- Fuji-omenapuun jalostuksen historia
- Kulttuurin ominaisuudet ja kuvaus
- Puun mitat
- Lehdet ja versot
- Kukinta ja pölytys
- Hedelmä ja sato
- Hedelmien vuosittainen kasvu ja soveltamisala
- Kestävyys alhaisille lämpötiloille ja kuivuudelle
- Alttius taudeille ja hyönteisille
- Lajikkeen hyvät ja huonot puolet
- Sopivat olosuhteet kasvulle
- Omenapuun istuttaminen
- Määräajat
- Paikan valinta ja istutuskuopan valmistelu
- Taimen valmistelu
- Laskeutumisalgoritmi
- Sopivat ja sopimattomat naapurit
- Järjestämme pätevää hoitoa
- Kastelu
- Hedelmöitys
- Puunrunkoalueen hoitaminen
- Leikkaus
- Kausittainen jalostus
- Valmistautuminen talveen
- Lajikkeen lajikkeet
- Fujikki
- Raku-Raku
- Toshiro
- Yataka
- Kiku
- Atsteekkien
Fuji-omenoiden hienovarainen hunajainen tuoksu ja maku on pitkään ollut suosikki paitsi kuluttajien, myös kehittyneiden maiden puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa. Fuji-omenoita viljellään kaupallisesti Kiinassa, Japanissa, Pohjois-Amerikassa ja kaikkialla Euroopan puoleisessa mantereessa.
Fuji-omenapuun jalostuksen historia
Ensimmäiset maininnat Fuji-omenalajikkeesta ovat peräisin 1930-luvulta. Japanilaiset jalostajat loivat Rolls Janet -omenapuun ja Red Delicious -lajikkeen pohjalta ainutlaatuisen maun ja ulkonäön omaavan hybridihedelmän, jonka he nimesivät Fujiksi.
Mutta vasta 1960-luvun alussa uusi Fuji-taimilajike tuli vapaasti saataville viljelyyn kaikkialla maailmassa.
Useimmat puutarhurit haaveilevat näiden herkullisten hedelmien kasvattamisesta puutarhoissaan. Mutta terveiden ja hedelmää kantavien puiden varmistamiseksi on tärkeää tietää, miten japanilaista omenalajiketta hoidetaan oikein.
Kulttuurin ominaisuudet ja kuvaus
Hybridikasvilajikkeita kehitettäessä otetaan aina huomioon hedelmäkasvien parhaat ominaisuudet ja ominaisuudet.
Puun mitat
Puu on korkea ja kasvaa jopa 6 m korkuiseksi ilman vuosittaista latvuksen muotoilua. Runko ja versot ovat peittyneet ruskeaan, harmaan sävyiseen kuoreen.

Lehdet ja versot
Lehtilapat ovat soikeat, teräväkärkiset ja syvän vaaleanvihreät. Nuorissa lehdissä on hieman karvaisuutta, joka myöhemmin muuttuu huomaamattomaksi.
Versot ovat korkeita, kirkkaanruskealla, sileällä kuorella.
Kukinta ja pölytys
Fuji-omenapuu on myöhään kukkiva hedelmäpuu. Kukinta alkaa toukokuun alussa ja kestää 1,5–2 viikkoa. Eteläisillä alueilla puu kukkii huhtikuun lopulla. Rypälemäiset kukinnot avautuvat suurilla, valkoisilla kukilla.
Jotta puu kantaisi hedelmää, se tarvitsee oikeanlaiset pölyttävät naapurit. Tämän saavuttamiseksi istuta useita Fuji-omenapuita tai muita samaan aikaan kukkivia lajikkeita. Sopivia omenapuita Fuji-omenoiden pölyttämiseen ovat Gala, Everest ja Red Delicious.
Tärkeää! Fuji-omenapuut ovat hyviä pölyttäjiä muille hedelmäpuulajikkeille.

