Pomisolka-kirsikkatomaattilajikkeen kuvaus ja siementen kylvöohjeet

Pomisolka- (kirsikka-)tomaattien kasvatus miellyttää niitä, jotka arvostavat pieniä ja makeita vihanneksia. Pitkät, kirkkaanpunaiset marjatertut eivät ainoastaan ​​korista kasvihuonetta pensaassa kasvaessaan, vaan ne voivat myös toimia käytännöllisinä tarkoituksiin.

Laitoksen yleiset ominaisuudet

Määrittelemätön pensas, jonka versojen kasvu on rajatonta. Kasvi vaatii tukea ja koulutusta. Sadon lisäämiseksi on suositeltavaa kasvattaa pensas kahdessa varressa.

Pomisolka-tomaatit soveltuvat sekä sisä- että ulkoviljelyyn. Lajikkeen sato pysyy käytännössä muuttumattomana jopa epäsuotuisissa ympäristöolosuhteissa. Puutarhureiden arvosteluissa todetaan ulkona kasvatettujen tomaattien maun heikkenemistä kylminä ja sateisina vuosina.

Lajike on vastustuskykyinen alternarialle ja tupakkamosaiikille. Ulkona kasvatettaessa se on hieman altis lehtirutolle kesän jälkipuoliskolla, mutta poistamalla lehdet varren tyvestä (jopa 1/3 korkeudesta) viljelijä voi säilyttää sadon.

Jokainen pensas voi tuottaa 5–7 kg myyntikelpoista hedelmää. Hedelmiä näkyy koko kesän ja kasvihuoneessa myöhään syksyyn asti. Avomaalla on suositeltavaa nipistää verson kärjet, kun 10–11 terttua on muodostunut, noin kuukausi ennen ensimmäisiä pakkasia. Tämä varmistaa, että kaikki hedelmät saavuttavat vähintään teknisen kypsyyden kauden loppuun mennessä.

Pomisolka-tomaatit ovat varhainen tomaattilajike ja alkavat kypsyä 95–100 päivää kylvöstä. Kypsyminen on tasaista ja alkaa tertun tyvestä.

Hedelmien kuluttajaominaisuudet

Tomaatit kerätään pitkiksi, kaksipuolisiksi tertuiksi, joissa on 20–40 munasarjaa. Hedelmät ovat kooltaan tasakokoisia tertun sisällä, ja jokainen tomaatti painaa noin 20 g. Ne on helpointa poimia kokonaisina terttuina. Hedelmät ovat muodoltaan pallomaisia, ilman uurteita tai terävää kärkeä.

Hedelmän kuori on hyvin tiheä; tomaatit eivät ole alttiita halkeilemaan tai putoamaan kypsyessään. Lämpökäsittely estää tomaatin kuoren halkeilemisen, ja kaikki hedelmät säilyttävät houkuttelevan ulkonäkönsä. Kypsät tomaatit on helppo kuljettaa ja ne säilyvät pitkään viileässä paikassa. Raa'at tomaatit (sekä kiehautetut että teknisesti kypsät) on kypsytettävä huoneenlämmössä.

Malto on mehukas ja punainen. Hedelmät ovat erittäin mehukkaita ja miellyttävän kiinteän koostumuksen omaavia. Siemenpesässä on kaksi lokeroa, joista kumpikin on täynnä lukuisia siemeniä. Kypsän tomaatin maku on erittäin makea, mutta kasvuolosuhteista riippuen siinä voi olla hieman happamuutta. Kuivina kausina tomaatit ovat makeampia ja maukkaampia.

Pomisolka-tomaatit ovat monipuolisia. Pieniä tomaatteja voidaan käyttää kasvissalaateissa yhtä menestyksekkäästi kuin suurempia lajikkeita. Jotkut hienostuneet alkupalat vaativat pieniä tomaatteja. Mutta kirsikkatomaatit ovat parhaimmillaan buffetpöydässä: ne koristavat kanapeita ja voileipiä ja tarjoillaan tyylikkäiden cocktailien kanssa.

Minitomaatteja voi grillata ja käyttää kebabin täytteenä. Ne sopivat myös täydellisesti mihin tahansa ruokaan, jossa tarvitaan tavallisia punaisia ​​tomaatteja: kasviskaviaarin, italialaisten kastikkeiden, borssin ja kharcho-keiton kanssa. Makea, aromaattinen hedelmäliha tekee herkullisen gazpachon eli kuuman tomaattikeiton.

Ylijäämätomaatteja säilötään talveksi, esimerkiksi kasvisvadeissa. Pieniä tomaatteja on helppo pakastaa kokonaisina. Korkean sokeripitoisuutensa ansiosta ne soveltuvat kuivaamiseen ja säilyketomaattikastikkeiden valmistukseen. Raakoja tomaatteja voidaan käyttää eksoottisten hillojen valmistukseen.

Kirsikkatomaattien viljelytekniikat

Kylvön erityispiirteet koskevat vain tomaattien kypsymisen ajoitusta: taimien siemenet tulisi kylvää aikaisintaan 50–60 päivää ennen pensaiden odotettua siirtämistä pysyvään paikkaan.

Muuten sekä maaperän valmistelu että kylvö suoritetaan tavanomaisen järjestelmän mukaisesti:

• maaperäseos koostuu yhtä suurista osista hiekkaa, humusta ja puutarhamaata, johon on lisätty liitua (2 ruokalusikallista 10 kg maaperää kohden);
• laatikon maaperä liotetaan vahvassa kuumassa kaliumpermanganaattiliuoksessa desinfiointia varten;
• siemenet desinfioidaan liottamalla niitä veteen, joka on hieman sävytetty kaliumpermanganaatilla, 30–40 minuuttia;
• kylvä matalasti peittämällä maahan levitetyt siemenet 0,5 cm kuivalla hiekalla tai mullalla;
• Idätä +25 °C:n lämpötilassa kalvon tai lasin alla.

2-3 todellisen lehden vaiheessa taimet on siirrettävä erillisiin ruukkuihin. Niillä on nopea kasvuvauhti ja ne voivat venyä yhteiseen laatikkoon.

Istuta toukokuun puolivälissä (kasvihuoneeseen) tai kesäkuun alussa (avomaahan). Jätä taimien väliin vähintään 40 cm. Pitkät taimet on parasta istuttaa 15–20 cm syvään ojaan siten, että pitkät varret ojaan sijoitetaan siten, että kärki 4–5 lehteineen jää maanpinnan yläpuolelle. 7–10 päivän kuluttua tomaatit voidaan sitoa tukeen.

Hyvän kasvun varmistamiseksi käytetään tänä aikana typpilannoitteita (nitroammofoska ja muita). Ensimmäisen kukintotertun ilmestyttyä siirrytään lannoitukseen fosfori-kaliumlannoitteilla tai erityisillä tomaattiseoksilla (Signor Tomato, Kristallon Tomato). Lannoitus toistetaan kahden viikon kuluttua. Hedelmävaiheessa tomaatteja ei kastella mullein-uutteella tai lintujen ulosteilla.

Kaksivartisen köynnöksen muodostamiseksi poista kaikki sivuversot, kunnes näkyviin tulee yksi kukkaterttu. Jätä yksi sivuverso sen yläpuolelle ja jatka jäljellä olevien versojen poistamista sitä mukaa, kun ne ilmestyvät molempiin varsiin.