Vermilion F1 -tomaatti on moderni ja varhainen hybridi, joka vetoaa kiireisiin puutarhureihin. Se on täysin vaatimaton kasvuolosuhteiden ja hoidon suhteen, mutta antaa silti kohtuullisen sadon melko kookkaista hedelmistä.
Kasvin kuvaus
Pensas on määrämuotoinen ja muodostaa oman latvansa 5–7 hedelmätertun muodostuttua. Kasvi ei ole kovin korkea (jopa 75 cm), voimakaskasvuinen ja pysty, mutta runsashedelmäaikoina pensaat voivat romahtaa tomaattien painon alle. Osa sadosta päätyy maahan. Epäsuotuisilla sääolosuhteilla jopa näennäisesti vahvat ja vakaat pensaat tulisi sitoa seippiin. Tämä suojaa satoa myöhäisruton taudinaiheuttajilta.
Vermillion-tomaatit ovat aikaisin kypsyviä risteytyksiä. Siementen kylvöstä kypsien tomaattien sadonkorjuuseen kuluu noin kolme kuukautta, joten ensimmäinen sato voi olla heinäkuun alussa. Kasvihuoneessa kasvatettuina voit nähdä työsi hedelmät vielä aikaisemmin, joten voit valmistaa vihannessalaatteja omista tomaateistasi jo alkukesästä.
Tämä hollantilaisjalostettu lajike on geneettisesti vastustuskykyinen monille tomaattien sienitauteille, jotka voivat merkittävästi vähentää satoa kaupallisessa vihannestuotannossa. Kasvit tuottavat satoa nopeasti ja ovat käytännössä immuuneja jopa myöhäisrutolle, joka voi vahingoittaa hedelmiä vain kylminä ja sateisina kesinä ulkona kasvatettaessa.
Hybridi sietää sekä äkillisiä lämpötilanvaihteluita ja toipuu nopeasti stressistä että pitkäaikaisia epäsuotuisia olosuhteita. Lajike ei pudota silmuja kuivalla säällä. Kasteluaikataulu hedelmän muodostumisen aikana on kätevä puutarhureille, jotka käyvät harvoin palstoillaan: kasvit tarvitsevat runsaasti, mutta harvoin kastelua, noin kerran 5-7 päivässä. Puutarhurit raportoivat tomaatin maun heikkenemisestä liiallisen kosteuden ja riittämättömän auringonvalon vuoksi.
Vermilion-tomaattien kuluttajaominaisuudet
Kasvi tuottaa useita suuria, yksinkertaisia ja haaroittumattomia terttuja, joissa kussakin on 5–7 munasarjaa. Tomaatit ovat pyöreitä, varren lähellä hieman uurteita, ja tertun sisällä ne ovat kooltaan ja painoltaan tasaisia. Yhden tomaatin keskipaino on 120–180 g, mutta alemmilla oksilla kasvavat ensimmäiset tomaatit voivat painaa jopa 200 g. Kokonaissato pensasta kohden on noin 5 kg myyntikelpoista tuotetta kasvukauden aikana.
Kuori on hyvin tiheä ja kova. Tätä pidetään joskus hybridin heikkoutena, sillä tuoreena syötynä kuori pilaa tomaattisalaatin maun. Kokonaisena säilytettynä tiheä kuori kuitenkin estää luotettavasti tomaatin halkeilun. Kypsän hedelmän kuori saa syvän vaaleanpunaisen sävyn; kypsänä tomaatit ovat vihreitä.
Malto on melko tiheää, mutta muuttuu mureammaksi täysin kypsyessään. Hedelmän rakenne muistuttaa naudanlihatomaatteja, ja mehevän hedelmälihan sisällä on useita pieniä, usein siemenettömiä siemenpesiä. Maku on keskinkertainen: malto on makea ja hapan, klassisella tomaatin aromilla. Ne, jotka pitävät makeista ja eksoottisista lajikkeista, saattavat pitää tätä kaupallista hybridiä liian happamana ja epämiellyttävänä.
Tämän lajikkeen ensisijainen käyttötarkoitus on tuore kulutus. Näiden tomaattien vaaleanpunainen hedelmäliha näyttää kauniilta salaateissa ja viipaloituna, ja klassisen makuiset viipaleet sopivat täydellisesti hampurilaisiin tai voileipiin. Kun lisäät näitä tomaatteja kuumiin ruokiin, ota huomioon niiden vaalea väri: vaaleanpunaiset tomaatit eivät kirkasta borssikeittoa tai kharchoa riittävästi, eivätkä ne lisää eloisaa makua kasviskaviaarin makuun.
