On vaikea kuvitella modernia keittiötä ilman tilliä. Tuoreiden yrttien oksa on aina tervetullut, se parantaa makua ja korostaa mitä tahansa kulinaarista mestariteosta. Marinadit, salaatit sekä alku- ja pääruoat ovat epätäydellisiä ilman tilliä. Tillin istuttaminen ennen talvea antaa sinulle mahdollisuuden korjata tuoreita yrttejä aivan kevään alussa, kun keho tarvitsee erityisesti vitamiineja, ja se on myös tapa saada useita satoja kaudessa.
Tillin lajikkeet syksyn kylvöä varten
On olemassa aikaisin kypsyviä, keskikauden ja myöhään kypsyviä lajikkeita. Aikaisin kypsyvät kasvit sopivat parhaiten talvikylvöihin. Ne tuottavat nopeasti tuoretta satoa, ja syksyllä kylvettynä eloisa, aromaattinen mauste ilmestyy pöytään kaksi viikkoa aikaisemmin kuin keväällä istutettuna.

Tärkeää: Varhain kypsyvät lajikkeet kukkivat erittäin nopeasti, ja niiden siemeniä ja varjoja käytetään säilöntään. Tuoreen sadon varmistamiseksi aikaisesta keväästä myöhäiseen syksyyn on parasta luoda useita pieniä kukkapenkkejä, joilla on erilaiset istutus- ja kehitysajat.
Puutarhureiden suosimia lajikkeita ovat muun muassa Grenader, Gribovsky, Samotsvet, Aurora, Ranee Chudo, Vologda Lace ja Umbrella. Syksyllä kylvetyt kasvit sietävät yleensä paremmin lämpötilanvaihteluita ja tauteja. Tilli sietää helposti jopa -4 °C:n pakkasia.
Varhain kypsyvät lajikkeet tarvitsevat vain 35 päivää ilahduttaakseen asunnonomistajia runsaalla tuoreella vehreydellä. Ensimmäiset versot ilmestyvät kaksi viikkoa maaperän lämpenemisen ja sään paranemisen jälkeen, mikä tapahtuu yleensä huhtikuun puolivälissä.
Milloin on paras aika kylvää tilliä: syksyllä vai keväällä?
Tämä riippuu omistajan mieltymyksistä. Jotta tuoreet lehdet ilmestyvät pian lämpimän sään alkamisen jälkeen, on parasta istuttaa syksyllä. Muista kuitenkin, että ankarat pakkaset ja epävakaa huhtikuun sää voivat tuhota kasvit.
Monet puutarhurit kylvävät tillinsiemeniä itse, mikä antaa heille mahdollisuuden kasvattaa vihreitä käytännössä ilman vaivaa.
Talvikylvöjen ajoitus
Tillin istutusaika syksyllä riippuu asuinalueestasi. Kylvä siemenet, kun lämpötila on vakaa 3–0 °C:ssa.

Jos sää on lämpimämpi, on hyvät mahdollisuudet, että siemenet itävät ja kuolevat seuraavan kylmän jaksossa. Siinä tapauksessa pöydällä ei ole varhaiskevään vihanneksia.
Useimmilla alueilla kasvien siemenet kylvetään marraskuussa. Tämä kylmä, talvea edeltävä kuukausi on ihanteellinen ulkona sijaitsevien siementen turvalliseen odottamiseen kevään lämpöä.
Siementen valmistelu
Syksyllä istutettaessa siementen valmistelua ei tarvita. Valitse vain sopiva lajike. Syksyllä käytettävää istutusmateriaalia ei saa liottaa etukäteen. Tässä tapauksessa kuivat siemenet tulee kylvää kuivaan maahan, aiemmin valmisteltuihin ja lannoitettuihin penkkeihin. Vältä maaperän kastelua siementen istutuksen jälkeen syksyllä, muuten ne kuolevat kylmässä.