Hedelmä ja sato
Hedelmät kypsyvät syksyn puolivälissä, kun puu pudottaa lehtensä. Omenat muuttuvat kirkkaan punaisiksi tai vaaleanpunaisiksi. Hedelmät ovat pyöreitä ja sileitä, ja niiden hedelmäliha on kermainen, mehukas, rapea ja makea-hapan. Kuori on ohut ja siinä on hieman vahamainen pinnoite. Jokainen hedelmä painaa 180–270 g.
Teollisissa määrissä kypsät puut tuottavat jopa 23 tonnia hedelmiä hehtaaria kohden hedelmätarhoja.
Oikea-aikaisella ja asianmukaisella hoidolla puutarhurit ja vihannestenviljelijät voivat saada jopa 200 kg hedelmiä kypsästä puusta.
Tärkeää! Fuji-omenapuu kantaa hedelmää ajoittain, joten älä odota suurta satoa joka vuosi!
Hedelmien vuosittainen kasvu ja soveltamisala
Fuji-hedelmäpuut kasvavat ja kehittyvät nopeasti. Asianmukaisella hoidolla ja muotoilevalla leikkauksella puun vuosittainen kasvu on 60 cm korkea ja 60 cm leveä.
Kypsät hedelmät ovat runsaasti vitamiineja, aminohappoja sekä mikro- ja makroravinteita. Ne ovat vähäkalorisia ja niitä suositellaan kihdin, hermoston häiriöiden ja verenkiertohäiriöiden kokonaisvaltaiseen hoitoon.
Fuji-omenoilla on makea ja hapan, jälkiruokamainen maku. Elintarviketeollisuudessa hedelmiä käytetään jalostettujen elintarvikkeiden, mehujen, hillojen, säilykkeiden ja vauvanruoan valmistukseen.
Puutarhurit ja vihannestenviljelijät käyttävät puutarhoissaan keräämiään tuotteita kompottien, jälkiruokien ja hillojen valmistukseen. He lisäävät hedelmiä myös leivonnaisiin, salaatteihin ja muihin ruokiin.

Fuji-omenat säilyvät hyvin koko talven ja joissakin tapauksissa säilyvät seuraavaan satoon asti.
Kestävyys alhaisille lämpötiloille ja kuivuudelle
Fuji-omenapuu selviää helposti lauhkean ilmaston talveista. Puut eivät jäädy edes -25 celsiusasteessa. Mannerilmastoon sopivat Fuji-lajikkeet, jotka on jalostettu erityisesti matalan lämpötilan alueille.
Lajikkeelle on ominaista sen korkea kuivuuskestävyys.
Alttius taudeille ja hyönteisille
Kaikki hedelmäsadot ovat alttiita tuholaisille ja taudeille. Fuji-lajike kärsii useimmiten kirvoista, tulipolteesta, härmästä ja ruvasta.
Sadonkorjuun välttämiseksi tehdään ennaltaehkäisevä desinfiointityö ennen taimien istutusta, ja sitten joka kevät puita ruiskutetaan erityisillä liuoksilla.
Lajikkeen hyvät ja huonot puolet
Jalostajat lisäävät uusiin lajikkeisiin hedelmäsadon parhaat ominaisuudet. Tästä syystä Fuji-lajikkeella on niin monia etuja:
- Asiantuntijat ovat arvioineet omenoiden maun erinomaiseksi.
- Puut kantavat hedelmiä kuivilla alueilla.
- Kypsät hedelmät eivät putoa oksilta.
- Kasvit sietävät helposti pakkasia jopa -25 asteeseen.
- Myöhäinen kukinta-aika suojaa satoa keväthalloilta ja lämpötilanvaihteluilta.
- Kypsät hedelmät säilyvät pitkään ja niitä on helppo kuljettaa pitkiä matkoja.
- Asianmukaisella hoidolla saavutetaan korkea sato.
Lajikkeen haitat:
- Vuosittaisen hedelmällisyyden varmistamiseksi on tarpeen säätää munasarjojen määrää.
- Lajike on altis tuholaisille ja joillekin taudeille.
- Pölyttävien naapureiden tarve.
- Tuottoindikaattoreiden jaksollisuus.
Tärkeää! Oikeiden viljelykäytäntöjen noudattaminen auttaa sinua kasvattamaan terveitä, vahvoja ja hedelmää kantavia puita.
Sopivat olosuhteet kasvulle
Korkealaatuisen herkullisten hedelmien sadon saamiseksi puille luodaan sopivat olosuhteet.
- Hyvä valaistus alueella taimien istuttamista varten.
- Kevyt, löysä maaperä.
- Sanitaarinen ja muovaava leikkaustyö tehtiin ajallaan.
- Lannoitteiden ja pintakäsittelyn levitys.
- Maaperän kitkeminen, löysääminen ja multaaminen.
- Taimien oikea valinta ja istutus avoimeen maahan.
Tärkeää! Jos hoitoa ei anneta ajoissa tai asianmukaisesti, omenapuun sato vähenee ja hedelmät pienenevät.
Omenapuun istuttaminen
Puun kasvu, kehitys ja hedelmällisyys riippuvat taimien laadusta ja oikeasta istutustyöstä.