Kokonaisten hedelmien säilömiseen on parasta valita pieniä tomaatteja. Ne sopivat purkkiin paremmin. Vaaleanpunaiset tomaatit näyttävät kauniilta kirkkaampien vihannesten kanssa. Ylikypsät tomaatit voidaan käsitellä. Tuloksena oleva mehu ei ole liian kirkasta, mutta siinä on klassinen tomaatin maku. Se sopii täydellisesti juotavaksi ja kastikkeeksi lechoon ja muihin alkupaloihin.
Kirkkaamman mehusävyn saamiseksi tomaatteja voidaan käsitellä yhdessä muiden lajikkeiden punaisten hedelmien kanssa.
Hybridi maatalousteknologia
Varhaiset tomaattilajikkeet tulisi kylvää taimina noin kaksi kuukautta ennen pysyvälle kasvupaikalle istuttamista. Eteläisillä alueilla jopa suorakylvö on mahdollista, mutta Keski-Venäjällä todella varhaiset tomaatit vaativat itse kasvatettujen taimien kasvattamisen.
Kylvöä varten valmistele kasvualusta, joka koostuu yhtä suuresta osasta humusta, hienosta hiekasta ja ravinteikkaasta maaperästä. Lisää seokseen 2 ruokalusikallista jauhettua liitua tai kananmunankuoria (jokaista 10 kg maaperää kohden). Ripottele valmistettu seos kylvöalustoille ja desinfioi ne liottamalla niitä kuumassa, tummassa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Kylvö suoritetaan vasta, kun maaperä on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi.
Ripottele siemenet kostean mullan pinnalle ja peitä ohuella, enintään 0,5 cm paksuisella kuivalla hiekkakerroksella. Kastelua ei tarvita. Kosteuden säilyttämiseksi peitä laatikot muovikelmulla, tee niihin 2–3 reikää ja aseta ne erittäin lämpimään (+25 °C) paikkaan itämään. Tomaatit itävät 4–5 päivässä. Poista kalvo laatikosta.
Taimet pidetään edelleen lämpiminä kastelemalla aina, kun maan pinta 0,5 cm kuivuu. Veden lämpötilan tulisi olla suunnilleen sama kuin taimia sisältävän astian mullan lämpötila. Nuoret tomaatit eivät tarvitse muuta hoitoa.
Kun kasveille kehittyy 2–3 aitoa lehteä, ne pistetään irti. Erilliseen ruukkuun istutettaessa tomaatti haudataan multaan sirkkalehtien tasolle asti, jotta koko multaan jäävän varren pituudelle muodostuu lisää juuria. Istutuksen jälkeen kastele kasveja kevyesti, jotta multa tiivistyy.
Lisähoitoon kuuluu säännöllinen kastelu lämpimällä vedellä. Tomaattiruukut tulisi säilyttää hyvin valaistussa paikassa, etelään tai lounaaseen päin olevien ikkunoiden lähellä. Lisälannoitetta ei tarvita.
Kasvihuoneeseen istutus tapahtuu toukokuun puolivälissä, kun maaperä lämpenee 15 °C:een noin 15 cm syvyydessä. Avomaahan istutus tehdään vasta kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana, kun viimeiset pakkaset ovat ohi. Istuta 40 cm:n välein.
Aiheeseen liittyvät julkaisut:
Parhaat munakoisolajikkeet polykarbonaattikasvihuoneessa kasvatukseen: istutus ja hoito
Kirsikoiden istutus- ja lisäysmenetelmät kotona
Kuinka torjua porkkanakärpäsiä lääkkeillä ja kansanlääkkeillä
Onko mahdollista kasvattaa aprikoosipuu siemenestä puutarhassasi? Miten istuttaa ja hoitaa sitä?
Kirsikoiden istutus ja hoito, ruokinta- ja kasvatussäännöt
40 parasta tee-se-itse-leivontareseptiä uudenvuodeksi 2020
Kuvaus Red Early -omenapuulajikkeesta, maataloustekniikasta ja erityishoidosta
Parhaat rypälelajikkeet kasvatukseen Uralissa, istutus- ja hoitosäännöt kesällä
Kiitos artikkelista. Istutan ensimmäistä kertaa Vermilion-tomaatteja ja lähetän sitten palautteeni.