Sevryuga-tomaatti on osoittautunut ihanteelliseksi lajikkeeksi aloittelijoille. Se on helppo kasvattaa eikä vaadi juurikaan huomiota, mutta tuottaa erinomaista satoa, jolla on erinomainen maku ja myyntikelpoisuus. Sitä voidaan kasvattaa kaikilla Venäjän alueilla, sekä avomaalla että kasvihuoneissa.
Lajikkeen kuvaus
Useimmat puutarhurit tuntevat lajikkeen toisen nimen – Pudovic-tomaatti. Tomaatti on saanut nimensä valtavasta koostaan, sillä yksi hedelmä voi joskus painaa jopa kilon. Sen muoto on sydämenmuotoinen ja koostumus erittäin mehevä. Kuori on sileä ja kiinteä. Kypsyessään tomaatit saavat rikkaan punaisen värin. Se erottuu kilpailijoistaan erinomaisella maullaan, jossa on hienovaraisia hapokkuusvivahteita. Sen kuiva-ainepitoisuus on keskimääräinen, ja siinä on vähän siemenkammioita ja siemeniä.
Sevruga-pensas on korkea, jopa 2,5 metriä korkea, leviävä ja epämääräinen. Se vaatii tukien antamista ja nipistämistä. Lehdet ovat suuria ja tummanvihreitä. Tätä tomaattia voidaan kasvattaa sekä ulkona että kasvihuoneissa. Hedelmät kypsyvät keskikaudella. Itämisestä sadonkorjuuseen kuluu noin 110 päivää. Jokainen pensas tuottaa noin 5 kg tomaatteja, joilla on erinomainen myyntikelpoisuus ja maku.
Sevryuga-tomaatti soveltuu paitsi tuoreeseen kulutukseen myös kaikenlaiseen jalostukseen. Sitä ei käytetä kokonaisten tomaattien säilömiseen suuren kokonsa vuoksi.
Kasvava
Sevrugan siemenet kylvetään taimiksi helmikuun lopusta maaliskuuhun. Kasvit tarvitsevat vähintään 80 päivää vahvistuakseen ja juurtuakseen ennen istuttamista puutarhapenkkeihin. Taimet alkavat itää viikon kuluessa kylvöstä valmistettuun maahan. Tänä aikana huoneenlämpötila pidetään 24 °C:ssa.
Kastelun tulisi olla kohtuullista, välttäen sekä kuivumista että liiallista maaperän kosteutta.
Jos aiot kasvattaa Sevruga-tomaatteja saadaksesi aikaisen sadon kesä- tai heinäkuun alussa, istuta ne kasvihuoneeseen jo toukokuun jälkipuoliskolla. Tätä varten kasvit on karaistettava. Tätä varten ne altistetaan raikkaalle ilmalle viikon ajan. Ensimmäisellä kerralla tämä tehdään muutaman tunnin ajan, ja sitten ulkona vietettyä aikaa lisätään vähitellen.
Sevrugaa puutarhaansa istuttaneet suosittelevat superfosfaatin lisäämistä taimikoloihin uudelleenistutuksen yhteydessä. Sitten nuori taimi asetetaan koloihin ja istutetaan hyvin. Tämä menetelmä edistää lisäjuurten kasvua ja nopeuttaa hedelmien kasvua ja kypsymistä. Kasvihuoneissa istutetaan enintään neljä kasvia neliömetriä kohden. Avomaahan istutettaessa on varmistettava, että yöpakkasten uhka on kokonaan ohi.
Hoito-ominaisuudet
Sevruga-tomaatti tuottaa maksimaalisen sadon ja suuria hedelmiä oikea-aikaisella kastelulla ja lannoituksella. Vältä pensaiden alla olevan maaperän kuivumista. Liikakastelu vaikuttaa myös negatiivisesti kasvien kasvuun ja kehitykseen.
Tähtisampea on parasta ruokkia monimutkaisilla lannoitteilla, joihin kuuluvat:
- orgaaninen aines;
- mineraaliaineet;
- typpi;
- kalium;
- fosfori.
Tämä tomaattikasvi kasvaa korkeiksi, leviäviksi pensaiksi, jotka muistuttavat perunakasveja. Ne tarvitsevat lisätukea ja -seipäätä.
Edut ja haitat
Puutarhureiden ominaisuudet ja käytännön kokemus mahdollistavat Sevryuga-lajikkeen tärkeimpien etujen korostamisen, joihin kuuluvat:
- munasarjojen muodostuminen jopa epäsuotuisissa sääolosuhteissa;
- hoidon helppous;
- korkea saanto;
- suuret hedelmät;
- erinomainen maku;
- monipuolisuus käytössä;
- soveltuvuus pitkäaikaiseen varastointiin;
- lisääntynyt vastustuskyky merkittäviä sairauksia vastaan.
Puutarhureiden ja maanviljelijöiden arvostelut osoittavat, että Sevryuga-lajikkeella ei ole merkittäviä haittoja. Hieman pettymys on, ettei tomaatteja voida säilöä kokonaisina. Tähän ongelmaan on kuitenkin ratkaisu ja sopiva säilöntämenetelmä.