Määräajat
Hedelmäpuiden taimet istutetaan avomaahan aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä.
Kevättyöt alkavat heti lumen sulattua. Avomaalle istutetuilla kasveilla on aikaa juurtua ja juurtua ennen helteiden saapumista.
Syksyn taimien istutus alkaa lokakuussa. Talven aikana maaperään kertyy riittävästi kosteutta ja ravinteita, ja keväällä taimet kasvavat ja kehittyvät aktiivisesti.
Paikan valinta ja istutuskuopan valmistelu
Puutarhan eteläpuolella olevat aurinkoiset alueet sopivat Fuji-taimien istuttamiseen.
Puu istutetaan irtonaiseen maaperään, jossa on vähän happamuutta.
Kaiva valitulle alueelle halkaisijaltaan 50–60 cm ja syvyydeltään 60–70 cm oleva kuoppa. Lisää kompostia ja lannoitetta valmistettuihin kuoppiin kaksi tai kolme viikkoa ennen istutusta.
Taimen valmistelu
Kun valitset Fuji-taimia, tarkista juuret huolellisesti mädäntymisen ja sienivaurioiden varalta. Taimien juuristo tulee myös kostuttaa hyvin.
Puun päärunko on sileä, ilman näkyviä vaurioita ja kirkkaanvihreä. Rungossa on kaksi tai kolme silmuilla varustettua oksaa.

Ennen ulos istuttamista liota taimia vedessä 3–4 tuntia. Jos juuret ovat kuivia, liota niitä 10–12 tuntia. Käsittele sen jälkeen juurakot antibakteerisilla aineilla tai kaliumpermanganaattiliuoksella.
Laskeutumisalgoritmi
Puut istutetaan valmiiksi tehtyihin kuoppiin. Juurakot asetetaan huolellisesti kuoppiin, peitetään mullalla ja tiivistetään.
Puut kasvavat korkeiksi ja leviävät, joten taimien välinen etäisyys jätetään 2,5–3 metriin.
Seuraavaksi taimi kastellaan perusteellisesti ja maaperä multaataan.
Sopivat ja sopimattomat naapurit
Jotta omenapuu kasvaisi terveenä ja hedelmällisenä, on tärkeää miettiä, mitkä kasvit ja viljelykasvit voidaan istuttaa lähelle ja mitkä eivät.
Muut omenapuulajikkeet, luumu, vadelma ja päärynä ovat hyviä naapureita Fujille.
Herukoita, jasmiinia, kirsikkaluumua, aprikoosia, mäntyä, karviaista ja syreeniä ei suositella istutettavan omenapuiden lähelle. Nämä kasvit kilpailevat jatkuvasti omenapuun kanssa ravinteista ja hedelmällisestä maaperästä. Siksi niiden istuttaminen omenapuiden lähelle vähentää satoa ja hidastaa niiden kasvua.
Järjestämme pätevää hoitoa
Fuji-omenapuu on hoidon kannalta vaatimaton puu, mutta useita maatalouden toimenpiteitä on toteutettava vuosittain.
Kastelu
Kosteuden puutteen vuoksi hedelmät kypsyvät pieniksi ja mauttomiksi. Omenapuita kastellaan 5–6 kertaa kasvu- ja hedelmäkauden aikana. Nuoret puut tarvitsevat hieman useammin kastelua.
Hedelmöitys
Syksyllä puita ruokitaan orgaanisilla, kalium- ja fosforilannoitteilla. Varhain keväällä puut tarvitsevat typpipitoisia lannoitteita.
Puunrunkoalueen hoitaminen
Tärkeä osa omenapuiden kasvattamista on puunrungon asianmukainen hoito.
Puun ympärillä oleva maaperä rikkaruohoja kitketään, irrotetaan perusteellisesti ja multaataan turpeen ja sahanpurun seoksella.
Leikkaus
Kunnes puu saavuttaa viiden vuoden iän, suoritetaan vuosittainen kruunun leikkaus. Tätä varten jätä 5-6 oksaa pääpuuhun jokaiseen kerrokseen ja leikkaa loput.

