Oranssien tomaattien kuvaus ja lajikkeen viljelytekniikat

Oranssin tomaatin kasvattaminen ei ainoastaan ​​tarjoa herkullista satoa, vaan myös todellisen puutarhan koristeen. Suuret, pallomaiset tomaatit näyttävät koristeellisilta kypsyessään, mutta niiden tärkein etu on runsas hedelmäkoostumus.

Laitoksen yleinen kuvaus

Oranssit tomaattikasvit ovat epämääräisiä; ne eivät tuota itsestään latvoja useiden terttujen muodostumisen jälkeen. Hedelmäsarjojen muodostuminen jatkuu koko kauden ajan.

Oranssit tomaattipensaat kasvavat 80 cm korkeiksi. Huolimatta suhteellisen lyhyestä koostaan, ne tarvitsevat tukea. Myös pensaan muotoilu on välttämätöntä: jos sivuversoja ei poisteta, kasvi kehittää liikaa lehdistöä. Tämä johtaa siihen, että hedelmää ei juurikaan synny.

Tämä lajike syntyi useita vuosikymmeniä sitten, ja monet puutarhurit ovat jo testanneet sitä eri puolilla maata ja erilaisissa sääolosuhteissa. Sitä ei pidä sekoittaa suhteellisen uuteen Big Orange -lajikkeeseen (kirjoitetaan myös nimellä Bigorang) ja ensimmäisen sukupolven hybrideihin (Orange F1, Orange Boy, Orange Flavor, Orange Forte ja muita). Näillä lajikkeilla on myös oranssi kuori, mutta ne eroavat toisistaan ​​pensaan rakenteen ja hedelmän koon suhteen.

Puutarhureiden arvosteluissa korostuu erityisesti Orange-tomaattilajikkeen korkea ja tasainen sato. Jokainen kasvi voi tuottaa jopa 4 kg myyntikelpoista tuotetta. Istuttamalla 4–5 kasvia neliömetrille puutarhurit voivat saada hyvän tuoton työlleen. Liian tiheitä istutuksia ei suositella.

Oranssi lajike on vastustuskykyinen monille tomaattien sienitauteille ja tupakkamosaiikille. Myöhäisrutto voi iskeä satoihin kesän jälkipuoliskolla, jos sää viilenee ja sateet pitkittyvät. Tämä on yleensä pääasiallisen hedelmäkauden alku, joten sienitautien torjunta-aineita ei tule käyttää.

Taudin ehkäisemiseksi kaikki alemmat lehdet poistetaan pensaista, noin puoleen varren korkeudesta asti. Lajike on immuuni alternaria-taudinaiheuttajille.

Hedelmien ominaisuudet

Kasvi tuottaa 4–5 yksinkertaista, haaroimatonta hedelmäterttua. Jokainen terttu sisältää 5–6 siistiä, pallomaista tomaattia, joiden halkaisija on noin 7 cm ja paino 120–150 g. Munasarjat kehittyvät ja kypsyvät tasaisesti. Teknisessä kypsyydessä hedelmä on vaaleanvihreä, ja tyvessä on tummempi alue. Kypsyessään tomaatit muuttuvat kirkkaan oransseiksi, muistuttaen pieniä appelsiineja. Varren lähellä ei ole jäljellä vihreitä alueita.

Hedelmän kuori on erittäin vahva; tomaatit eivät halkeile kypsymisen aikana tai lämmölle altistuessaan. Niitä on helppo kuljettaa – kestävä kuori säilyttää myyntikelpoisen ulkonäkönsä eivätkä pilaannu useita päiviä. Raa'at oranssit tomaatit, jotka poimitaan teknisesti tai ryöpättyinä, kypsyvät hyvin huoneenlämmössä, eivätkä ne juurikaan menetä makua tai vitamiineja.

Tomaatin malto on oranssinvärinen, mehukas ja hieman raa'issa tomaateissa melko kiinteä, ja biologisesti kypsissä marjoissa sillä on miellyttävä melonimainen koostumus. Hedelmän rakenne muistuttaa pihvitomaatin rakennetta: maltoon on keskittynyt useita pieniä siemenpesiä; hedelmä on mehevä.

Lajikkeen ominaisuuksissa ja kuvauksessa mainitaan tomaattimassan korkea sokeripitoisuus ja runsas beetakaroteenipitoisuus. Tämä aine antaa hedelmälle sen värin ja mallon sekä arvokkaat ominaisuudet. Oranssinväristen lajikkeiden lykopeenipitoisuus on yhtä korkea kuin punaisten. Vaaleampien tomaattilajikkeiden vähentynyt allergeenisuus tekee niistä sopivia lapsille ja ruokavalioon.

