Kuvaus Moskovan päärynäomenalajikkeesta, istutustekniikasta ja hoidosta

Dokumenttilähteiden mukaan Venäjällä kasvatetut omenapuut tunnetaan Kiovan Petšerskin luolaston historiasta. Tämä juontaa juurensa 1000-luvulle. Novgorodin arkeologiset kaivaukset ovat paljastaneet omenansiemeniä ja jopa pienen, oletettavasti viljellyn, kokonaisen omenan. Tämä juontaa juurensa 1100-luvulle. 1500-luvulla Olearius kirjoitti Moskovassa kasvaneista omenoista, joiden "siemenet näkyvät läpi". Herää siis kysymys: milloin voimme ajoittaa vanhan venäläisen omenalajikkeen, Moskovan päärynäpuun, alkuperän?

Kulttuurin luomisen historia

Monia vanhoja venäläisiä omenalajikkeita pidetään pienihedelmäisten villiomenoiden jälkeläisinä. Moskovan Grushovka-omenapuu on yksi niistä. Eri alueilla tätä lajiketta kutsuttiin eri nimillä: Pestrushka, Spasovka (koska se kypsyi ajoissa Vapahtajan päivään) ja Skorospelka.

Aleksanteri Timofejevitš Bolotov (1738-1833) uskoi tämän kansanlajin olevan yli kaksi vuosisataa vanha. Se nimettiin lopulta Tulassa syntyneen Grušovskin mukaan, joka aktiivisesti edisti sitä. Nimi "Moskovan Grušovka" annettiin erottamaan se luoteisosassa yleisestä Revelin Grušovkasta.

Päärynöiden lajikkeet ja vertailuominaisuudet

Moskova

Puutarhurit arvostavat Grushovka Moskovskaya -omenapuuta sen korkean pakkasenkestävyyden ja varhaisen ja runsaan sadon vuoksi. Omenat ovat kauniita: nauriin muotoisia, keskikokoisia, sileällä kellertävänvihreällä kuorella, jota koristavat punastus ja satunnaiset vaaleanpunaiset raidat. Ne painavat 70–120 grammaa, mutta hedelmiä täynnä olevat oksat ovat upeita.

Malto on aromaattinen, valkoinen, paikoin lähellä kuorta kermanvaaleanpunainen, pehmeä, mehukas ja siinä on hunajainen, hieman hapan maku. Makuarvosana on 4,5. Mutta ihmisen luovuus löytää aina tiensä: "rupille alttiita, hedelmät ovat pieniä eivätkä säily talven yli." Ja tästä lajikkeesta syntyivät ihanat Grushovka Rannaya ja Grushovka Zimnyaya.

Varhainen

Saratovin tiedemies S. I. Isaev kehitti varhaisen Grushovka-omenan pölyttämällä Moskovan Grushovka-omenan Papirovka-lajikkeella. Tämä "tulokas" muistuttaa emolajiketta pakkaskestävyydeltään, korkealta sadoltaan ja valitettavasti myös satojen epäonnistumisten tiheydeltään: joka toinen vuosi. Varhaisen Grushovka-omenat ovat suuria, kauniimpia ja jopa maukkaampia kuin emolajike. Ne ovat samankaltaisia, mutta varhaisella lajikkeella on Papirovka-lajikkeelle tyypillinen kapea sauma.

Se kypsyy viikkoa aikaisemmin ja on vastustuskykyisempi rupille. Sateisina vuosina se kuitenkin vaatii jonkin verran taistelua sieniloista vastaan. Sato on jopa 200 kg: suurempi kuin vanhemmillaan suuremman puun ansiosta. Perhepuutarhoissa etuna on epätasainen kypsyminen, joten hedelmät voidaan korjata vähitellen. Siksi varhainen päärynä ei sovellu kaupallisiin istutuksiin.

Talvi

Talvipäärynälajikkeen kehitti jalostaja S.F. Tšernenko, joka risteytti Moskovan päärynäomenan erinomaisen Kronselsky Transparent -lajikkeen kanssa vuonna 1957. Tuloksena olevat hedelmät ovat suuria, hieman pitkänomaisia, keltaisia, paikoin vaaleanpunaisilla raidoilla varustettuja, makeita ja hieman hapokkaita sekä mehukkaita.

Sato on korkea: jopa 100 kg. Omenat korjataan lokakuun puoliväliin asti ja varastoidaan kevääseen asti. Maku paranee 2–3 kuukauden varastoinnin jälkeen. Lajike ei ole pakkaskestävä ja altis taudeille. Siksi se ei ole levinnyt yhtä laajalle kuin varhainen päärynälajike.

