- Valinnan historia ja kasvatusalue
- Yleistä tietoa Syyrian mansikoista
- Puutarhamansikoiden plussat ja miinukset
- Lajikkeen kasvattamisen vivahteita
- Istutuspäivät
- Taimien valinta
- Laskeutumispaikka
- Istutustekniikka
- Kasvin lisähoito
- Kastelu ja lannoitus
- Rikkakasvien ja löystymisen ominaisuudet
- Valmistautuminen talvikauteen
- Kasvien suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta
- Lajikkeen viljely
- Sadonkorjuu ja varastointi
Syria-mansikkalajike on kaunis, kartionmuotoinen marja, joka sopii erinomaisesti kaupalliseen viljelyyn. Puutarhurit rakastavat tätä satoa sen vähäisen hoitotarpeen vuoksi. Pensaat tuottavat runsaasti satoa monien vuosien ajan. Sato kuitenkin vähenee iän myötä. Viiden vuoden kuluttua on suositeltavaa istuttaa mansikkaistutukset uudelleen. Mansikat reagoivat hyvin orgaanisiin ja mineraalilannoitteisiin.
Valinnan historia ja kasvatusalue
Nimestään huolimatta Syyrian mansikkalajiketta ei kehitetty Lähi-idässä, vaan Euroopassa – tarkemmin sanottuna Italiassa. Cesenassa sijaitsevan New Fruits -yrityksen jalostajat esittelivät maailmalle uuden, ei-ikuisesti satoa tuottavan mansikkalajikkeen. Sato voidaan korjata vain kerran kaudessa – kesäkuun puolivälissä. Uusi lajike patentoitiin vuonna 2010.
Syyrianmansikkaa voidaan kasvattaa mannerilmastossa. Se sopeutuu hyvin viileisiin tai kuumiin, kuiviin kesiin ja ankariin talviin. Uusi lajike soveltuu sekä koti- että kaupalliseen viljelyyn.
Yleistä tietoa Syyrian mansikoista
Syyrianmansikka kasvaa matalina (jopa 40 senttimetriä) leviävinä pensaina. Kasvilla on vahvat varret, jotka pystyvät tukemaan suuria marjoja. Lehdet ovat tummanvihreitä, tyviltään pitkäruotisia, kolmilehtisiä ja sahalaitaisia. Juuret ovat kuituisia ja ulottuvat 20–30 senttimetriä maaperään. Kukat ovat keskikokoisia, valkoisilla terälehdillä ja keltaisella keskellä.
Marjat ovat vadelmanpunaisia tai tumman kirsikanpunaisia, täydellisen kartionmuotoisia. Jokainen marja painaa 25–40 grammaa. Mansikoilla on mehukas, tiheä, oranssinvaaleanpunainen hedelmäliha ja makea maku, jossa on hienovarainen happamuus. Kesällä jokainen pensas tuottaa rönsyjä.

Syyrianmansikoita voidaan kasvattaa avomaana tai muovin alla. Yksi kypsä pensas voi tuottaa 0,5–1 kiloa marjoja. Tämä sato tuottaa kuitenkin hyvin vain ensimmäiset 3–5 vuotta. On suositeltavaa istuttaa olemassa olevat mansikantaimet vähitellen uudelleen.
Puutarhamansikoiden plussat ja miinukset
Syyrian mansikoiden edut:
- suurihedelmäinen;
- mahdollisuus jalostaa teollisessa mittakaavassa;
- erinomaiset makuominaisuudet;
- hedelmällisyyden vakaus;
- vastustuskyky jauhemaiselle homeelle;
- kuljetettavuus, erinomaiset kaupalliset ominaisuudet;
- kylmänkestävyys;
- kuivuudenkestävyys.

Lajikkeen haitat:
- alhainen talvikestävyys (tarvitsee talvisuojan);
- alttius tietyille sairauksille;
- hämähäkkipunkkien vaikutuksen alaisena.
Lajikkeen kasvattamisen vivahteita
Syyrianmansikkaa lisätään taimilla. Rönsyihin muodostuu nuoria ruusukkeita keskikesällä. Mansikoita lisätään hyvin harvoin siemenillä.
Istutuspäivät
Syria-mansikkalajike istutetaan keväällä (toukokuussa) tai kesällä (elokuussa). Laadukkaita mansikantaimia ei kuitenkaan ole aina mahdollista löytää keväällä. Vanhojen, myytävien mansikkapensaiden istuttamista tänä aikana ei suositella. Nuoria ruusukkeita ilmestyy kesällä hedelmöittymisen jälkeen. Mansikat on parasta istuttaa elokuussa.