Puutarhurit arvioivat maun korkeaksi tai erinomaiseksi. Malto on maultaan selvästi makea; viileämpänä vuodenaikana se saa hieman pikantin happamuuden. Tuoksu on klassinen tomaatti, ei liian voimakas.

Nämä kirkkaanväriset tomaatit ovat parhaimmillaan tuoreina. Kauniit viipaleet tuovat ripauksen väriä salaatteihin ja juhlalautasille; ne sopivat myös täydellisesti voileipiin. Niiden miellyttävä maku tekee niistä täydellisiä tyylikkäisiin alkupaloihin. Niitä voidaan käyttää myös lämpimissä ruoissa, joissa tarvitaan tomaatteja. Niistä tehdyt kastikkeet ja keitot ovat tavallista vaaleampia, mutta kullanruskea väri voi olla houkutteleva kohokohta.

Ylijäämävihanneksia voidaan säilöä talveksi millä tahansa perinteisillä menetelmillä. Pienet tomaatit valitaan kokonaisina säilötyiksi. Erittäin kypsät ja suuret tomaatit voidaan jalostaa paksuksi, miellyttävän oranssinväriseksi mehuksi. Tämä säilyttää kaikki tuoreiden hedelmien hyödylliset ominaisuudet ja on lasten suosikki. Epätavallisesta tomaattipohjaisesta alkupalatäytteestä voi tehdä omaperäisiä kastikkeita ja lechoja.

Lajikkeen maatalousteknologia

Herkullisten puutarha"appelsiinien" kasvattaminen ei ole liian vaikeaa, sillä näiden epätavallisen väristen tomaattien hoitoperiaatteet eivät eroa tavallisten punaisten tomaattien kasvattamisesta. Voit ostaa oranssilajikkeen siemeniä vain kerran ja antaa niiden sitten lisääntyä parhaissa kasveissa. Näistä siemenistä kasvatetut kasvit perivät kaikki vanhempien ominaisuudet. Kylvä 1,5–2 kuukautta ennen ulosistutusta.

Ennen kylvöä siemenet tulee liottaa heikossa, lämpimässä kaliumpermanganaatti- tai Fitosporin-liuoksessa jäljellä olevien sienitauteja tappamaan. Maaperä valmistetaan yhtä suuresta osasta hienoa hiekkaa, puutarhamultaa ja humusta. Seoksen happamuuden vähentämiseksi lisää 1 ruokalusikallinen jauhettua liitua tai dolomiittijauhoa jokaista 5 kg multaa kohden.

Voit desinfioida maaperän suoraan siemenalustalla liottamalla sitä kuumassa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Kylvä siemenet vasta, kun kasvualusta on jäähtynyt.

Liotuksen jälkeen siemenet on kuivattava hieman, jotta ne palautuvat juokseviksi. Levitä ne kostealle mullalle ja peitä ohuella kerroksella kuivaa hiekkaa tai aiemmin varastoitua multaa (0,5 cm). Peitä laatikko lasilla tai muovikelmulla, jossa on 2-3 reikää, ja aseta lämpimään paikkaan (+25 °C). Näissä olosuhteissa tomaatit alkavat itää 4-5 päivässä. Poista kalvo ja kasvata taimia, kunnes niille ilmestyy 2-3 aitoa lehteä.

Kun taimet saavuttavat tämän iän, ne siirretään yksittäisiin ruukkuihin tai yhteiseen laatikkoon 10x10 cm:n kuviolla. Taimien hoito koostuu niiden kastelusta, kun astioiden pintamaa kuivuu. Kasveja ei tarvitse ruokkia.

Pysyvälle paikalle taimet tulisi istuttaa 40x40 cm:n välein. Jos taimet ovat kasvaneet korkeiksi, ne on kätevä istuttaa vaakasuoraan: noin 20 cm syviin vakoihin. Aseta varret kärjet pohjoiseen ja peitä ne mullalla jättäen 4-5 ylintä lehteä näkyviin. Jos kukkaterttuja on ilmestynyt, peitä ne mullalla 1-2 lehteä niiden alapuolelle.

Kasvia koulutetaan sen kasvaessa läpi kauden. Ennen kuin ensimmäinen kukkaterttu ilmestyy, kaikki sivuversot tulee poistaa. Tämän tertun yläpuolelle muodostuu toinen varsi, ja jäljellä olevien sivuversojen poistamista jatketaan, kunnes toinen silmuinen terttu ilmestyy. Tämän tertun yläpuolelle tulee jättää kolmas varsi. Tämän jälkeen sivuversot tulee poistaa kesän loppuun asti, ja elokuun puolivälissä varren kärjet tulee nipistää, jotta kaikilla silmuilla on aikaa saavuttaa tekninen kypsyys.