Sänkyjen valmistelu
Jotta syksyllä kylvetty tilli itäisi tasaisesti ja antaisi hyvän sadon, on täytettävä useita ehtoja:
- Valitse kasvupaikaksi aurinkoinen tai osittain varjoisa paikka kevyellä maaperällä. Kasvi ei pidä varjosta eikä kosteasta maaperästä.
- Se viihtyy hyvin paikassa, jota aiemmin on kasvatettu tomaateilla, papuilla ja kaalilla. Tilli ei siedä porkkanoiden ja sellerin läheisyyttä. Vältä sen istuttamista fenkolin lähelle, sillä se aiheuttaa ristipölytystä ja muuttaa merkittävästi kunkin kasvin makua.
- Orgaanisia lannoitteita lisätään avoimeen maahan nopeudella 5 kilogrammaa neliömetriä kohden ja maaperä kaivetaan ylös.
- Kasvi viihtyy neutraaleissa maaperissä. Emäksisissä maaperissä lehdet saavat punertavan sävyn, happamissa ne muuttuvat keltaisiksi.
Kun olet valmistanut penkin, voit peittää sen pahvilla tai agrotekstiilillä; tämä pitää maaperän kevyenä ja estää rikkaruohojen kasvun ja maaperän tiivistymisen.

Lasku
Kylvä siemenet ennen talvea valmiiksi valmisteltuihin istutusalustoihin. Istutusmateriaalin kulutus kasvaa 25 %, kun istutus tehdään ennen talvea. Taimet tulisi istuttaa, kun lämpötila laskee 3–0 °C:een. Useimmilla Venäjän alueilla tämä on marraskuun alussa. Tällaisella säällä siemenet eivät taatusti itä ennen kevään alkua.
Istutus tapahtuu ensimmäisten pakkasten jälkeen. Syksyllä istutusmateriaalia ei saa kastella. Myös maanpinnan tulee pysyä kuivana syysistutuksen aikana. Älä kastele sitä siementen istutuksen jälkeen.

Varhaislajikkeiden rivien välinen etäisyys istutuspinnoilla on 10–15 senttimetriä, ja noin 2 grammaa siemeniä käytetään neliömetriä kohden. Syksyllä siemenet tulisi istuttaa 1–1,5 senttimetriä syvemmälle kuin keväällä, jotta ne eivät jäätyisi.
Istutuksen jälkeen penkki multataan oljella, kompostilla tai sahanpurulla. Jos istutuksen aikana on satanut ensilumi, haravoi se pois penkiltä ja palauta se alkuperäiselle paikalleen istutuksen jälkeen.
Hoito
Kasvit eivät tarvitse lisälannoitusta keväällä; syksyllä penkin valmistelun yhteydessä maahan lisätyt ravinteet riittävät. Tämä koskee vain syksyllä istutettuja varhaisia lajikkeita. Kiinnitä rikkaruohot penkistä ja harvenna pensaita tarpeen mukaan. Tämä johtaa vahvempiin, tuuheampiin kasveihin, joilla on rehevät ja aromaattiset lehdet.

Koska ne pitävät hengittävästä ja kevyestä maaperästä, on tarpeen möyhentää rivien välisiä rakoja taimien ilmestymisen jälkeen. Kastele kasveja 1-2 kertaa viikossa välttäen liikakastelua ja liikakuivatusta. Jos syysistutus tehtiin oikein, puutarhapenkki on vihreä jo huhtikuun puolivälissä, kun lämpimät säät alkavat.
Sadonkorjuu
Kun vihreät lehdet ilmestyvät, ne revitään pois käsin tai leikataan saksilla.

Joten jos istutetaan aikaisin kypsyvä tillin lajikkeita Ensimmäinen sato oli suuri, ja se oli valmis jo 35 päivän kuluttua. Se korjataan aamulla, kasteen sulattua. Tilli on herkullista tuoreena tai kuivattuna. Monet kotiäidit säilyttävät sitä mieluummin suolalla ripoteltuna. Aikaisin kypsyviä lajikkeita ei kuitenkaan yleensä säilytetä pitkiä aikoja; huhti- ja toukokuussa vitamiinipitoiset ensimmäiset lehdet syödään innokkaasti tuoreina.