Taimien valinta
Taimien tulee olla terveitä, niillä tulee olla useita (vähintään kolme) vihreää lehteä ja hyvin kehittynyt juuristo. Ei ole suositeltavaa ostaa taimia, joilla on heikot juuret. Ostetut taimet tulee istuttaa välittömästi kosteaan maahan tai laittaa vesiastiaan. Paremman juurtumisen varmistamiseksi voit lisätä nesteeseen kasvunstimulaattoria (Kornevin).
Laskeutumispaikka
Syyrianmansikat viihtyvät aurinkoisilla alueilla. Varjossa marjat kasvavat pieniksi ja happamiksi. Voit rakentaa korotettuja penkkejä ja istuttaa marjat muovin alle. Voit myös istuttaa ne tasaiselle maalle. On tärkeää välttää niiden kasvattamista matalilla alueilla. Vältä niiden istuttamista alueille, joille vesi kerääntyy sateen jälkeen.

Syyrianmansikka viihtyy ravinteikkaassa, hiekkaisessa ja savimaassa. Liian savista maaperää voidaan parantaa turpeella ja hiekalla. Maanmuokkaus aloitetaan useita kuukausia ennen istutusta. Maaperä on kaivettava ja tasoitettava huolellisesti sekä lisättävä hiekkaa ja lannoitetta. Jokaista neliömetriä kohden käytetään ämpärillinen lahonnutta humusta, 300 grammaa puutuhkaa ja 100 grammaa ureaa, superfosfaattia ja kaliumsulfaattia. Mansikoita voidaan istuttaa palkokasvien, sipulin, valkosipulin, porkkanan ja punajuuren jälkeen. Huonoja edeltäjiä ovat perunat, kaali, tomaatit ja kurkut.
Istutustekniikka
Mansikkapenkit on parasta suunnata pohjoisesta etelään. Mansikkapenkit istutetaan suikaleina, yhdensuuntaisesti toisiinsa nähden tai porrastetusti. Ihannetapauksessa luo 1–2 metriä leveitä penkkejä, joissa on 2–4 riviä mansikoita.
Vierekkäisten kasvien välisen etäisyyden tulisi olla 30–40 senttimetriä. Jätä rivien väliin 50 senttimetriä tyhjää tilaa.
Ennen istutusta kaiva 30 senttimetriä syviä kuoppia. Kastele jokainen kuoppa ja käsittele se sienitautien torjunta-aineella. Istuta pensaat kuoppiin siten, että lehdet ja kukkanuput ovat maanpinnan yläpuolella. Peitä vain juuret mullalla. Istutuksen jälkeen kastele kasveja runsaasti.

Kasvin lisähoito
Istutuksen jälkeen Syyrian mansikat vaativat hoitoa: kastelua kuivina kausina, lannoitusta sekä suojaamista taudeilta ja hyönteisiltä. Ennen talvehtimista pensaat eristetään.
Kastelu ja lannoitus
Kastele Syyrianmansikkaa kuumalla ja kuivalla säällä. Tämä on välttämätöntä kukinta- ja hedelmäkausien aikana. Pensaita kastellaan kahdesti viikossa (illalla). Käytä laskeutunutta, lämmintä sadevettä. Muovin alla kasvatetuille mansikoille voidaan asentaa tippukastelujärjestelmä.
Ensimmäisen vuoden aikana kasvit eivät tarvitse lisälannoitusta. Ennen istutusta käytetyn lannoitteen tulisi olla riittävä. Toisena kautena, aikaisin keväällä, pensaita ruokitaan orgaanisella aineella tai typpipitoisilla aineilla. Ennen kukintaa maaperään lisätään kaliumia ja fosforia.
Ennen talvehtimista kasveja ruokitaan kaliumsulfaatilla ja superfosfaatilla (30 grammaa 10 litraan vettä - suositeltu annos neliömetriä kohden). Lisälannoitteena voidaan käyttää myös monimutkaisia lannoitteita (Ryazanochka, Hera, Nutri-Fight, Buyskoe).

