Tiikeritomaatti eli Tigrenyok on huomattava edustaja kaksivärisistä tomaateista, joiden hedelmät ovat kirjavia, raidallisia tai täplikkäitä.
Tiger-lajikkeen yleiset ominaisuudet
Pensaat ovat voimakkaita ja kasvavat kasvihuoneessa 100–150 cm:n ja avomaalla 80–90 cm:n korkuisiksi. Kasvi on epämääräinen ja jatkaa kasvuaan ja satoa pakkasiin asti. Ulkona kasvatettaessa on suositeltavaa taivuttaa varret keinotekoisesti, jotta loppukesällä muodostuvat tomaatit ehtivät kypsyä ja kypsyä.

Pensas koulutetaan 2–3 rungoksi. Kasvit vaativat nipistämistä. Tasaisen kypsymisen varmistamiseksi ja sienitautien vähentämiseksi tomaatit sidotaan tukeen ja lehdet poistetaan pensaan korkeudesta 2/3 asti alhaalta alkaen. Vain kehittyvän kukkatertun alapuolella kasvavat lehdet tulisi poistaa.
Yksi pensas voi tuottaa 3–5 kg myyntikelpoista satoa. Hedelmät ovat pieniä (60–80 g tomaattia kohden), ja ne kerääntyvät kauniisiin 7–12 suunnilleen samankokoisen munasarjan terttuihin. Hedelmäsato riippuu kasvuolosuhteista: lajike kasvaa hyvin kevyissä, kuohkeissa, ravinteikkaissa ja vähähappamisissa maaperissä.
Moskovan alueella ja alueilla, joilla on raskas ja liian kostea maaperä, sadot voivat laskea tai olla alttiita myöhäisleikkaukselle, alternarialle ja muille sieni-infektioille.

Raidallisten hedelmien edut
Tiger-tomaattilajikkeen tärkein etu on sen korkea koristearvo. Biologisesti kypsinä tomaatit ovat oranssinkeltaisia ja niissä on epäselvät punaiset raidat, jotka muistuttavat tiikerin ihoa. Raakoina ne ovat kellertävänvihreitä ja niissä on tummanvihreät raidat.
Hedelmä on muodoltaan täysin pallomainen ja sen pinta on sileä ja kiiltävä. Näiden tomaattien istutus näyttää erittäin koristeelliselta koko kauden ajan.

Lajikkeen ominaisuudet ja siemenluetteloiden kuvaukset luokittelevat kasvin keskikesän tomaatiksi. Ensimmäiset hedelmät voidaan korjata noin 110 päivää kylvöstä. Keski-Venäjällä, Uralilla ja Siperiassa tämä varhainen hedelmäkausi saa puutarhurit suosimaan tomaattien viljelyä kasvihuoneissa. Hyvän sadon voi kuitenkin saada myös avomaalla, jolloin osa hedelmistä korjataan vaalennettuina ja maitomaisina. Tomaatit säilyvät hyvin ja kypsyvät hyvin sisätiloissa.
Raidallisten tomaattien kuori on melko vahva. Ne eivät ole alttiita halkeilemaan kypsymisen aikana. Tämän ominaisuuden ansiosta tiikeritomaatit voivat säilyä köynnöksessä pitkään, jopa vaikeissa sääolosuhteissa.
Raidallisten tomaattien hedelmäliha on vaaleanpunainen, kiinteä ja leikattaessa rakeinen. Sokeripitoisuus on jopa 5 %, ja puutarhurit kuvailevat makua makeaksi ja hieman happamaksi. Siemenpesät ovat hyvin kehittyneet ja hedelmä on mehukas ja aromaattinen.

Tiikeritomaatteja pidetään monipuolisina. Ne näyttävät upeilta viipaloituina tai salaateissa, ja niitä voidaan käyttää kasvisalkkujen ja voileipien koristeluun. Pienet, kiinteät ja siistit hedelmät sopivat erinomaisesti kokonaisten hedelmien säilömiseen. Tomaattien erittäin koristeellinen väri tekee näistä säilykkeistä houkuttelevia, ja niiden kiinteät kuoret säilyttävät ne myös kypsennyksen aikana.
Kauniiden tomaattien jalostus mehuksi tai kastikkeeksi ei ole käytännöllistä. Mallon himmeä väri estää näitä lajikkeita tuottamasta miellyttävää väriä kotitekoisissa hilloissa. Lechoon tai ketsuppiin paremman maun saamiseksi tomaatteja voidaan kuitenkin sekoittaa punaisten lajikkeiden kanssa. Makeat ja tuoksuvat raidalliset tomaatit sopivat ihanteellisesti auringossa kuivattamiseen.
Maatalousteknologian ominaisuudet
Kuten muutkin makeat tomaatit, tiikeritomaatit viihtyvät aurinkoisessa paikassa, jossa on kevyt ja hyvin vettä läpäisevä maaperä. Ne sietävät hyvin kuumuutta ja lievää kuivuutta. Näissä olosuhteissa niiden maku tulee voimakkaammaksi. Liian kastelu maaperä voi aiheuttaa tomaattien happaman maun.

Tomaattien suojaamiseksi sienitauteilta on suositeltavaa luoda korotettuja istutusalustoja raskaisiin maaperiin keinotekoisella hiekan, puutarhamullan ja hyvin maatuneen orgaanisen aineksen seoksella, jotka on sekoitettu yhtä suureen osaan. Liian happamaan maaperään lisätään liitua, sammutettua savea tai simpukankuorikiveä.
Kulutusnopeus on noin 1 kg kalkkia per 1 m². Kalkitse maaperä kevätmuokkauksen aikana.
Taimien kasvatus tapahtuu kaikkien tomaattien yhteisten sääntöjen mukaisesti:
- kylvä siemenet 60–65 päivää ennen istutusta maahan;
- kun 1-2 lehteä muodostuu, poimi 7-10 cm etäisyydeltä;
- vettä lämpimällä vedellä, mahdollisesti lisäämällä kaliumpermanganaattia (vaaleanpunainen liuos).
Maahan istuttaminen tapahtuu pakkasten päättymisen jälkeen, kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Voit istuttaa sen kasvihuoneeseen toukokuun puolivälissä.