Edut ja haitat: kannattaako alueelle istuttaa?

Moskovan päärynäomenapuun edut:

• Harvinainen pakkasenkestävyys: kestää jopa -50 °C. Se kypsyy jopa Valamon saarella. Tämä on todennäköisesti villiomenapuun perintöä.
• Se sopeutuu helposti uusiin olosuhteisiin ja juurtuu lähes 100-prosenttisesti.
• Sitä kehitetään menestyksekkäästi luoteesta Siperiaan.
• Asianmukaisella maataloustekniikalla se kantaa hedelmää jopa 65 vuotta.
• Ensimmäiset hedelmät – 4–5-vuotiaana.
• Omenat kypsyvät elokuun alussa. Vaihteluja voi esiintyä kasvupaikasta riippuen.
• Sadot ovat miellyttäviä: ne paranevat vuosi vuodelta.
• Hyvänmakuisia ja erittäin koristeellisia omenoita.

Lajikkeen haitat:

• Sadonkorjuut ovat joka toinen vuosi.
• Hedelmät ovat pieniä: keskimäärin ̶ 70 g.
• Ei kestä rupea, etenkään märissä olosuhteissa.
• Hedelmät säilyvät 2–3 viikkoa, joten niitä ei voi kuljettaa.
• Se ei siedä kuivuutta ilman hoitoa, joskus pudottaen potentiaalisen satonsa.

Hedelmien asteittaista kypsymistä voidaan pitää sekä etuna että haittana: loistava kotipuutarhaan, mutta ei sovellu kaupalliseen käyttöön. Eikä lyhytaikaisesta säilyvyydestä ole syytä valittaa: se on kesälajike, yksi varhaisimmista – niin paljon iloa ensimmäisistä kypsistä omenoista!

Mikä hedelmäpuussa on erityistä?

Rungon ja kruunun mitat

Moskovan Grushovka -omenapuu kasvaa jopa 7 metriä korkeaksi. Jatkuvan korkean sadon ansiosta latvuksen muoto muuttuu iän myötä pyramidinmuotoisesta pallomaiseen, ja halkaisija voi olla jopa 8 metriä. Oksat ovat pitkiä, vahvoja, levittyviä ja hyvin lehtisiä. Nuorten Moskovan Grushovka -omenapuiden sileä kuori on punertavanruskea. Täysikasvuisten Moskovan Grushovka -omenapuiden kuori on vaaleankeltainen, kuten kaikkien kesälajikkeiden.

Juurijärjestelmän haarautuminen

Omenapuun juuristo koostuu pystysuorista ja vaakasuorista juurista. Ensimmäiset ankkuroivat rungon maaperään ja imevät ravinteita syvistä maanalaisista kerroksista. Vaakasuorien juurien ansiosta puu saa ravinteiden lisäksi ilmaa.

Juuret jaetaan myös luurankomaisiin ja satunnaisiin juuriin. Ensimmäiset ovat paksuja, kun taas jälkimmäiset ovat kuituisia, ohuita ja pieniä.

Niitä on paljon. Ne on suunniteltu imemään vettä liuenneilla mineraalisuoloilla ja erittämään kuona-aineita. Tämän tyyppinen juuristo sijaitsee jopa puolen metrin syvyydessä, suoraan kruunun alla. Siksi juuri tässä kerroksessa käytetyt lannoitteet ovat hyödyllisimpiä.

Lajikkeen hedelmällisyys

Kauden alku

Hedelmäsato riippuu perusrungosta: kääpiöperusrungolla se alkaa kolme vuotta istutuksen jälkeen, kun taas täysikasvuisella omenapuulla se alkaa kuusi vuotta myöhemmin. Sato kasvaa vähitellen, ja 9–10 vuodessa on mahdollista saada jopa 100 kg.

Kukinta ja pölytys

Moskovan päärynäomenapuu kukkii hyvin, kun ilman ja maaperän kosteus on optimaalinen ja sää on tyyni ja tuuleton. Kuiva kevät tai päinvastoin äkillinen kylmyysjakso tai sateinen ja tuulinen sää vaikuttavat negatiivisesti sekä kukintaan että pölytykseen. Tämä omenapuu on itsesteriili, eli se tarvitsee pölytystä muista lajikkeista hedelmöittämiseen.

Pölyttäjää omenapuuta valittaessa on otettava huomioon:

• pölyttäjien lajikeominaisuudet;
• sattumaa kukinta-aikaan.

Moskovan päärynän parhaita lajikkeita ovat Papirovka ja Antonovka, hyviä ovat Anis Polosaty ja Cinnamon, ja Bellefleur-Kitaika on erittäin tuottoisa.

