- Sarjan kuvaus ja ominaisuudet
- Tomaattien edut ja haitat
- Lajikkeiden tarkastelu
- Vihreä sokeri
- Chile Verde
- Vihreä kopio
- Vihreät viinirypäleet
- Vihreä makkara
- Vihreä jättiläinen
- Vihreä hunaja
- Absintti
- Suo
- Val vihreä raidallinen
- Jättimäinen smaragdi
- Tohtori Green Frosted
- Reichardin vihreä sydän
- Vihreä seepra
- Cherokee Green Gold
- Irlantilainen likööri
- Smaragdipäärynä
- Smaragdi omena
- Palautetta lukijoiltamme
Vihreiden tomaattilajikkeiden ja niiden hedelmäkuvausten tutkiminen ennen siementen ostamista on hyödyllistä, jotta tiedät, mitä tältä tomaattilajikkeelta voi odottaa. Vihreät tomaatit ovat harvinaisuus venäläisissä puutarhoissa. Harvat puutarhurit ottavat riskin ja istuttavat vihreitä hedelmälajikkeita.
Sarjan kuvaus ja ominaisuudet
Kaikki ovat tottuneet siihen, että tomaatit ovat punaisia, vaaleanpunaisia tai pahimmassa tapauksessa keltaisia. Vihreät tomaatit ovat kuitenkin edelleen monille puutarhureille uutuus. Niiden maku on kuitenkin käytännössä identtinen perinteisten vastineidensa kanssa. Vihreät tomaatit ovat erittäin satoisia, ja useimpia lajikkeita on helppo kasvattaa.
Tomaattien edut ja haitat
Vihreiden tomaattien etuihin kuuluvat:
- Tomaattien makuominaisuudet teknisessä kypsyydessä.
- Tuottavuus.
- Säilyvyysaika sadonkorjuun jälkeen.
- Vaatimattomuus.
- Sopii säilöttäväksi kokonaisena (paksun kuoren ansiosta vihannekset eivät halkeile säilöntäprosessin aikana).
Ainoa haittapuoli on ihon epätavallinen väri, minkä vuoksi monet ihmiset ajattelevat, että näiden lajikkeiden hedelmät maistuvat raa'ilta tomaateilta.

Lajikkeiden tarkastelu
Kaikkia vihreitä tomaattihybridilajikkeita ei voida kutsua onnistuneiksi, kuten muiden lajikkeiden tapauksessa.
Vihreiden tomaattien joukossa on useita lajikkeita, joita pidetään parhaimpina.
Vihreä sokeri
Green Sugar on hybridi, jonka hedelmät kypsyvät keskiaikaisesti maahan istuttamisen jälkeen. Kypsymisaika vaihtelee 115–120 päivän välillä. Tämä tomaatti soveltuu istutettavaksi avomaahan ja kasvihuoneisiin. Pensas on korkea, jopa 1,5 metriä korkea. Tälle lajikkeelle on ominaista pitkä hedelmäaika. Hedelmät ovat pyöreitä, litistyneitä ja niissä on uurteinen kuori. Malto on vihertävänkeltainen. Kypsänä hedelmä painaa jopa 350 g. Malto on makea ja sokerinen.

Chile Verde
Toinen vihreähedelmäinen tomaattilajike, jolla on keskiaikainen kypsymisaika. Kypsymisaika on 110–115 päivää itämisen jälkeen. Pensas on korkea ja nopeasti kasvava lajike. Hedelmät ovat pitkänomaisia, hieman teräväkärkisiä ja painavat jopa 110 g. Kuoriin ilmestyy keltainen puna niiden kypsyessä. Pensas on satoisa, ja kypsillä hedelmillä on jälkiruokalaatuinen maku.
Vihreä kopio
Tätä hybridiä pidetään yhtenä epätavallisimmista tomaateista. Kuori ja hedelmäliha ovat punertavanvihreitä. Täysin kypsänä hedelmään kehittyy punaisia raitoja, jotka sijaitsevat sekä kuoressa että hedelmälihan sisällä. Se kypsyy keskiaikaisesti. Pensas kasvaa korkeaksi.

Vihreät viinirypäleet
Tämä hybridi tuottaa pieniä, noin 50–70 g painavia hedelmiä. Kuori on vihertävän keltainen. Tämä lajike on runsassatoinen. Malto on makea ja siinä on rikas tomaatin tuoksu.
Vihreä makkara
Tomaatit ovat pitkänomaisia ja teräväkärkisiä. Kuori on vihreän oranssi. Ne painavat keskimäärin 100–120 g. Pensaat ovat korkeita.
Vihreä jättiläinen
Suuri hedelmäinen lajike. Tomaatit kasvavat 300–400 grammaan. Kuori on smaragdinvihreä. Malto on väriltään soikea. Muoto on litteän soikea.

