- Idän itämisen vaiheet
- Elinkaaren alku
- Siemenalkion kehitys
- Kuinka monta päivää kurkkujen itäminen kestää kylvöstä?
- Avoimella maalla
- Kasvihuoneissa ja kasvilava-alueilla
- Mikä vaikuttaa itujen itämisaikaan?
- Kurkkulajike
- Kasvava alue
- Ilmasto-olosuhteet
- Miksi siemenet eivät itää: tärkeimmät syyt
- Väärin valmistettu siemenmateriaali
- Siemenmateriaalin varastoinnissa tehdyt virheet
- Alhainen maaperän lämpötila
- Siemen haudattiin väärin
- Maaperä on liian raskasta
- Liikaa kuivunut ja liikaa kasteltu maaperä
- Kasvien tuholaiset ja taudit
- Kuinka lisätä itävyyttä ja nopeuttaa kurkkujen itämistä
- Valinta ja elinkelpoisuustestaus
- Siementen lämmittäminen
- Liota
- Karkaisu
- Kurkun siementen asianmukainen kylvö ja hoito
Kurkut ovat maukas ja terveellinen vihannes. Niitä kasvatetaan sisätiloissa ikkunalaudoilla, kasvihuoneissa ja avomaalla. Mutta joskus puutarhurit kohtaavat ongelmia heti alusta alkaen: siemenet menettävät itävyytensä. Miksi kurkut eivät joskus itä ulkona ja miten tämä voidaan välttää, on syytä tietää ennen kasvattamisen aloittamista.
Idän itämisen vaiheet
Itämisvaiheeseen tulisi kiinnittää erityistä huomiota sen selvittämiseksi, miksi itu ei ehkä synny. Itäminen on pohjimmiltaan kasvialkion ilmestymistä siemenestä, joka on päällystetty siemenkuorella. Siemenkuori toimii alkion suojakerroksena estäen mekaanisia vaurioita, kuivumista ja tauteja.
Jotta itäminen tapahtuisi, kuoren on avauduttava. Mitä on tehtävä, jotta tämä tapahtuisi? Siemenille on tarjottava riittävästi kosteutta, lämpötilaa ja ilmanvaihtoa. Valolla ei kuitenkaan ole suurta merkitystä itämisvaiheessa.
Elinkaaren alku
Riittävä kosteus on ratkaisevan tärkeää kurkun taimen alkuvaiheessa itämisen aikana. Siemen imee kosteutta, turpoaa ja kuoriutumisprosessi ja alkionkehitys alkavat.
On tärkeää välttää lämpötilan vaihteluita. Jos lämpötila laskee jyrkästi siemenen turpoamisprosessin aikana, se homehtuu eikä itäisi. Ihanteellinen lämpötila tässä vaiheessa on vähintään 25 celsiusastetta.

Siemenalkion kehitys
Kurkun alkion alkuvaiheen kehityksen aikana tapahtuu ihmissilmälle huomaamattomia prosesseja; siemenessä käynnistyy kemiallisia reaktioita. Ensimmäinen näkyvä ilmiö on juuren ilmestyminen siemenkuoresta.
Kun juuri on kuoren ulkopuolella, kaikki ravinteet tulevat tulevaan taimeen sen kautta.
Tässä vaiheessa taimen kuori muuttuu tarpeettomaksi ja se irtoaa. Jos kuori kuitenkin altistuu ulkoilmalle matalan istutuksen aikana, kuori kuivuu estäen taimen karvanlähtöä. Tässä tapauksessa jo itäneet siemenet eivät itäisi. Tämän estämiseksi taimia ruiskutetaan. Kuoriin kosketuksiin joutuva vesi pehmentää sitä, jolloin kasvi voi jatkaa kehitystään.

Kuinka monta päivää kurkkujen itäminen kestää kylvöstä?
Siemenet kylvetään puutarhapenkkeihin kuivina, liotettuina tai itäneinä. Itumisen ajoitus riippuu tietenkin suoraan tästä:
- Kuiva kylvö: 7-10 päivää.
- Itäneet jyvät: 3–5 päivää.
- Liotetut siemenet: 3–7 päivää.
Avoimella maalla
Itämisen ajoitus riippuu sääolosuhteista. Suotuisimmissa olosuhteissa – aurinkoisella, kuumalla säällä ja yli 20 celsiusasteen lämpötiloissa – itämistä voidaan odottaa 3–4 päivässä.

