Kuvaus varhaisessa kypsymisessä olevasta Pink Spam -tomaatista ja hybridin viljelytekniikoista

Valitessaan istutettavaksi Pink Spam F1 -tomaattia vihannesviljelijä huomauttaa, että hybridi tuottaa vaaleanpunaisia ​​hedelmiä ja on melko kookas. Tomaatit kuuluvat naudanlihapihvilajikkeeseen, joten lajikkeen edut ulottuvat näitä ominaisuuksia pidemmälle.

Laitoksen yleiset ominaisuudet

Pensas on epämääräinen, rajattoman kasvun ja pitkäkestoisen sadon omaava. Pink Spam -hybridi perustuu tunnettuun Bull's Heart -lajikkeeseen. Sieltä kasvi peri sekä vahvat varret että taipumuksensa liikakasvuun. Mutta toisin kuin edeltäjänsä, Pink Spam -tomaatit kypsyvät ennätysajassa. Hedelmäsaanti alkaa 90–100 päivää kylvöstä.

Hybridi-tomaatteja kasvaa kasvihuoneissa ja avomaalla. Ne sietävät hyvin äkillisiä lämpötilan muutoksia ja kestävät kylmiä väreitä. Pink Spam -tomaatin jo istuttaneiden arvostelut osoittavat, että sen sato ei vähene epäsuotuisina vuodenaikoina, mutta sen maku kärsii riittämättömästä lämmöstä.

Kasvi muodostaa jopa 1,5 metriä korkeita pensaita. Sadon lisäämiseksi on suositeltavaa kasvattaa ne 2–3 rungoksi ja sitoa ne säleikköön. Näin viljelijä voi saada enemmän laadukkaita hedelmiä, jotka voidaan korjata jopa raakoina. Ulkona kasvatetuille tomaateille suositellaan keinotekoista varrenkasvatusta. Noin kuukausi ennen kauden loppua tomaattikasvien latvat tulisi nipistää, jotta vasta muodostuneet munasarjat voivat kasvaa ja saavuttaa teknisen kypsyyden.

Lajikkeen sato on keskinkertainen. Yksi pensas voi tuottaa noin 5–6 kg myyntikelpoista hedelmää. Tämän hybridin erityispiirteisiin kuuluvat kuitenkin aikainen kypsyminen ja maku, ja muut tomaattilajikkeet soveltuvat varhaisten vihannesten viljelyyn.

Tautienkestävyys on tärkeää Pink Spam -tomaateille, koska ne voivat kantaa hedelmää syksyyn asti. Puutarhureiden tulisi olla tietoisia siitä, että Bull's Heart -tomaatit perivät heikon vastustuskyvyn myöhäisruttoa vastaan. Tällä lajikkeella on kuitenkin geneettinen immuniteetti kladosporioosia ja verticillium-lakastumista vastaan, mikä on arvokasta kasvihuoneviljelyssä.

Hedelmien ominaisuudet

Pink Spam -tomaattilajike kasvaa yksinkertaisissa tertuissa, joista kukin tuottaa 4–5 melko kookasta tomaattia. Hedelmien keskimääräinen paino vaihtelee 200–350 gramman välillä. Myös suurempia tomaatteja voi kasvaa alemmilla pensailla: jokainen pensas tuottaa jopa 400–500 gramman painoisen tomaattisadon. Marjat ovat sydämenmuotoisia.

Kuori on kiinteä, mutta ei karhea. Se suojaa munasarjoja luotettavasti halkeilulta kasvun ja kypsymisen aikana. Hedelmien säilyvyysaika ei ole erinomainen, mutta ne voivat säilyttää myyntikelpoisen ulkonäkönsä useita päiviä jopa jääkaapin ulkopuolella säilytettynä. Pink Spam -tomaatit ovat melko helposti kuljetettavia, ja raa'ina ne kestävät erittäin pitkän kuljetuksen kypsyen 3–5 päivässä.

Biologisessa kypsyydessä tomaatit ovat väriltään vadelmanpunaisia. Avomaalla kypsyvissä marjoissa on joskus vihertäviä täpliä hartioissa. Teknisessä kypsyydessä hedelmä on vaaleanvihreä ja tyvessä on tumma täplä.