Vihreä hunaja
Keskiaikaisesti kypsyvä hybridi. Hedelmät ovat pieniä, vihreänkeltaisia ja pyöreitä. Lajike muistuttaa suuria kirsikkatomaatteja. Green Honeyn erottuva piirre on sen epätavallinen hedelmäinen tuoksu.
Absintti
Absintti on korkeakasvuinen lajike. Kypsyessään kuoreen ilmestyy punertava puna. Tomaatit ovat suuria, painavat jopa 350 g. Muoto on soikea, hieman litistynyt.

Suo
Suurihedelmäinen, runsassatoinen hybridi, jolla on vihreänkeltainen kuori. Malto on mehukas ja makea. Pensaat ovat epämääräiset ja kasvavat jopa 1,3 metrin korkeiksi. Malto on rakenteeltaan löysä.
Val vihreä raidallinen
Sen tyypillinen piirre on pitkä hedelmäaika. Kypsyessään kuori saa kellertävän sävyn ja siihen ilmestyy smaragdinvihreitä raitoja. Tämä epämääräinen pensas kasvaa 1,2 metrin korkeuteen.

Jättimäinen smaragdi
Kompakti, korkea pensas, joka kasvaa noin 1,3 metrin korkeuteen. Tomaatit painavat 300–450 g, niillä on smaragdinvihreä kuori ja keltainen punertava sävy. Malto on rikas, hedelmäinen tuoksu.
Tohtori Green Frosted
Runko on korkea, saavuttaa 3 metrin korkeuden. Varhainen hybridi, hedelmät kypsyvät 100–105 päivää itämisen jälkeen. Mallo on makea. Tämä kirsikkalajike tuottaa jopa 30 g painavia tomaatteja, ja pensas on täynnä hedelmiä.

Reichardin vihreä sydän
Kuori on smaragdinpunainen. Tämä keskikokoinen hybridi sopii erinomaisesti kasvihuonetaimiin lauhkeassa ilmastossa. Pensas kasvaa jopa 2 m korkeaksi. Hedelmän enimmäispaino on jopa 600 g. Tomaatin keskimääräinen paino on 300–450 g.
Vihreä seepra
Kuori muistuttaa seepran väriä, vain smaragdinkeltainen. Tomaatit ovat suuria, painavat noin 350 g. Malto on liheä ja mehukas, ja sen sisällä on 3-4 siemenpesää.

Cherokee Green Gold
Tälle hybridille on ominaista epätavallinen hedelmäinen maku. Tomaatit ovat suuria, painavat jopa 500 g. Kuori on kypsänä smaragdinkeltainen. Kuoripinta varren lähellä on uurteinen.
Irlantilainen likööri
Täysin kypsillä tomaateilla on makea maku. Malto on smaragdinvihreä ja kellertävä. Pensaan ensimmäinen kukinto muodostuu kahdeksannen lehden jälkeen. Terttu tuottaa 3–6 hedelmää. Tomaatit ovat pyöreitä, hieman litistyneitä. Tomaattien paino vaihtelee 200–260 gramman välillä.Irlannin liköörihybridin tärkein etu on, että hedelmät soveltuvat allergisille reaktioille alttiiden ihmisten käyttöön.

Smaragdipäärynä
Määrittelemätön lajike, jonka päärunko kasvaa jopa 2 metrin korkuiseksi. Pensas on tiivis ja keskivahva lehdistö. Tomaatit ovat päärynän muotoisia, mistä lajikkeen nimi juontaa juurensa. Kuori on syvän smaragdinvihreä ja muuttuu keltaiseksi täysin kypsänä. Keskipaino vaihtelee 70–110 gramman välillä. Yksi makeimmista lajikkeista vastaavien hybridien joukossa. Sopii kasvihuonekasvatukseen, sato on erinomainen.
Smaragdi omena
Sato on keskimääräinen, jopa 10 kg hedelmiä pensasta kohden. Hedelmät alkavat heinäkuun puolivälissä. Pensaat ovat korkeita. Tomaatit ovat suuria, painavat 200–250 g. Sadonkorjuun jälkeen tomaatteja voidaan säilyttää pitkään pilaantumatta. Kuori on tiheä, syvän smaragdinvihreä, varren lähellä on uurteita ja kuori on tummempi. Malto on mehevää ja makeaa. Tomaatit soveltuvat säilömiseen kokonaisina.

Palautetta lukijoiltamme
Arvosteluja puutarhureilta, jotka ovat kasvattaneet vihreitä tomaatteja.
Katerina, 31: "Olin pitkään skeptinen näiden tomaattien suhteen. Mutta lopulta päätin ottaa riskin. Istutin Green Zebra -lajikkeen dachaani ja yllätyin iloisesti. Ne maistuvat makeilta ja herkullisilta. Nykyään pidän smaragdinvihreistä tomaateista enemmän kuin perinteisistä punaisista."
Alla, 54: "Tämä ei ole ensimmäinen vuosi, kun olen istuttanut näitä tomaatteja. Aluksi se oli epätavallista, mutta nyt monista lajikkeista on tullut suosikkeja. Pidin erityisesti vihreästä makkarasta, suo- ja smaragdiomenasta. Nämä tomaatit sopivat erinomaisesti säilöntään ja kesäsalaattien valmistukseen."