Rikkakasvien ja löystymisen ominaisuudet
Kastelun jälkeen on suositeltavaa kuohkeuttaa maata ja rikkoa mahdollinen kuori. Tämä auttaa maaperän hapekkuutta. Rikkaruohot tulee poistaa istutusalueelta. Rönsyt voidaan poistaa, jos niitä ei ole tarkoitus käyttää taimina.
Valmistautuminen talvikauteen
Maan eteläosassa mansikoita ei tarvitse eristää ennen talvea. Jos talven lämpötilan ennustetaan laskevan alle 20 celsiusasteeseen, peitä pensaat agrokuidulla, kuivilla oljilla tai kuusenoksilla. Eristä mansikantaimet vasta ennen pakkasten alkua, älä sitä ennen, muuten kasvit mätänevät ja mätänevät.
Ennen talvehtimista pensaat on ruokittava ja käsiteltävä sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla.

Kasvien suojaaminen taudeilta ja tuholaisilta
Syria-mansikkalajike on vastustuskykyinen monille taudeille. Jos sitä ei hoideta asianmukaisesti, ravinneköyhässä maaperässä kasvava sato on kuitenkin usein altis taudeille. Sateinen ja kuuma sää voi laukaista infektioiden leviämisen.
Lajikkeen yleisiä sairauksia: hedelmien harmaahome, lehtien valkoinen tai ruskea täplä, pensaiden verticillium-kuistumus, lehtien ruoste, kukkavarsien ja lehtien fusarium-kuistumus.
Sairauksia on helpompi ehkäistä kuin parantaa.
Keväällä, ennen kukintaa, mansikantaimia käsitellään sienitautien torjunta-aineilla. Suositeltavia liuoksia ovat Fitosporin-M, Baktofit, Alirin-B, Trichodermin ja Gliokladin. Kasveja ruiskutetaan sienitautien torjunta-aineliuoksilla useita kertoja: ennen kukintaa ja sadonkorjuun jälkeen.

Kuumalla säällä mansikkapenkkejä hyökkäävät hyönteiset. Yleisiä tuholaisia ovat kärsäkkäät, lehtiä syövät toukat ja hämähäkkipunkit, jotka syövät kasvien mahlaa ja kehräävät verkkoja. Myös etanat, kotilot, tuhatjalkaiset ja punamuurahaiset nauttivat marjoista. Hyönteismyrkkysumutteet voivat auttaa suojaamaan kasveja hyönteisiltä. Kärsäkkäitä voidaan torjua tuotteilla, kuten Karbofos, Confidor ja Iskra. Kolloidinen rikki, Neoron ja Karbofos ovat tehokkaita punkkeja vastaan. Metaldehydi ja terävistä kivistä koostuva katte auttavat karkottamaan etanoita ja kotiloita.
Hyönteisten ja tautien pahasti vaurioittamat pensaat voidaan niittää, mutta se on suositeltavaa tehdä ennen 10. elokuuta, jotta kasveilla on aikaa muodostaa lehtiä ennen kylmien säiden tuloa.
Lajikkeen viljely
Syyrianmansikoita voidaan kasvattaa itsenäisesti. Paras lisäysmenetelmä on käyttää rönsyihin muodostuvia ruusukkeita. Ensimmäisenä vuonna kaikki rönsyt poistetaan, jolloin kasvi voi kehittää vahvoja pensaita ja tuottaa hyvän marjasadon. Toisena kautena valitse useita suuria pensaita ja nypi niistä kaikki nuput kukinnan estämiseksi. Kuukauden kuluessa niille ilmestyy ruusukkeineen varustettuja rönsyjä. Aivan ensimmäisiä ruusukkeita käytetään lisäykseen; ne ovat paljon vahvempia ja suurempia kuin muut.

Ruusuke kiinnitetään maahan ja annetaan sen vahvistua ja kasvaa hieman. Sitten rönsy leikataan ja taimet istutetaan juuripaakkuineen valmistettuun kukkapenkkiin ja kastellaan. Istutusaika on elokuun alussa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Eteläisillä alueilla syyrianmansikka kypsyy kesäkuun ensimmäisellä viikolla. Nuoret pensaat tuottavat vain 300 grammaa marjoja. Aikuiset pensaat voivat tuottaa jopa kilon marjoja. Mansikat poimitaan kuivalla säällä vihreiden suojuslehtien mukana. Korjatut marjat säilytetään laatikoihin tai muoviastioihin.
Pitkäaikaissäilytykseen tarkoitettuja mansikoita ei tule kastella liian usein, jotta ne eivät kastuisi. Terveet ja kiinteät hedelmät säilyvät 0–2 °C:ssa. Marjoista valmistetaan hilloja, säilykkeitä, kompotteja ja mehuja. Ne myös pakastetaan ja syödään tuoreina.