Tärkeää! Useimmat munasarjat muodostuvat viime vuoden kasvun versoihin. Näistä oksista muodostuu uusia versoja.
Keväällä ja syksyllä puille tehdään terveysleikkaus. Vaurioituneet, kuivat, pakkasessa vaurioituneet ja sairaat oksat poistetaan.
Kausittainen jalostus
Ennen kukintaa puita käsitellään erityisillä valmisteilla, jotka suojaavat kasveja tuholaisilta ja taudeilta.
Syksyllä, sadonkorjuun ja terveysleikkauksen jälkeen, puut alkavat valmistautua talvilepotilaan.
Valmistautuminen talveen
Fuji-puut selviävät helposti talvesta eteläisillä alueilla ja lauhkeassa ilmastossa. Pohjoisilla alueilla omenapuut tarvitsevat lisäeristystä ennen ensimmäisiä pakkasia. Tämän saavuttamiseksi maaperä multataan männynneulasilla, sahanpurulla ja turpeella, ja nuoret taimet multataan. Ensimmäisten lumisateiden jälkeen puiden ympärille muodostuu suuria lumikinoksia.
Tärkeää! Ennen talven tuloa puita tulee kastella runsaasti. Kostea maa jäätyy paljon hitaammin ja suojaa puun juuristoa jäätymiseltä.

Lajikkeen lajikkeet
Fuji-omenat ovat suosittuja maailmanlaajuisesti. Eri maiden jalostajat ovat kehittäneet lukuisia lajikkeita tästä lajikkeesta, joita nykyään kasvatetaan sekä kaupallisesti että yksityisissä puutarhoissa.
Fujikki
Venäläiset jalostajat kehittivät Fujik-lajikkeen parantaakseen lajikkeen satoa. Fujik erottuu edukseen paitsi runsaan ja laadukkaan sadon, myös maukkaiden ja suurten hedelmien ansiosta.
Raku-Raku
Raku-Raku-omenapuut kestävät äkillisiä lämpötilanvaihteluita ja kovia pakkasia. Hedelmät kypsyvät syyskuun lopulla. Suurilla, vaaleanpunaisilla ja punaisilla hedelmillä on makean ja happaman hunajan maku.
Toshiro
Nopeimmin kasvava Fuji-lajike. Puu kasvaa voimakkaasti ja vaatii vuosittaisen leikkauksen. Kypsät hedelmät ovat suuria, punaisia ja vaaleanpunaisia. Hapan maku häviää pitkäaikaisessa säilytyksessä.

Yataka
Yataka-lajikkeelle on ominaista sen varhainen kypsymisaika. Hedelmäpuu tuottaa runsaasti satoa, joten oksat usein taipuvat hedelmän painon alla. Kypsät hedelmät ovat suuria, jotkut yksilöt voivat painaa jopa 350–370 g.
Yataka-omenapuulla on heikko immuniteetti tuholaisille ja taudeille.
Kiku
Kiku-lajike kestää talvea hyvin ja on erittäin vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille. Hedelmä kypsyy kuukautta aikaisemmin kuin emolajike Fiji.
Atsteekkien
Atsteekkien omenapuu on uusiseelantilaisten jalostajien erinomaisten kokeilujen tulos, jonka tuloksena on syntynyt tuottoisin lajike. Kypsät hedelmät ovat suuria, jopa 220 g, ja niiden hedelmäliha on makea ja rapea.
Atsteekkien ainoa haittapuoli on niiden taipumus kehittää rupia.