Kasvihuoneissa ja kasvilava-alueilla
Polykarbonaattikasvihuoneet sopivat erinomaisesti kurkkujen kasvattamiseen, koska ne tarjoavat mikroilmaston ja suojaavat kasveja vedolta ja lehtiä auringonpolttamalta.
Lisäksi polykarbonaattia ei poisteta talveksi, mikä mahdollistaa kevättöiden aloittamisen aikaisemmin.
Siemenet voidaan kylvää kasvihuoneisiin ja kasvihuoneisiin useita viikkoja aikaisemmin kuin suojaamattomaan maaperään. Maaperä kasteluvedellä kiehuvaa vettä täydennetään orgaanisella aineella, joka maatuessaan antaa lisälämpöä. Hyvällä säällä taimia voi odottaa nopeasti, jopa kolmessa päivässä.

Mikä vaikuttaa itujen itämisaikaan?
Jos haluat istuttaa taimia avomaahan aikaisemmin, voit aloittaa istuttamisen ruukkuihin aikaisin. Kun kuitenkin istutat siemeniä suoraan maahan, pidä mielessä seuraavat seikat, sillä ne ovat ratkaisevan tärkeitä itämisen kannalta.
Kurkkulajike
Kurkkuja on monenlaisia. Kasvit valitaan mieltymysten ja kasvuolosuhteiden perusteella. On tärkeää muistaa, että mikään lajike, edes ohjeiden huolellisella noudattamisella, ei itä 100 %.

Kasvava alue
Maantieteellinen sijainti määrää siementen istutuksen ajoituksen avomaahan. Puutarhurit määrittävät alueensa optimaalisen maaperän lämpötilan ja valitsevat istutusajankohdan sen mukaisesti.
Ilmasto-olosuhteet
On ratkaisevan tärkeää ottaa huomioon ilmasto-olosuhteet. Yleisiä kylvösuosituksia voi olla tarpeen mukauttaa keskimääräisen lämpötilan ja kosteuden perusteella. Muista, että joissakin ilmastoissa ulkona kasvattaminen on mahdotonta tai erittäin vaikeaa. Joskus kasvihuone voi olla pelastus, mutta toisissa tapauksissa istuttamista tulisi välttää.

Miksi siemenet eivät itää: tärkeimmät syyt
On olemassa pääasiallisia syitä, miksi vihannesten siemenet eivät itä.
Väärin valmistettu siemenmateriaali
Siementen valmistelu on tehtävä oikein. Tässä vaiheessa tehdyt virheet voivat johtaa itämisen menetykseen.
Esimerkiksi liian vahva liotusliuos voi polttaa viljan.
Siemenmateriaalin varastoinnissa tehdyt virheet
Siemeniä säilytettäessä ilmankosteuden ei tulisi olla korkea. Siemenet pilaantuvat ja menettävät itämiskykynsä kosteissa olosuhteissa. Säilytysolosuhteiden tulisi olla viileät. Oikein säilytettynä siemenet pysyvät itämiskykyisinä jopa 10 vuotta. Istutettavaksi on kuitenkin parasta valita enintään 5 vuotta vanhoja siemeniä.

Alhainen maaperän lämpötila
Tasaiset taimet ilmestyvät kolmen päivän kuluessa, kun maaperän lämpötila on 24–28 celsiusastetta. Jos maaperä on kylmempi, itäminen on hidasta ja vaikeaa. Alle 12 celsiusasteen lämpötilassa itäminen on epätodennäköistä, koska siemenet homehtuvat.
Siemen haudattiin väärin
Optimaalinen kylvösyvyys on puolitoista–kaksi senttimetriä. Jos siemenet kylvetään syvemmälle, itäminen kestää kauemmin. Jos syvyys on riittämätön, taimet eivät pudota siemenkuorta.
Maaperä on liian raskasta
Jos maaperä on tiivistä ja raskasta, et ehkä näe ituja ollenkaan. Idut eivät pääse murtautumaan muodostuneen kuoren läpi. Jos kurkkujen istuttamiseen raskaaseen maaperään ei ole muuta vaihtoehtoa, tee penkkiin vako.

Kuoppiin kylvetyt siemenet peitetään kevyellä mullalla tai siivilöidyllä turpeella. Raskaan mullan käyttö aiheuttaa kuoren muodostumisen, joka estää siementen itämistä.
Liikaa kuivunut ja liikaa kasteltu maaperä
Liian kuiva tai liian märkä maaperä ei sovellu itämiseen. Riittämätön kosteus itämisen aikana hidastaa kasvua ja voi jopa aiheuttaa taimien kuoleman. Liikakastelu, erityisesti yhdistettynä syvään istutukseen, johtaa harvaan taimiin ja siementen kuolemaan.
Kasvien tuholaiset ja taudit
Kun siemeniä istutetaan avomaahan, on olemassa suuri tautiriski. Tämän estämiseksi desinfioi maaperä kaliumpermanganaatilla tai käsittele sitä erityisillä valmisteilla.