Tehokkaan ristipölytyksen varmistamiseksi asiantuntijat houkuttelevat mehiläisiä omenapuiden luo. Kukinta-aikana he suihkuttavat puita aamuisin hunajavedellä.

Hedelmien kypsyminen ja niiden myöhempi myynti

Hedelmät kypsyvät loppukesästä. Ne kypsyvät yleensä omenanpelastuspäivään mennessä. Myös ilmasto-olosuhteet ovat tärkeitä: esimerkiksi Valamon saarella ne alkavat ilahduttaa syyskuun puolivälissä. Grushovka-omenamme on parhaimmillaan tuoreena. Ensinnäkin sen hedelmät ovat kauden ensimmäisten omenoiden joukossa, täynnä vitamiineja ja välttämättömiä hivenaineita.

Toiseksi, niillä ei ole pitkää säilyvyysaikaa: korkeintaan kolme viikkoa. Siksi ne eivät sovellu kuljetukseen tai jatkojalostukseen. Ne on käytettävä paikan päällä. Ne voidaan joko syödä suoraan, mikä on erittäin kätevää puutarhuriperheille, tai jalostaa kotona: viiniksi, mehuksi, omenasoseeksi ja kuivatuiksi hedelmiksi.

Talvenkestävyys

Yksi Moskovan Grushovkan merkittävistä ominaisuuksista on sen ilmiömäinen pakkaskestävyys. Silmiinpistävä esimerkki tästä pakkaskestävyydestä on Moskovan Grushovkan onnistunut hedelmäntuotanto Valaamin saarella -50˚C:ssa. Pohjoisilla leveysasteilla kypsyvät keltaiset ja pörröisen punaisat omenat. Eikö olekin ihme?

Tämä päärynälajike kasvaa mukavasti paikoissa, joissa monet hedelmäpuut eivät yksinkertaisesti voi selviytyä.

Immuniteetti tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Tältä lajikkeelta puuttuu vahva vastustuskyky yleisiä omenapuun tauteja vastaan. Sen haavoittuvin kohta on kuitenkin rupi, erityisesti kostealla säällä. Vaikein tuholainen on turskaperho.

Laskeutumisominaisuudet

Istutustoimien ajoitus

Paras aika istuttaa omenapuu maahan riippuu alueen ilmastosta. Syksyllä omenapuut istutetaan lehtien pudottua. Puun juurtuminen kestää jopa 25 päivää.

Joten kylmän sään saapuessa hän on täysin sopeutunut uuteen rooliinsa ja selviää talvesta turvallisesti.

Vaikka Moskovan päärynä on pakkaskestävämpi kuin mikään muu omenapuu, nuoren puun rungon ympäristö tulisi silti peittää kuusenoksilla tai ruoholla. Aikaa on keväällä vähän, joten omenapuu on parasta istuttaa sen jälkeen, kun maaperä lämpenee riittävästi ja mahla alkaa virrata aktiivisesti.

Tarvittava maaperä

Päärynäpuu viihtyy kevyessä maaperässä: hiekkaisessa tai savimaassa, mieluiten nurmikolla. Hapan maaperä voidaan neutraloida kalkilla tai dolomiittijauhoilla. Valitse aurinkoinen, kuiva ja tuulelta suojattu paikka.

Kuopan valmistelu istutusta varten

Tee omenapuulle kuoppa noin 10 päivää ennen istutusta. Sen tulisi olla halkaisijaltaan noin 1 metri ja syvyydeltään 0,7 metriä. Täytä se valmiiksi valmistetulla seoksella, jossa on yhtä paljon hiekkaa, savea, nurmikkoa ja turvetta. Lisää maaperään superfosfaattia, puutuhkaa ja lantakompostia, sekoita ja muodosta keko.

Taimien istutustekniikka

Teknologia on perinteistä:

• Kiinnitä vaarna valmistettuun reikään.
• Aseta taimi lähelle ja levitä juuret kasan päälle.
• Lisää multaa 10 cm kerroksina ja tiivistä jokainen kerros.
• Juurenkaulan tulisi nousta 5 cm maanpinnan yläpuolelle.
• Sido runko tapiin pehmeällä köydellä.
• Syvälle istutettaessa puun ympärille muodostetaan harjanne ja kastellaan maaperä kolmella ämpärillisellä vettä.
• Multaa puunrungon ympyrä humuksella tai hyvin lahonneella kompostilla.

