkyy pieniä valkoisia täpliä.

Kypsät hedelmät ovat väriltään kellertävänvihreitä. Jos niitä annetaan odottaa jonkin aikaa, ne saavat kullanruskean sävyn.

Sinap Orlovsky -omenapuu alkaa kantaa hedelmää neljäntenä tai viidentenä vuonna. Sen jälkeen se tuottaa hedelmiä vuosittain. Yhdeltä hehtaarilta puuta voi saada jopa 160–170 senttimetrin sadon. Pölytyksestä voivat huolehtia lajikkeet, kuten Welsi ja Antonovka.

Hedelmien maistamisen arviointi ja soveltamisala

Hedelmät tunnetaan erinomaisesta makeiden ja miellyttävän hapokkaiden makujen tasapainosta. Kuluttajat arvostavat niiden ihastuttavaa tuoksua ja mehukasta, mureaa hedelmälihaa. Omenat ovat kiinteitä ja helposti halkaistavia. Hedelmäliha on vihreää ja hieman kermaista.

Sinap Orlovsky -omenoiden makua arvioitiin useiden vuosien keskiarvojen perusteella. Lajike sai arvosanan 4,5–4,7/5. Asiantuntijat arvioivat myös lajin, joka sai arvosanan 4,3/5.

Tässä on joitakin hyödyllisiä elementtejä:

• titrattava happo, sen pitoisuus on 0,52%;
• sokeripitoisuus on tässä 9,5%;
• 8,9 % pektiiniaineita;
• P-aktiiviset aineet muodostavat 194 mg / 100 g;
• askorbiinihappoa sisältää 13,7 mg.
• 55 kilokaloria per 100 g hedelmää.

Syyskuun loppu on sadonkorjuun aikaa. Korjatut omenat ovat käytännössä suojattomia varastoinnin aikana ja selviävät talvesta vahingoittumatta. Sinap Orlovsky on ansaitusti suosittu lastenruoan tuottajien keskuudessa.

Hedelmiä voi syödä tuoreina tai käyttää hillojen, mehujen tai marinoitten valmistukseen.

Korjattujen omenoiden tulisi antaa levätä neljä viikkoa. Näin ne kypsyvät ja saavat lopulta todellisen makunsa. Sinap Orlovsky -omenat sisältävät runsaasti välttämättömiä ravintoaineita.

Talvenkestävyys

Sinap Orlovsky -lajike tunnetaan korkeasta talvenkestävyydestään. Se kestää helposti jopa -8 °C:n lämpötilan. Tämä puu on sopeutunut hyvin kylmään ilmastoon.

Tautien vastustuskyky

Sinap Orlovsky -omenapuu tarttuu helposti rupiin, kuten useimpiin muihinkin sairauksiin. Siksi tarvitaan erityishoitoa.

Edut ja haitat

Tällä omenapuulla on seuraavat edut:

1. Tämä on varhain satova kasvi.
2. Sinap Orlovsky ilahduttaa viljelijöitä korkealla sadolla, joka voi olla jopa 200 kg omenapuuta kohden.
3. Korjatut hedelmät säilyvät helposti koko talven. Omenat pilaantuvat menettämättä makuaan tai hyödyllisiä ravintoaineitaan.
4. Nämä puut kestävät helposti pakkasia ja selviävät talven kylmyydestä Venäjän ilmastossa.
5. Omenat eivät pilaannu eivätkä menetä makuaan jäähtyessään.
6. Sinap Orlovsky on sopeutunut kasvuun Venäjän federaation pohjoisosassa ja voi tuottaa täällä hyvän sadon.
7. Omenoilla on erinomainen maku, joka yhdistää hyvin makeuden ja pikantin happamuuden.