Kuinka lisätä itävyyttä ja nopeuttaa kurkkujen itämistä
Itävyyden parantamiseksi siemenet valmistellaan etukäteen useissa vaiheissa. Tämä alkaa itämiskykyisten siementen valinnalla, lämmittämisellä, liotuksella ja kovettamisella. Tämän seurauksena kylvön ja viiniköynnösten asianmukaisen hoidon jälkeen voidaan saavuttaa runsas sato.
Valinta ja elinkelpoisuustestaus
Ensin siemenet tarkastetaan ja niistä poistetaan kaikki tummat, ohuet tai vaurioituneet. Jäljelle jääneet siemenet laitetaan laimeaan suolaliuokseen enintään 20 minuutiksi. Pinnalle nousevat siemenet heitetään pois, ja loput siemenet pestään ja kuivataan liinalla ennen seuraavaan vaiheeseen siirtymistä.

Siementen lämmittäminen
Miksi lämmitys on tarpeen? Tämä menetelmä ei ainoastaan paranna itävyyttä ja desinfioi siemeniä, vaan myös valmistaa ne kuivaan kauteen. Siemeniä lämmitetään kolmen päivän ajan noin 40 celsiusasteen lämpötilassa uunissa tai tavallisen hehkulampun alla. Maatiloilla käytetään munanhautomoita.
Jos aika sallii, siemenmateriaalia säilytetään keskuslämmityspatterin lähellä kuukauden ajan.
Voit tehdä tämän asettamalla siemenet kangaspussiin ja kiinnittämällä sen patterin putkeen. Jos sadonkorjuuaika on lyhyt, lämmitä siemeniä kuumalla vedellä kahden tunnin ajan. On kätevämpää käyttää termospulloa, joka pitää lämpötilan vakiona noin 50 asteessa.

Liota
Ennen liotusta desinfioi siemenet kahden tunnin ajan laimealla kaliumpermanganaatti- tai briljanttivihreäliuoksella. Liota niitä ravinneliuoksessa enintään 12 tuntia ja laita ne sitten seisovaan veteen toiseksi 12 tunniksi. Liotus antaa siementen imeä kosteutta ja ravinteita, mikä nopeuttaa itämistä, vahvistaa niiden immuunijärjestelmää ja lisää satoa.
Karkaisu
Siemenet kovetetaan tautikestävyyden lisäämiseksi ja tulevan kasvin valmistelemiseksi mahdollisiin lämpötilanvaihteluihin. Kovettamiseksi siemenet pidetään vuorotellen jääkaapissa ja huoneenlämmössä 6 tuntia, ja prosessi toistetaan 6 kertaa. Prosessin yksinkertaistamiseksi ne voidaan laittaa jääkaappiin kerran 24 tunniksi.

Kurkun siementen asianmukainen kylvö ja hoito
Itämisen nopeuttamiseksi siemenet voidaan idättää kosteassa liinassa ennen istutusta. Tätä varten aseta siemenet harsokankaan tai puuvillakankaan päälle, peitä ne toisella kerroksella ja kostuta sitten kangas. On tärkeää varmistaa, ettei se kuivu. Kun siemenet itävät, ne kylvetään maahan.
Penkit valmistellaan syksyllä. Maaperä muokataan ja lannoitetaan, sillä hedelmällinen maaperä tuottaa suuremman sadon. Siemenet kylvetään valmiiksi valmistettuihin kuoppiin 25 cm:n välein ja 40 cm:n rivivälillä. Jokainen hyvin kasteltu kuoppa sisältää 5–7 siementä, jotka lopulta tuottavat 2–4 kasvia.
Noin viikon kuluttua penkki tulisi harventaa, jotta kasvit eivät varjosta toisiaan. Hyvä sato, johon kaikki puutarhurit pyrkivät, alkaa asianmukaisesta siementen kylvöstä. Jos kaikkia sääntöjä noudatetaan siementen ulkona istuttamisessa, viljelijän ponnistelut palkitaan herkullisilla, tuoreilla kurkuilla.












Ennen istutusta on tärkeää valmistella maaperä ja siemenet huolellisesti, muista käyttää monimutkaisia lannoitteita ja kylvää siemenet vain tiettyinä aikoina. Tämä on tärkein syy siihen, miksi taimet eivät välttämättä itä.
Et tarvitse kasvunstimulaattoreita; on helpompaa istuttaa siemenet suoraan maahan, kastella niitä säännöllisesti ja olla antamatta maaperän kuivua, niin kaikki järjestyy.