Kuinka muotoilla paprikoita kasvihuoneessa ja avoimessa maassa, säännöt ja ajoitus

Monet puutarhurit suhtautuvat skeptisesti paprikoiden kasvattamiseen kasvihuoneessa. Vaikka tämä menetelmä pidentää hedelmäaikaa, nopeuttaa kypsymistä, vähentää tauteja ja lisää satoa, kaikki paprikalajikkeet eivät vaadi kasvatustyötä. Jotkut lajikkeet eivät.

Pippuripalojen muodostamisen välttämättömyys ja ominaisuudet

Paprikat ovat pensaskasveja. Versoja muodostuu koko kasvukauden ajan. Liian suuri vihreän aineksen määrä voi johtaa heikkoon satoon. Hedelmät eivät vastaa ilmoitettua painoa ja kokoa, ja niiden seinämät ovat ohuet.

Puutarhurit valittavat sekalaisista lajikkeista ja heikkolaatuisista siemenistä. Ongelma on kuitenkin muualla, pikemminkin versojen määrän ja laadun hallinnan puutteessa. Säännöstelemällä niitä hedelmät saavat enemmän ravintoa ja kypsyvät nopeammin.

Merkitys eri viljelykasvilajikkeille

Korkeiden satojen saavuttamiseksi on koulutettava korkeita (70 cm ja yli) ja keskikokoisia (50–69 cm) pensasmaisia ​​paprikalajikkeita. Matalakasvuisia lajikkeita, joilla on vakio- ja puolivakiokokoiset pensaat, ei tarvitse kouluttaa.

Vakiolajikkeilla on vain yksi, latvasta haarautuva varsi. Puolivakiolajikkeilla on yhdestä kolmeen lyhyttä versoa. Tupsuisilla lajikkeilla on keskellä oleva verso, joka haarautuu koko pituudeltaan muodostaen pitkiä versoja.

Mitä paprikoita ei tarvitse muotoilla?

Niille, jotka eivät halua käyttää aikaa pensaiden muotoiluun, sopivat matalakasvuisten ja matalahaaraisten paprikoiden lajikkeet ja hybridit.

Lajikkeet	Hybridit (F1)
Barguzin	Pilvi
Aljoša Popovitš	Othello
Beloserka	Merkurius
Lahja Moldovasta	Maksimi
Bagration	Kaksoset
Poppeli	Goodwin
Dobrynja Nikititš	Pinokkio

Pippuripensaiden muodostumisprosessi

Oikea pensaskasvatus pidentää vihanneskasvien hedelmäaikaa, lisää satoa, nopeuttaa hedelmien kypsymistä sekä parantaa niiden makua ja myyntikelpoisuutta. Tämä saavutetaan luomalla suotuisat olosuhteet kehitykselle ja kohdennetulle ravinteiden uudelleenjaolle.

Taimien kaavamainen järjestely

Kun istutat taimia maaperään, noudata valmistajan suosittelemaa kaavaa, joka riippuu lajikkeen (hybridin) ominaisuuksista.

Pensaan ominaisuudet	Istutusväli rivissä (cm)	Riviväli (cm)
Lyhyt	15–25	30–40
Keskipitkä	15–25	30–40
Pitkä	30–40	60–70

Kruununpun puristaminen

Ensimmäisenä muodostuu kruununsilmu. Se ilmestyy, kun taimi on 15–20 cm korkea. Se sijaitsee rungon ensimmäisessä haarassa. Sen aikainen kukinta ja munasarjojen muodostuminen hidastavat taimen kehitystä. Siksi kokeneet puutarhurit poistavat sen katumuksen varassa. Jos haaraan ilmestyy useita kukkia, ne kaikki nipistetään pois.

Satohävikkiä ei tule. Kasviin muodostuu nopeasti uusia silmuja uudelleenistutuksen jälkeen. Vältä latvussilmun puristamista, jos kasvatat lajikepaprikaa; haluat pitää omat siemenesi. Tästä kukasta muodostuvalla hedelmällä on korkealaatuisimmat siemenet.