Seuraavat puutteet voidaan mainita:

1. Istutuksen jälkeen sen on kestettävä neljä vuotta ennen kuin se alkaa kantaa hedelmää.
2. On tärkeää, että alueella kasvaa pölyttäjälajikkeita.
3. Sinap Orlovsky on heikosti vastustuskykyinen taudeille.
4. Omenapuiden suuri koko aiheuttaa vaikeuksia viljelijöille, joilla on pienet hedelmätarha-alueet.

Millä perusrungolla sitä voi kasvattaa?

Sinap Orlovskyin kasvattamiseen voidaan käyttää erilaisia ​​perusrunkoja. Jokainen niistä vaikuttaa kypsän puun ulkonäköön.

Voimakas

Tässä tilanteessa hedelmöitys alkaa tavallista myöhemmin. Puu voi kasvaa jopa 6 metriä korkeaksi. Juuristo on voimakas ja kasvaa syvälle. Tämän perusrungon käyttö on hyödyllistä alueilla, joilla omenapuun on saatava kosteutta suhteellisen syvältä.

Puolikääpiö

Tämän tyyppisellä perusrungolla puu kasvaa jopa 4,5 metriin. Juuristo kasvaa 2,5 metrin syvyyteen. Hedelmöitys alkaa, kun puu on neljä vuotta vanha.

Kääpiö

Täällä Sinap Orlovsky -omenapuu on tavallista pienempi, 2,8–3 metriä korkea. Näiden puiden juurtumissyvyys ei ylitä 1,7–2 metriä. Nämä puut sopivat alueille, joilla on matala pohjavesi.

Klonaalisella perusrungolla

Tämä kasvatusmenetelmä tekee Sinap Orlovsky -omenapuusta tavallista korkeamman. Se kehittää leveän latvuksen. Lajikkeella on korkea luonnollinen vastustuskyky tauteja vastaan, eikä se vaadi juurikaan hoitoa.

Klonaalisen perusrungon käyttö johtaa myöhäiseen hedelmäsatoon, joka tapahtuu vasta 10 vuoden iässä.

Sinap-omenapuun istuttaminen tontille

Jos Sinap Orlovsky -omenapuu ei saa riittävästi kalsiumia, hedelmän laatu heikkenee ja siihen kehittyy kitkerä maku. Lisäksi puusta tulee alttiimpi taudeille.

On tärkeää huomata, että tämä Sinap-lajike on itsesteriili. Hedelmien tuottamiseen tarvitaan pölyttäjiä. Tähän tarkoitukseen käytetään seuraavia lajikkeita:

• Slaavilainen;
• Pepin Saffron;
• Žigulevskoe;
• Welsey;
• Antonovka tavallinen;
• Sinap Severny.

Optimaalinen ajoitus

Paras aika istuttaa Sinap Orlovsky -omenapuuta on syyskuun puolivälistä marraskuun puoliväliin. Sinap Orlovsky -omenapuun voi istuttaa myös keväällä. On tärkeää tehdä tämä silloin, kun ei ole hallanvaaraa. Istutus tehdään yleensä huhtikuun alussa.

Istutuspaikan ja istutuskuopan valmistelu

Sopivaa paikkaa valittaessa on pidettävä mielessä, että nämä omenapuut viihtyvät täydessä auringossa ja hivenaineita sisältävässä maaperässä. Pohjaveden ei pitäisi olla lähellä pintaa istutuksen aikana. Sinap Orlovsky -omenapuu ei kasva hyvin märkäisessä maaperässä.

Taimien istutus tapahtuu seuraavasti:

1. On suositeltavaa tehdä taimille kuopat kaksi viikkoa ennen istutusta. Kuoppien tulisi olla metrin pituisia ja metrin leveitä, ja syvyyden 80 senttimetriä.
2. Luodun reiän pohja on löysennettävä haravalla.
3. Murskattu tiili asetetaan reikään vedenpoiston varmistamiseksi.
4. Kuopan tekemiseksi valmistele multa, lisää hieman lantaa ja ripottele tuhkaa. Suositeltu mullan ja lisäaineen suhde on 3:1. Lisää tähän seokseen 40 grammaa kaliumsulfaattia. Lisää sitten 80 grammaa superfosfaattia.
5. Valmis seos asetetaan jokaiseen etukäteen valmistettuun reikään. Sen tulisi täyttää kolmannes korkeudesta.
6. Lisää kuoppaan 20 senttimetriä maata.

