Atlant-paprika on yksi suurimmista paprikoista, joita voit kasvattaa omassa puutarhassasi. Se on melko vaativa hoidon suhteen, mutta tulokset ovat vaivan arvoisia. Kokonsa lisäksi sillä on myös erinomainen maku.
Lajikkeen yleiset ominaisuudet
Monipuolisuus Atlant-paprika on tarkoitettu kasvihuonekasvatukseen. ja kalvotunneleissa, mutta alueilla, joilla on pitkät ja lämpimät kesät, sitä voidaan kasvattaa ulkona. Lajike tuottaa vakaan sadon kaikissa olosuhteissa, mutta kylminä ja sateisina vuodenaikoina jotkut hedelmät on korjattava kypsänä.
Pensas on melko korkea (jopa 1 m), tiivis, vahvalla varrella ja voimakkailla oksilla, jotka kestävät raskaiden hedelmien painon. Jos suuri määrä paprikoita jätetään kypsymään, se voi kaatua, joten tukien käyttö on suositeltavaa. Juuristo on hyvin kehittynyt ja matala. Maaperää irrotettaessa on oltava varovainen.
Kasvi on vastustuskykyinen useimmille belladon taudeille, harvoin kärsii myöhäis- ja varhaislaikusta, ja se on immuuni tupakan mosaiikkivirukselle. Yli 10 vuotta sitten esitelty Atlant on testattu vihannestenviljelijöiden toimesta monilla maan alueilla, ja se on saanut erinomaisia arvosteluja.
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus huomauttavat, että lämmön ja auringon puutteen vuoksi makuominaisuudet voivat olla huonommat kuin suotuisina vuodenaikoina kasvatettujen vihannesten.
Atlant-paprikalajike on vaativa maaperän kosteuden suhteen ja vaatii säännöllistä kastelua. Hyvän sadon ja suurten, mehevien hedelmien varmistamiseksi Atlant-kasveja on lannoitettava koko kesän ajan. Istutuspaikka tulee valmistella etukäteen ja rikastuttaa maaperää kasvien menestyksekkään kehityksen kannalta välttämättömillä ravinteilla.
Hedelmien ominaisuudet
Tämä keskikauden lajike tuottaa ensimmäiset kypsät paprikat, jotka voidaan korjata 130–140 päivän kuluttua, mutta tekninen kypsyys saavutetaan noin viikkoa aiemmin. Vihreinä ja vielä täysin värittöminä paprikoilla on jo melko paksu malto ja niillä on aikaa kehittää ominainen paprikan maku. Ne ovat täysin syötäviä missä tahansa muodossa. Kypsät hedelmät ovat kirkkaanpunaisia.
![Milloin istuttaa paprikan taimia [vuonna], suotuisat päivät kuukalenterin mukaan](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/foto4-300x200.jpg)
Muoto on kartiomainen ja tylppäkärkinen. Hedelmässä on kolme sivua ja kolme väliseinää sisällä, ja varsi on syvällä painautuneena. Munasarjat painuvat alas heti kukinnan jälkeen ja kasvavat myöhemmin alaspäin. Jokainen hedelmä kasvaa 20–22 cm pitkäksi ja painaa jopa 150–170 g. Pensas voi tuottaa samanaikaisesti jopa 10 hedelmää eri kehitysvaiheissa. Yksi kasvi voi tuottaa 3–4 kg myyntikelpoisia paprikoita kaudessa.
Kuori on kiiltävä, paksu ja vahva, ja se pitää kosteuden hyvin. Kypsyessään paprikat voidaan korjata kuljetusta ja varastointia varten. Ne eivät lakastu tai menetä myyntikelpoista ulkonäköään, vaan kypsyvät vähitellen ja saavat lajikkeelle ominaisen punaisen sävyn.
Tämä lajike on erityisen huomionarvoinen maunsa ansiosta. Atlantis on mehevä lajike, jonka seinämät voivat olla 0,8–1,1 cm paksuja. Kasviksen maku on makea, ilman häivähdystä kitkeryyttä, ei mausteinen, ja sillä on miellyttävä, pikantti, paprikoille tyypillinen aromi. Teknisessä kypsyydessä tai epäsuotuisissa olosuhteissa kasvatettuna maku on hieman makea eikä liian voimakas.
Atlant on tuoreena syötäväksi ja säilömiseen sopiva lajike. Paksu ja eloisa hedelmäliha antaa pirteän säväyksen mihin tahansa salaattiin tai alkupalaan tuoreiden vihannesten kera. Renkaat ovat herkullinen koriste gourmet-voileipiin ja niitä käytetään herkullisten alkupalojen valmistukseen. Vihannekset ovat liian suuria täytettäviksi, mutta pienempiä paprikoita voidaan käyttää tähän tarkoitukseen. Mehukasta hedelmälihaa voidaan grillata, siitä voidaan tehdä kasviskaviaaria paprikoiden kanssa ja sitä voidaan käyttää erilaisissa eksoottisissa aasialaisissa, valkoihoisissa ja Välimeren ruokalajeissa.