Malto on väriltään tasainen, vaaleanpunainen, keskellä ei ole vaaleaa täplää. Rakenne on pehmeä, voinen ja erittäin mehukas. Hedelmän rakenne on tyypillinen pihvitomaateille: siemenkammiot ovat pieniä, lähes siemenettömiä ja sijaitsevat lähellä marjan ulkoseinää. Ydin on kiinteä ja mehevä. Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus korostavat näiden hybriditomaattien erinomaista makua. Korkea sokeripitoisuus tekee niistä makeita ilman voimakasta happamuutta.

Makeat ja varhaiset lajikkeet sopivat erinomaisesti salaatteihin. Niiden rakenteen ansiosta Pink Spam -tomaatteja voidaan käyttää muuhunkin kuin salaatteihin. Naudanlihapihvitomaatit näyttävät upeilta viipaloituina, niiden suuret viipaleet ovat loistava pohja gourmet-alkupaloille ja ne voivat parantaa mitä tahansa voileipää tai hampurilaista. Nämä tomaatit sopivat täydellisesti gazpachoon ja vastaaviin ruokiin, ja ne ovat hyvä ainesosa italialaisissa kastikkeissa tai keittokastikkeissa.

Tomaatteja voidaan säilöä myöhempää käyttöä varten. Lapset rakastavat jalostettujen tomaattituotteiden (mehun tai kastikkeen) epätavallista väriä. Vaaleanpunaiset tomaatit ovat vähähappoisia, joten niitä ja niistä valmistettuja tuotteita suositellaan käytettäväksi lastenruoassa ja ruokavaliossa.

Lajikkeen maatalousteknologia

Varhainen vaaleanpunainen Spam-tomaatti. Kylvä taimien siemenet noin kaksi kuukautta ennen istutusta penkkeihin. Käytä kaupasta saatavaa multaa tai seosta, jossa on yhtä paljon humusta, multaa ja hiekkaa. Lisää jokaista 10 kg:aa itse tehtyä multaseosta kohden 2 ruokalusikallista jauhettuja kananmunankuoria tai liitua. Laita multa astioihin ja liota sitä kuumassa kaliumpermanganaattiliuoksessa (tummanpunainen). Kylvä heti siementen jäähtymisen jälkeen.

Levitä siemenet mullan päälle ja peitä ne ohuella kerroksella kuivaa hiekkaa tai aiemmin varastoitua multaa. Tomaatinsiemenet ovat pieniä, joten istuta ne enintään 0,5 cm syvyyteen. Peitä laatikot lasilla tai muovilla kosteuden säilyttämiseksi. Jätä pieniä aukkoja ilmankiertoa varten.

Laatikot tulee sijoittaa erittäin lämpimään paikkaan (lähelle patteria tai lämmitintä), jotta maaperän lämpötila pysyy +25 °C:ssa. Näissä olosuhteissa tomaatit itävät 4–5 päivässä.

Kun taimet ovat ilmestyneet, poista muovikelmu laatikosta. Anna taimien olla lämpimässä paikassa muutaman päivän, mutta anna niille runsaasti valoa. Myöhemmin voit siirtää taimet viileämpään huoneeseen tai sijoittaa ne lähemmäs ikkunoita.

Kun tomaateille ilmestyy 2–3 lehteä, istuta ne yksittäisiin ruukkuihin tai suureen astiaan 10 x 10 cm:n kokoisella kaavalla. Lisälannoitetta ei tarvita. Nuoret kasvit vaativat säännöllistä kastelua: maaperän ei tulisi kuivua yli 1 cm:n syvyyteen.

Kun taimet ovat valmiita istutettavaksi kukkapenkkeihin, niiden varret voivat venyä. Nämä kasvit voidaan istuttaa ojaan asettamalla varret vaakasuoraan ja jättämällä vain 3–4 ylintä lehteä näkyviin. Varsien latvojen välisen etäisyyden tulee olla vähintään 40 cm. Rivien väliin tulee jättää 70 cm.