Hoito

Kastelun tärkeys

Moskovan päärynäpuu on kuivuutta sietävä omenapuu. Seuraavat vaatimukset täyttyvät:

• Ennen kastelua löysää maaperää rungon ympärillä kruunun halkaisijaa pitkin;
• viikoittainen kastelu kerran viikossa, 2-3 kertaa kuivuuden aikana;
• kaada 20-30 litraa kerrallaan;
• lopeta kastelu syyskuuhun mennessä.

Lannoitteet ja puunrungon ympyrän hoito

Lannoita Moskovan päärynäpuuta vuoden kuluttua taimen istutuksesta:

• aikaisin keväällä urean ja mädäntyneen lannan kanssa;
• syksyllä Kemira- tai Fertika-lannoitteella.

Lannoitetta levitetään rungon ympärille ja kaivetaan perusteellisesti maahan. Kesän aikana aluetta tulisi kuohkeuttaa ja kitkeä poistamalla pudonneet silmut, sairaat hedelmät ja lehdet.

Leikkaus

Oikea-aikainen leikkaus on tarkoitettu:

• ohenna kruunu ruven välttämiseksi;
• valitse kuivat, sairaat ja vaurioituneet oksat;
• tehdä sadonkorjuusta helpommin saavutettavaa;
• valmistele puita talveksi.

Sairaat ja tuholaisten vahingoittamat oksat poltetaan. Leikatut alueet peitetään runsaasti puutarhapihkalla.

Suojaus tuholaisilta ja taudeilta

Moskovan päärynän pahimmat viholliset ovat omenarupi-sienitauti ja turskankoi.

Rupi on erityisen aktiivinen kosteassa ilmastossa. Tämän taudin tehokkaaksi torjumiseksi on suositeltavaa:

• leikkaa pois ja polta sitten vaurioituneet oksat;
• tuhoa pudonneet lehdet ja pilaantuneet hedelmät ajoissa;
• käsittele kruunu ja sen alla oleva maaperä kuparisulfaatilla;
• kalkitse tavaratila ennen talvehtimista;
• kaiva omenapuun ympärille talveksi;
• voitele haavat puutarhapihkalla.

Erikoisvalmisteista sopivimpina pidetään:

• "Strobi" - puita käsitellään sillä aikaisin keväällä;
• "Skor" - ennaltaehkäisyyn syksyllä.

Voit taistella turskaa vastaan:

• kuorimalla kuori, jonka alla kookonit ovat piilossa;
• perhosten pyydystäminen ja matojen kiipeämisen estäminen runkoon;
• hyönteismyrkyt;
• feromoniloukut;
• kasvattamalla lähellä kasveja, jotka karkottavat turskaa;
• houkuttelee hyönteisiä, jotka ovat turskan vihollisia (ikneumon-kärpäset).

Yksi feromoniansa viidelle puulle tappaa puutarhasta lähes kokonaan 20 tuholaislajia. Se on vaaraton ihmisille ja eläimille.

Valmistautuminen talveen

Moskovan päärynäpuuta, kuten muitakaan omenapuita, ei yleensä (ehkä joskus huolimattomasti) suojata talveksi. Leikkaamisen ja muiden sadonkorjuun jälkeisten hygieniatoimenpiteiden lisäksi se valmistellaan mahdollisten jyrsijöiden hyökkäysten varalta. Tätä varten runko kääritään rätteihin, paloiteltuihin muovipulloihin, kuusen oksiin ja liehuviin mustiin t-paitapusseihin.

Puutarhureiden mielipiteet Grushovkan sadosta

Marina, Tulan alue

Tämä lajike on juuri sitä, mitä tarvitsemme. Olen tiennyt Grushovkasta lapsuudesta asti. Rakastan sitä, ja niin rakastaa koko perheeni. Se ei ole koskaan jäätynyt. Omenat ovat tuoksuvia ja herkullisia. Sato on suuri joka toinen vuosi.

Pavel Ivanovitš Pihkovasta

Sain ensimmäiset omenani neljäntenä vuonna. Se on satoisa, aikaisin kypsyvä lajike. Omenat ovat pieniä, mutta erittäin maukkaita. Taistelen rupea vastaan ​​menestyksekkäästi, joten olen tyytyväinen lajikkeeseen.

Tatjana Gennadievna

Täällä Siperiassakaan tämä Grushovka ei jäädy ja kypsyy syyskuuhun mennessä. Omenat ovat kauniita, tuoksuvia ja ihanan maukkaita. Syömme niitä kuin siemeniä. Yhtenä kesänä satoi taukoamatta, ja ne olivat kauttaaltaan ruven peitossa. Mutta silti rakastamme niitä.