Venäläinen paprikavalmiste – tomaattikastikkeessa oleva lecho – hyötyi Atlantin lisäämisestä. Mehukas hedelmäliha on myös loistava lisä moniin muihin kotitekoisiin säilykkeisiin: paprikoita voi marinoida, paistaa tai sisällyttää kasvislautasiin ja talvisalaatteihin. Tämän ainesosan lisääminen antaa tomaattimehulle pikantin maun. Pieniä, raakoja paprikoita voi käyttää pakastettuina puolivalmiina tuotteena jauhelihatäytteen kanssa.
Lajikkeen maatalousteknologia
Paprikan siemenet tulisi kylvää taimiksi noin kolme kuukautta ennen pysyvään paikkaan istuttamista; ensimmäinen sato voidaan korjata 45–50 päivässä. Kylvöä varten maaperä valmistetaan sekoittamalla yhtä suuret osat ravinnemultaa, hiekkaa ja humusta. Voit lisätä 1 ruokalusikallisen dolomiittijauhoja tai liituja per 5 kg seosta.
Laita multa ruukkuun, johon Atlant-paprikat istutetaan, ja liota sitä perusteellisesti kuumassa, tummassa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Maaperän desinfioinnin lisäksi tämä rikastuttaa sitä kaliumilla. Siemenet voidaan kylvää, kun valmistettu kasvualusta on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi.
Siemenet tulisi myös liottaa laimeassa kaliumpermanganaatti- tai Fitosporin-liuoksessa (valmistettuna ohjeiden mukaan) 30–40 minuuttia. Tämän jälkeen niiden tulisi antaa kuivua hieman, jotta ne voidaan levittää tasaisesti maaperään. Ripottele kylvettyjen paprikoiden päälle ohut kerros kuivaa hiekkaa tai multaa (0,5 cm) ja peitä astia muovikelmulla kosteuden säilyttämiseksi siementen itämisen ajan. Vältä kastelua tänä aikana. Tee muovikelmuun 2–3 pientä reikää ilmankierron varmistamiseksi.
Paprikat tarvitsevat itääkseen melko lämpimän maaperän (noin 25 °C). Ruukku tulee sijoittaa lähelle patteria tai lämmittää muulla tavoin. Paprikan siementen itäminen kestää 7–10 päivää; poista muovikelmu, kun ensimmäiset versot ilmestyvät.
Kun 2–3 lehteä on ilmestynyt, nuoret taimet siirretään yksittäisiin ruukkuihin (turve, muovi tai paperi). Korkealle Atlant-lajikkeelle tämä on kätevämpää kuin istuttaminen yhteiseen ruukkuun: ruukkuja voidaan siirtää kauemmas toisistaan lehtien sulkeutuessa. Tämä estää taimia kasvamasta liian korkeiksi ja paprikat kasvavat vahvoiksi.
Jos auringonvaloa ei ole riittävästi, on suositeltavaa valaista taimet lisäksi fytolampuilla.
Lannoitus ei ole tarpeen tänä aikana, mutta maaperän pitämiseen tasaisen kosteana on kiinnitettävä erityistä huomiota. Nuoret paprikat kärsivät vesistressistä enemmän kuin tomaatit tai munakoisot, ja taimet heikkenevät.
Ennen istutusta paranna paprikoiden maaperää humuksella (1 ämpäri per neliömetri) ja kalkilla (sammutettu kalkki, dolomiittijauho, liitu jne.) 1–1,5 kg per neliömetri. Taimet istutetaan 40 x 40 cm:n välein. Mittliderin menetelmällä on kätevä istuttaa kaksi riviä paprikoita kapeaan, 30 cm leveään penkkiin. Tarvittaessa on helppo asentaa kaaria ja levittää peitemateriaalia penkin päälle.
Mehukkaiden hedelmien tuottamiseksi paprikoita on ruokittava belladonnaisille tarkoitetuilla kalium- ja fosforilannoitteilla (Signor Tomato, Kristallone Tomato, Kemira Lux jne.). Ensimmäisen lannoituksen ajoitus määräytyy kasvien oksille ilmestyvien kukkien mukaan. Seuraava lannoitus suoritetaan 20 päivän kuluttua lannoitteella ohjeiden mukaisesti. Kaupallisten lannoitteiden korvaamiseksi voit kastella kasveja puutuhkaliuoksella (0,5 kg / 10 litraa vettä, 1 litra per pensas).
Aiheeseen liittyvät julkaisut:
Kuvaus korjaavasta vadelmalajikkeesta Atlant, istutustekniikka ja hoito
Parhaat munakoisolajikkeet polykarbonaattikasvihuoneessa kasvatukseen: istutus ja hoito
Onko mahdollista kasvattaa aprikoosipuu siemenestä puutarhassasi? Miten istuttaa ja hoitaa sitä?
Kuinka kasvattaa persikkapuuta oikein siemenestä kotona, istuttaa ja hoitaa
40 parasta tee-se-itse-leivontareseptiä uudenvuodeksi 2020
Kirsikoiden istutus ja hoito, ruokinta- ja kasvatussäännöt
Kuinka torjua porkkanakärpäsiä lääkkeillä ja kansanlääkkeillä
Porkkanoiden hoito-ohjeet ulkokasvatukseen hyvän sadon varmistamiseksi
Kasvatan paprikoita vain kasvihuoneessa; ne eivät ole yhtä makeita tai suuria avomaalla. Käytän aina "BioGrow» kiihdyttää kasvua ja vahvistaa taimia.