Taimien istutustekniikka

Sinap Orlovsky -omenapuuta istutettaessa on välttämätöntä:

1. Ennen istutusta juuret on suoristettava huolellisesti.
2. Juuren kaulasta maanpintaan on jätettävä 5-6 senttimetriä.

Sen jälkeen Miten Sinap Orlovsky -omenapuiden taimi istutettiin, sen viereen he laittoivat 60 senttimetriä korkean tapin, johon heidän täytyy sitoa se.

Kastele kasvi heti istutuksen jälkeen. Jokainen puu tarvitsee 3–4 ämpärillistä vettä.

Kuinka hoitaa puuta

Vaikka tätä omenalajiketta pidetään vähähoitoisenä, se vaatii silti hoitoa. Mitä parempi laatu, sitä runsaampi ja herkullisempi sato on.

Kastelu ja lannoitus

Kastele keväällä ja syksyllä 4–5 kertaa kuukaudessa. Omenapuut tarvitsevat vähintään 20 litraa vettä.

Viimeistelyn jälkeen on tarpeen irrottaa maaperää.

Sinap Orlovsky -omenapuun lannoitus tehdään neljä kertaa vuodessa:

• kun talvi on kulunut (lisätään seos: 700 g lantaa laimennettuna ämpärillistä maaperää);
• kun munuaiset muodostuvat (0,5 kg ureaa);
• kukinnan lopussa (käytetään erityistä seosta);
• kun sato on täysin kerätty (lisää 50 g superfosfaattia liuotettuna ämpäriin vettä).

Kukinnan lopussa omenapuiden lannoitukseen tarkoitettu koostumus koostuu seuraavista osista:

• Tarvitaan 100 g superfosfaattia;
• urea 60 g;
• Kalsiumia tarvitaan 40 g.

Koostumuksen valmistamiseksi komponentit sekoitetaan kymmeneen litraan vettä.

Puunrungon ympyrän hoitaminen

On suositeltavaa mullia omenapuun runko 20 senttimetrin syvyyteen. Kastelun jälkeen löysää maata ja levitä katteeksi.

Ennaltaehkäisevät hoidot

Tautien ehkäisyn aika alkaa syksyllä. On tärkeää seurata puun kuoren ulkonäköä ja sen oksien kuntoa.

Kun sato on kerätty kokonaan, kasvit käsitellään kuparisulfaattiliuoksella.

Kevätkaudella suoritetaan lisäkäsittely Fitosporin M:llä tai Bordeaux'n seoksella.

Sanitaarinen ja muodollinen leikkaus

Omenapuiden aktiivisen kasvun aikana on tärkeää leikata niitä säännöllisesti. Pidä mielessä seuraavat asiat:

1. Ensimmäisen kasvuvuoden aikana oksista voidaan karsia enintään kolmasosa.
2. Taimen toisena elinvuotena kasvi käsitellään keväällä, jolloin jäljelle jää kolme oksakerrosta.
3. Tulevaisuudessa on tarpeen käsitellä se siten, että päähaarat pysyvät.

Ensimmäisinä elämänvuosina karsinta suoritetaan 20-25 senttimetrin korkeudella, aikuisen puun kohdalla - 40-45 senttimetrin korkeudella.

Kuivat tai vaurioituneet oksat on tarpeen poistaa.

Valmistautuminen talvikauteen

Ennen talvikylmien sääolosuhteiden alkamista puunrunkoalue lannoitetaan orgaanisella lannoitteella ja kaivetaan päälle. Sen jälkeen se multataan humuksella ja turpeella.

