Jos etsit tomaatteja, jotka ovat sekä erittäin säänkestäviä että tuottoisia, harkitse Fat Jack -tomaattia. Tällä hybridillä on hyvä hedelmämuodostuma ja runsas sato jopa vaikeissa sääolosuhteissa. Tomaatit ovat suuria ja herkullisia.
Valmistaja vakuuttaa, että Fat Jack -lajike ei petä, vaikka tätä hybridiä kasvatettaisiin Siperiassa. On kuitenkin tärkeää muistaa, että sääolosuhteet tällä alueella voivat olla erittäin arvaamattomia, joten tomaattikasvit on parasta istuttaa muovikatoksen alle. Kasvihuoneet ja kasvihuoneet eivät ole välttämättömiä eteläisille alueille. Fat Jackia viljellään myös siellä, koska se kestää paitsi kylmiä lämpötiloja myös kuivuutta.

Lajikkeen kuvaus
Fat Jack -tomaateilla on useita positiivisia ominaisuuksia, minkä vuoksi kokeneet puutarhurit suosittelevat tätä lajiketta aloittelijoille. Jopa minimaalisella viljelyllä voit saada runsaasti suuria, maukkaita hedelmiä. Riippumatta siitä, kasvatetaanko tomaattia etelässä vai pohjoisessa, sato on jatkuvasti korkea.
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus osoittavat, että tämä tomaatti on aikaisin kypsyvä lajike. Siementen kylvämisestä taimia varten ensimmäisten kypsien hedelmien korjuuseen kuluu enintään 100 päivää.
Jos tomaatteja kasvatetaan alueella, jossa on runsaasti aurinkoa, kypsymisaika voi lyhentyä kahdella viikolla. Fat Jackia pidetään monipuolisena tomaattina, joka tuottaa satoa kauniisti sekä kasvihuoneessa että avomaan puutarhapenkeissä.

Lisäksi tätä hybridiä voidaan kasvattaa jopa matalissa kasvihuoneissa sen määrätietoisen luonteen ansiosta. Pensaan kasvu on rajallista ja pysähtyy, kun kasvi saavuttaa 60 cm:n korkeuden. Avomaalla tomaatin korkeus voi olla vieläkin alhaisempi.
Tämä on erittäin kätevää, koska puutarhurin ei tarvitse tuhlata aikaa pensaiden tukkimiseen. On kuitenkin tärkeää muistaa, että Fat Jackin hedelmät voivat olla hyvin suuria. Usein taimet taipuvat kohti maata marjojen painon alla, mikä vaikuttaa negatiivisesti tomaattien terveyteen ja voi johtaa osan sadon menetykseen. Siksi, jos tämä uhka ilmenee, on tarpeen kiinnittää ja sitoa pensas tukeen.

Tämän lajikkeen istuttajat väittävät, että kasvin muotoilu ei ole tarpeen. Pensaisiin kehittyy harvoin ylimääräisiä oksia, ja lehtiä on vähän. Fat Jack -tomaatti kasvaa melko kompaktiksi, joten pensaat voidaan istuttaa tiiviisti yhteen. Jopa kuusi kasvia neliömetriä kohden antaa hyvän sadon.

Kasvi on vastustuskykyinen monille taudeille, joten ennaltaehkäisevää ruiskutusta ei tarvita. Paljon tärkeämpää on lannoitteiden levittäminen ja juurien kyllästäminen hapella löysäämällä maaperää. Tässä tapauksessa voit saada huomattavan määrän herkullisia tomaatteja.
Fat Jackin pensaat kasvavat pieniksi, mutta ne tuottavat lukuisia ryppäitä suuria tomaatteja. Keskimäärin yksi kasvi voi tuottaa jopa 4 kg hedelmiä. Jos istutat kuusi pensasta neliömetriä kohden hyvin hoidettua maaperää, kokonaissato neliömetriä kohden ylittää 20 kg. Nämä ovat erinomaisia lukuja pienelle, määrätietoiselle tomaattilajikkeelle.

Hedelmien ominaisuudet
Monet maan pohjoisosiin jalostetut hybridit kärsivät pienten ja epämiellyttävien tomaattien haitasta. Mutta Fat Jack on täysin päinvastainen. Tämä tomaatti tuottaa suuria ja herkullisia hedelmiä. Joskus yksi terttu tuottaa niin paljon tomaatteja, että ne alkavat peittää tiheän rungon. Tämän seurauksena tomaatit päätyvät maahan, mikä aiheuttaa mätänemisriskin. Siksi on suositeltavaa tukkia heti runsaasti tuottavat kasvit.

Yhden tomaatin keskipaino on 350 g, mikä on hyvin harvinaista määrämuotoisille tomaateille. Tomaatit ovat väriltään kirkkaan punaisia ja hieman litistyneitä, kuten salaattitomaatit.
Fat Jack -tomaattien maku on yksinkertaisesti erinomainen, kuten niitä kasvattaneiden puutarhureiden arvostelut osoittavat. Siksi nämä hedelmät sopivat täydellisesti salaatteihin ja muihin kesän välipaloihin. Malto on mehukas, mutta melko kiinteä. Sillä on poikkeuksellinen aromi ja erottuva makeus, käytännössä ilman happamuutta.

Vaikka hedelmät sopivat erinomaisesti tuoreena nautittavaksi, monet puutarhurit säilöövät silti osan sadostaan talveksi. Suuret hedelmät eivät sovellu kokonaisiksi säilötyiksi, mutta ne voidaan säilöä viipaleiksi, puristaa mehuksi tai lisätä kastikkeisiin ja adžikaan.