Puristamalla paprikoita ulos

Lapsipojat ilmestyvät lehtien kainaloihin. 25–30 cm korkean taimeen poista kaikki ensimmäisen haaran alapuolella sijaitsevat 3–4 cm pitkät poikaset. Pensaasta poistetaan kerrallaan enintään kolme versoa. Tämä lähestymistapa ei vahingoita kasvia. Sivuttaisleikkaus suoritetaan järjestelmällisesti.

Lehtien ja versojen leikkaaminen

Riittämättömän valon vuoksi varret venyvät, mikä viivästyttää kukintaa ja hedelmöittymistä. Lehtien poistaminen parantaa valolle altistumista. Kun ensimmäisessä haarassa kasvavat hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden, kaikki alemmat lehdet poistetaan kaikista paprikalajikkeista (matalista ja korkeista). Tämän toimenpiteen tarkoituksena on:

• varmista vapaa ilmankierto;
• normalisoi kosteustasoja;
• vähentää sienitautien riskiä;
• parantaa kaikkien pensaan osien valaistusta;
• kiihdyttää kypsymistä.

Kasvien kasvupisteet poistetaan rutiininomaisesti oksista. Latvojen puristamisella puutarhureilla on kaksi tavoitetta:

• ohjaa ravinteiden virtausta hedelmien muodostumiseen;
• pysäyttää versojen kasvun ja pakottaa ne haarautumaan.

Pensaat tarkastetaan säännöllisesti. Liian runsaat tai sisäänpäin kasvavat versot leikataan pois. Jokaiseen kasviin jätetään kaksi tai kolme vartta, joista valitaan vahvimmat. Lehdet poistetaan kaikista lajikkeista, myös kääpiölajikkeista. Vain korkeat ja keskikokoiset pensasmaiset kasvit leikataan ja latvotaan.

Luuston muodostuminen

Paprikapensaat kasvavat kahdella varrella. Rungon tyvi koostuu kahdesta vahvasta oksasta, jotka lähtevät ensimmäisestä haarasta. Tästä haarasta muodostuu kruunukukka. Kaikki muut oksat leikataan. Loput keskivarresta lähtevät oksat ovat ensimmäisen asteen versoja.

Kasvaessaan niihin ilmestyy uusia oksia. Kukkia muodostuu niiden hangoihin. Vahvimmat varret jätetään ja loput leikataan pois. Näitä versoja kutsutaan toisen asteen versoiksi. Hedelmät muodostuvat haarukoissa sijaitsevista silmuista.

Pippurin muodostumisen vivahteet: lämpötilan ja kosteuden vaikutus

Optimaaliset olosuhteet sadon kehitykselle ovat päivälämpötilat 20–28 °C ja yölämpötilat 18–20 °C. Maaperän lämpötilan ei kuitenkaan tulisi laskea alle 18 °C:n. Kuumuus vaikuttaa negatiivisesti satoon. Yli 30 °C:n lämpötilassa kukat putoavat ja hedelmät kehittyvät huonosti. Myös silmut putoavat, jos maaperän ja ilman kosteus on alhainen.

Kasvihuoneessa

Kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa sadot riippuvat suoraan taimien istutuskuviosta ja pensasmuodostuksesta. Sadot pienenevät merkittävästi, jos kasvit istutetaan liian tiheästi. Alhaisten satojen syitä ovat:

• valon puute, minkä vuoksi kasvit lakkaavat kehittymästä;
• Pysyvä, kostea ilma luo olosuhteet sienten kasvulle, ja kasvit alkavat sairastua.