Jyrsijöiden torjumiseksi puunrunko kalkitaan kuparisulfaattia sisältävällä kalkkiseoksella. Tätä varten voit myös kääriä rungon kuusen oksilla tai käyttää suojaverkkoa.

Hedelmien sadonkorjuun ja varastoinnin vivahteet

Omenat korjataan syyskuun kymmenen viimeisen päivän aikana tai lokakuun ensimmäisellä viikolla. Paras säilytyslämpötila omenoille on 0–5 °C. Omenat säilyvät koko talven, jolloin niiden hyödylliset ravintoaineet säilyvät.

Hyödyllisiä vinkkejä ja suosituksia puutarhureilta

On tärkeää varmistaa, että maaperässä on riittävästi kalsiumia. Tämä suojaa omenapuuta luotettavasti katkeruuspuutaudilta. Kun omenasato on korjattu, on suositeltavaa odottaa noin kuukausi, jotta hedelmät kypsyvät ja kehittyvät paremmaksi mauksi.

Lajikkeen lajikkeet

Sinap-lajikkeita on erilaisia, joilla jokaisella on omat ominaisuutensa. Tunnetuimmat kuvataan alla.

Sankarillinen

Tämä lajike on kooltaan suhteellisen kookas. Omenapuut tuottavat runsaan sadon ja ovat hyvin pakkaskestäviä. Hedelmät ovat väriltään valkovihertäviä. Omenat kypsyvät täysin syyskuun lopulla.

Valkovenäläinen

Nämä omenapuut ovat aikaisin hedelmöittyviä ja erittäin pakkaskestäviä. Kasvit ovat vastustuskykyisiä rupille. Lehtien tyvi muodostaa pyramidin. Hedelmä on vihertävänkeltainen. Kuori on paksu. Sadonkorjuu alkaa syyskuun lopulla.

Sary Sinap

Tämä lajike on myöhäistalvinen lajike. Se on erittäin kestävä rupea ja talvipakkasia vastaan. Puu on lajikkeelle keskikokoinen. Omenoilla on valkoinen, kiinteä malto. Useimmat hedelmät ovat kellanvihreitä. Joskus niissä voi näkyä vaaleanpunainen puna.

Almaty

Omenapuu kasvaa keskikokoiseksi. Lajike on kestävä rupille. Keskikokoiset hedelmät painavat 110–150 g. Malto on löysää ja maultaan sekä hapokas että makea. Kypsyessään hedelmät muuttuvat tummanpunaisiksi. Sato kypsyy syyskuun viimeisellä viikolla.

hakassialainen

Tämä lajike luotiin risteyttämällä Rossoshansky Striped- ja Sinap Severny -omenalajikkeita. Puu tuottaa vuosittain 50–60 kg omenoita, ja kukin hedelmä painaa tyypillisesti 170 g.

Minusinsk

Tämä on keskikokoinen lajike. Se alkaa tuottaa satoa viidennen vuoden jälkeen. Omenat painavat 40–50 g. Tämä omenapuu on pakkas- ja rupinkestävä.

Kandil

Sadonkorjuuaika on elokuun loppupuolella. Jokainen hedelmä painaa 140 g. Omenat ovat pitkänomaisia ​​ja kellertävänvihreitä, ja niissä on hienoinen punertava sävy. Täysikasvuiset puut voivat tuottaa jopa 300 kg hedelmää kohden.

Vuori

Sitä pidetään aikaisin satoisana lajikkeena, ja sato korjataan myöhään syksyllä. Se on kestävä rupille. Omenat ovat pyöreitä ja kullanvärisiä.

Pohjois-

Lajike polveutuu Kandil-Kitaika-lajikkeesta ja se luotiin vuonna 1927. Omenat ilmestyvät 5–9 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmien paino on 95–150 g. Sadonkorjuuaika on lokakuun alussa.