Tuholaiset ja taudit
Sevruga-lajike lupaa lisääntynyttä vastustuskykyä merkittäviä tauteja ja tuholaisia vastaan. Kasvien tartunnan ja satovaurioiden välttämiseksi on suositeltavaa käsitellä istutuspaikat välittömästi hyönteismyrkkyillä. Sienitautien ehkäisemiseksi ruiskuta tomaattikasveja Bordeaux'n seoksella.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sevrugaa palstoillaan kasvattaneet puutarhurit väittävät, että hedelmiä voidaan säilyttää noin kuukauden ajan sadonkorjuun jälkeen viileässä ja pimeässä paikassa. Tämä ei vaikuta niiden makuun tai myyntikelpoisuuteen.
Jos sääolosuhteet ovat suotuisat, voit nauttia sevruga-sammen ensimmäisistä hedelmistä 95–100 päivää itämisen jälkeen. Tämä aika osuu samaan aikaan varhaisten tomaattilajikkeiden sadonkorjuun alkamisen kanssa. Satoa käytetään salaateissa ja syödään tuoreena, mutta siitä voidaan tehdä myös mehuja, ketsuppeja, hedelmäjuomia ja muita kulinaarisia herkkuja.
Puutarhureiden arvostelut
Sevryuga-tomaattilajike on jo saavuttanut valtavan suosion puutarhureiden keskuudessa. Sekä amatööri- että ammattiviljelijät jakavat mielellään arvostelujaan.
Aloitteleva puutarhuri Vladislav Sergeevich: "Sain Sevryuga-tomaattilajikkeen vahingossa. Naapuri jakoi ylijääneet taimensa, jotta minun ei tarvitsisi heittää niitä pois. Hän kehui lajiketta ja sanoi, etten jäisi ilman satoa. Minun on myönnettävä, että minulla ei ollut juurikaan kokemusta puutarhanhoidosta, joten tein paljon virheitä. Tomaatit kuitenkin ilahduttivat perhettäni sadolla, ja teimme salaatteja ja söimme tuoreita tomaatteja koko kauden."
Totta, ne osoittautuivat huomattavasti pienemmiksi kuin kokeneen naapurini, mutta maku oli yksinkertaisesti täydellinen. Sitä paitsi en tiennyt, miten tukia asennetaan ja pensaita sitoo oikein. Kun hedelmät alkoivat muodostua ja kypsyä, osa köynnöksistä ja tuet kaatuivat maahan. Nyt joka vuosi omistan puutarhassani paikan tälle lajikkeelle.
Kokenut maanviljelijä Galina Panteleevna sanoo: "Olen viljellyt pitkään; se on perheyrityksemme. Vaihdan tomaattilajikkeitani säännöllisesti, mutta minulla on myös suosikkeja, joita olen kasvattanut menestyksekkäästi vuosia. Yksi niistä on Sevryuga. Tomaatit kasvavat herkullisiksi, suuriksi ja lähes täydellisen muotoisiksi. Ne kulkeutuvat hyvin ja säilyvät pitkään. Eikö se ole maanviljelijän unelma?"
Kylän asukas Jelena Jurjevna: "Kasvatamme jatkuvasti tomaatteja omiin tarpeisiimme. Vaihdan lajikkeita ja kokeilen niitä säännöllisesti. Esimerkiksi kerran ostin kaupasta Sevrjuga-tomaatteja. Kuten tavallista, kasvatin taimet, nostin ne ja aloin odottaa satoa. Hoidin niitä tavalliseen tapaan ilman mitään erikoisia temppuja. Kuvittele yllätystäni, kun aloimme tomaattien sadonkorjuun. Verrattuna muihin lajikkeisiin ne olivat suuria ja myös maukkaita ja mehukkaita. Ne eivät tietenkään mahtuneet purkkeihin eivätkä säilyneet kokonaisina, mutta säästimme hieman mehua talveksi ja söimme niitä tuoreina koko kauden."
Puutarhuri Dmitri Valentinovich: "Valitsin tarkoituksella suurihedelmäisiä tomaattilajikkeita tontillemme. Emme säilö paljoa, syömme enimmäkseen tuoretta satoa. Siksi kiinnitin huomioni Sevrjugaan. Tomaatit eivät pettäneet odotuksia. Lastenlapset söivät niitä kuitenkin vain salaateissa. Omat tomaattini ovat vielä pieniä, ja on vaikea pitää niin suurta tomaattia kädessä, saati syödä sitä kokonaisena. Vaimoni käytti ylijäämästä ketsupin ja adžikan valmistukseen. Minun on myönnettävä, että olin ihastunut tämän lajikkeen makuun; en ollut koskaan ennen nähnyt mitään vastaavaa. Istutan ehdottomasti Sevrjugan ensi kaudella."
Aiheeseen liittyvät julkaisut:
Kuvaus parhaista tomaattilajikkeista peittaamiseen ja säilömiseen
Kasvihuoneiden parhaiden määrittelemättömien tomaattilajikkeiden kuvaus ja ominaisuudet
Kuvaus avomaan ja kasvihuoneiden tomaattilajikkeista, jotka kestävät tumpeloa
Pippurimaisten tomaattilajikkeiden ominaisuudet ja kuvaus, sato ja viljely
Kuvaus parhaista mustien tomaattien lajikkeista avomaahan ja kasvihuoneisiin
Kuvaus parhaista hollantilaisista tomaattilajikkeista kasvihuoneisiin ja avomaahan
Kuvaus parhaista tomaattilajikkeista avoimelle maalle Moskovan alueella
Kuvaus parhaista tomaattilajikkeista avomaalle ja kasvihuoneille Krasnodarin alueella
Tomaattini kasvavat todella suuriksi, enkä käytä niitä säilömiseen, syön ne vain tuoreina. En käytä voimakkaita lannoitteita, ostan vain "BioGrow".