Jos puutarhuri etsii lajiketta, joka on paitsi satoisa myös kestävä, hänen kannattaa harkita Northern Beauty -tomaattia. Tämä tomaatti erottuu edukseen paitsi runsaan satonsa myös poikkeuksellisen makunsa ansiosta. Siksi monet puutarhurit valitsevat kaikkien viileänkestävien lajikkeiden joukosta Northern Beautyn.
Uskotaan, että lyhyet tomaatit tuottavat vähemmän satoa kuin korkeat. Monet pohjoiset tomaatit ovatkin lyhyitä. Krasavitsa on kuitenkin poikkeus, sillä tämä hybridi tuottaa melko korkeita pensaita. Nämä tuottavat suuren määrän hedelmiä, jotka ilahduttavat puutarhuria pitkään.

Lajikkeen kuvaus
Severnaja Krasavitsa -hybridillä on monia positiivisia ominaisuuksia. Se on keskikesän tomaatti, joka tuottaa hedelmiä jo 115 päivää kylvöstä. Vaikka hybridi ei olekaan aikainen lajike, se tuottaa silti runsassatoisen sadon myös viileinä kesinä, koska lajike sietää hyvin lämpötilaa.
Kasvin ominaisuudet:
- Pensaat kasvavat melko korkeiksi.
- Valmistajan kuvauksessa todetaan, että kyseessä on puolideterminanttinen lajike, mikä tarkoittaa, että kasvi kasvaa rajoitetusti eikä vaadi nipistämistä. Pensas voi kuitenkin kasvaa melko suureksi.
- Keskimäärin pohjoisen kaunotar kasvaa jopa 1,5 metriä.
- Kasvi on vihreä ja rehevä.
- Se vaatii pakollista tuentaa. Muuten puutarhuri voi menettää osan sadosta rikkoutuneiden runkojen vuoksi.

Tämän lajikkeen tomaatteja pidetään runsassatoisina, ja ne tuottavat asianmukaisella viljelyllä noin 5 kg herkullisia tomaatteja kasvia kohden. Asianmukaisella kasvien kasvatustyöllä neliömetriä kohden voidaan istuttaa neljä kasvia. Tämä tuottaa noin 20 kg herkullisia tomaatteja neliömetriä kohden.
Muodostaminen tarkoittaa ylimääräisten oksien, joita kutsutaan sivuversoiksi, poistamista. Ne eivät tuota hedelmiä, mutta ne imevät kasvista mehua estäen hedelmien kehittymisen. Siksi oikein kasvatettujen kasvien avulla sadot kasvavat merkittävästi.
Myös lannoite voi lisätä hedelmien tuotantoa. Severnaja Krasavitsa -lajike viihtyy sekä mineraali- että luonnonlannoitteissa. Muista kitkeä rikkaruohot ja möyhentää maaperää. Kastelun tulisi olla kohtuullista.

Jos ilmankosteus on liian korkea, pensaat altistavat taudeille, mukaan lukien sienitaudeille. Lisäksi ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kannattaa käyttää lisäkäsittelyjä koisojen yleisiä tauteja vastaan. Northern Beauty -lajiketta pidetään kestävänä lajikkeena, mutta lisäsuoja tauteja vastaan on aina hyödyllistä.
Hedelmien ominaisuudet
Yksi tämän tomaattilajikkeen tärkeimmistä eduista on sen miellyttävä maku. Ne ovat makeita, erittäin pehmeitä ja ohutkuorisia, mikä tekee niistä ihanteellisia salaatteihin. Tällä "pohjoisen kaunottarella" on paitsi erinomainen maku myös omaleimainen tuoksu.

Hedelmien pehmeys voi kuitenkin olla myös haittapuoli, sillä se tekee niistä sopimattomia kokonaisten hedelmien säilömiseen, kuten monet kotikokit ovat huomanneet. Jotkut käyttävät kuitenkin edelleen Severnaja Krasavitsa -tomaatteja kastikkeiden ja mehujen valmistukseen.
Ne ovat muodoltaan pitkänomaisia ja teräväkärkisiä. Hedelmien paino vaihtelee, mutta keskimäärin ne painavat 100 g. Suuremmat tomaatit muodostuvat alempiin terttuihin, kun taas pienemmät, joskus jopa 50 g painavat, kasvavat korkeammalle.

Raakana tomaatit ovat vaaleanvihreitä. Mutta kypsyessään ne alkavat muuttua vaaleanpunaisiksi kärjestä. Ne voidaan korjata, kun varren lähelle jää kellertävä täplä. Tässä vaiheessa tomaatit ovat valmiita syötäväksi. Korjattavien tomaattien määrä riippuu siitä, kuinka hyvin hoidat niitä.