Kääpiölajikkeita ei muotoilla pensaiksi. Tiheästi istutettuna ne harvennetaan. Keskikokoiset lajikkeet koulutetaan yksinkertaisen kaavan mukaisesti:

• keskivarresta lehdet ja sivuversot poistetaan ensimmäiseen haaraan asti;
• nyppää irti kruununnuppu(t);
• poista kaikki päähaarojen alapuolella sijaitsevat steriilit versot;
• Kun olet korjannut toisen sadon, nipistä kaikkien varsien latvat pois.

Korkeiden lajikkeiden muotoiluprosessi on paljon monimutkaisempi. Se suoritetaan vaiheittain. Ensin kaikki haaran alapuolella oleva (sivuversot, lehdet) leikataan pois (katkaistaan). Pensaalle jätetään keskellä oleva varsi ja kaksi ensimmäisen asteen sivuversoa. Nämä muodostavat pensaan pohjan (rungon). Nämä oksat sidotaan säleikköön tai tukeen.

Ensimmäisen asteen varren jokaiseen haaraan muodostuu jopa kolme toisen asteen versoa. Tervein jätetään. Toisessa haarassa siemenjohdin ja ensimmäinen lehti jätetään ehjiksi ja loput nipistetään pois. Kolmas toisen asteen haara poistetaan. Kolmannen asteen versot muodostuvat toisen asteen tukioksien haaraumiin. Niiden muodostumismalli on samanlainen kuin edellisen.

Avoimella maalla

Puutarhassa kasvatetut pensaspaprikalajikkeet taivutetaan kolmeen varteen. Versot poistetaan koko varren pituudelta (tyviosasta ensimmäiseen haaraan). Haarautumisen jälkeen poistetaan kaikki hedelmää tuottavat ja steriilit (tarpeettomat) versot sekä sisäänpäin kasvavat versot.

Muodostava leikkaus tehdään kuivalla säällä. Haavat paranevat nopeammin ja sieni- ja virustartunnat ovat epätodennäköisempiä. Korkeat paprikalajikkeet tarvitsevat tukea. Keskellä oleva varsi sidotaan siihen juuri haaran alapuolelle.

Kaikki ensimmäisen asteen versot on kiinnitettävä seipäihin (säleikköihin). Matalakasvuisten lajikkeiden kaikki varren tyvessä olevat sivuversot on nipistettävä pois. Myös matalat pensaat on sidottava tukeen. Maata koskettavat lehdet poistetaan osittain.

Vinkkejä ja suosituksia

Suurten ja paksuseinäisten hedelmien tuottamiseksi kokeneet puutarhurit suosittelevat hedelmämäärän säätelyä. He suosittelevat enintään 15–25 munasarjaa pensaassa. Jätä yksi lehti jokaisen munasarjan yläpuolelle. Tämä antaa hedelmälle ravintoa.

Vaikka monet puutarhurit uskovat, että optimaalinen lehtien ja hedelmien suhde on 2:1, eli kaksi lehteä hedelmää kohden, eteläisillä alueilla lehtien poistamista ei suositella. Ne luovat varjoa, mikä vähentää kosteuden haihtumista maaperästä.

Hedelmäversot tulee leikata ajoissa, jotta ne eivät vie hedelmältä ravinteita. Pensaan kasvu tulee pysäyttää ajoissa, jotta kaikki hedelmät ehtivät kehittyä. Tämän saavuttamiseksi kaikki kasvupisteet poistetaan kuukautta ennen hedelmänmuodostuksen loppua. Versojen latvat leikataan 4 cm:n pituisiksi.

Koko kesän ajan sinun on säännöllisesti puristettava sivuversot, poistettava kellastuneet ja ylimääräiset lehdet ja muodostettava korkeita pippurilajikkeita. Jos näitä sääntöjä ei noudateta, hedelmät ovat kooltaan pieniä ja niillä on ohuet seinät.

Lauhkeassa ilmastossa ja Siperiassa pensasmuokkaus mahdollistaa hyvän ja terveellisen sadon. Vain terveet kasvit käyvät läpi tämän menetelmän.