- Kasvin kuvaus
- Pensaat
- Hedelmä
- Lajikkeen ominaisuudet
- Isoäidin salaisen tomaatin sato
- Hedelmien levittäminen
- Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
- Isoäidin salaisuuden plussat ja miinukset
- Miten kasvattaa tomaatteja?
- Taimien istuttaminen
- Poiminta
- Tomaatinsiirto
- Istutuksen jälkeinen hoito
- Kastelu
- Top dressing
- Sairaudet
- Tuholaiset
- Varastointi ja keräys
- Kokeneiden puutarhureiden arvosteluja
Kasvattajat hämmästyvät löydöillään ja uusien lajikkeiden ja hybridien ilmestymisellä joka vuosi. Äskettäin he kehittivät uuden tomaatin – Babushkin Sekret. Tällä epämääräisellä lajikkeella on vaikuttavia ominaisuuksia. Se kasvaa paitsi kasvihuoneissa, kuten tällaisille lajikkeille on tyypillistä, myös maasta käsin. Se tuottaa suuria hedelmiä ja on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille.
Kasvin kuvaus
Babushkin Secret eli Babushkin Knot -lajikkeen kehitti siperialainen jalostaja. Näitä tomaatteja on kasvatettu vasta kymmenen vuotta, mutta ne ovat jo voittaneet monien puutarhureiden sydämet. Niitä ei pidä sekoittaa Babushkin Gift F1- ja Babushkina Radosh -hybrideihin.
Indeterminanttisia tomaatteja kasvatetaan sekä ulkona että sisällä. Kasvun aikana ne vaativat yhden tai kahden sivuverson nipistämistä pois. Ne venyvät loputtomiin, joten puutarhurit nipistävät kahdeksannen tai yhdeksännen rypäleen varmistaakseen kypsymisen.
Pensaat
Tämä epämääräinen lajike kasvaa kahden metrin tai sitä korkeammaksi. Kasvun hillitsemiseksi tarvitaan nipistämistä. Varsi on sidottu säleikköön.
Tomaateilla on vahva juuristo. Juuret eivät kuitenkaan mene syvälle, vaan levittäytyvät. Varret ovat vahvat eivätkä lehdet nurmenneet.
Hedelmä
Suuria hedelmiä. Paino vaihtelee 300–800 grammasta. Jotkut niistä painavat jopa kilogramman. Tomaatin muoto on epäsäännöllinen.

Kuori on ohut ja muuttuu kypsyessään punertavanvaaleanpunaiseksi. Pinta on uurteinen. Malto on syvän vaaleanpunainen ja mehevä. Verrattuna muihin lajikkeisiin siemensolut ovat pieniä – 3–4.
Lajikkeen ominaisuudet
Babushkin Sekret -tomaateilla on useita myönteisiä ominaisuuksia: suuret hedelmät, korkea sato, niitä käytetään sekä tuoreena että säilöntään, ja ne ovat erittäin vastustuskykyisiä sairauksille.
Isoäidin salaisen tomaatin sato
Keskimääräinen tomaattisato pensaalta vaihtelee 3–8 kilosta. Suotuisissa olosuhteissa se voi nousta 10–16 kiloon.

Hedelmien levittäminen
Kypsiä tomaatteja käytetään salaateissa ja syödään tuoreina. Suuren kokonsa vuoksi leikatut tomaatit säilytetään talveksi. Niistä valmistetaan myös adžikaa ja tahnaa. Niitä myös säilötään tynnyreissä.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Tomaatit ovat erittäin vastustuskykyisiä tuholaisille ja taudeille, kuten härmälle, ruttotaudeille ja mosaiikkitaudille. Tämä on kuitenkin mahdollista vain, jos noudatetaan asianmukaisia viljelykäytäntöjä: kasveja ei istuteta liikaa, kosteustasoa ylläpidetään, rikkaruohot poistetaan ja tuholaisten torjuntatoimenpiteitä tehdään asianmukaisesti.

Isoäidin salaisuuden plussat ja miinukset
Hyvät puolet: runsassatoinen, helppo kuljettaa pitkiä matkoja, erinomainen maku. Myös tiheä, sokerinen hedelmäliha, pitkäkestoinen sato.
Haitat: Suuret hedelmät tekevät niiden säilyttämisen kokonaisina purkeissa mahdottomaksi. Tämä haitta on pikemminkin etu tuoreena nautittaessa.
Toinen haittapuoli on lyhyt säilyvyysaika. Hedelmät voivat myös halkeilla, kun ne ovat erittäin kypsiä. Tämä voi johtua virheellisestä hoidosta.
Miten kasvattaa tomaatteja?
Tomaatteja kasvatetaan taimista ja istutetaan sitten kasvihuoneisiin, kasvimaihin ja avomaahan.

Taimien istuttaminen
Istutusmateriaali kylvetään 60–65 päivää ennen istutusta. Tämä johtuu hedelmien kypsymiseen kuluvasta ajasta:
- Valmistele maaperä: hiekka, nurmikko ja humus. Desinfioi kuumalla vedellä ja kaliumpermanganaatilla.
- Siemenet liotetaan 2 päivää liuoksessa, joka sisältää kaliumpermanganaattia, Epiniä ja Zirkonia.
- Istutusmateriaali kylvetään 2 senttimetrin välein, syvyys – 2.
- Laatikko peitetään lasilla ja sijoitetaan huoneeseen, jonka lämpötila on 25 astetta.
- Heti kun taimet ilmestyvät, poista lasi ja siirrä astia viileään paikkaan (enintään 16 celsiusastetta). Muuten taimet venyvät.

Poiminta
Kun kaksi aitoa lehteä ilmestyy, taimet nostetaan irti. Valmistellaan yksittäisiä ruukkuja. Jotta taimet juurtuisivat hyvin maaperään, on parasta käyttää turveruukkuja. Istuta varovasti, jotta juuristo ei vaurioidu.
Kaksi viikkoa ennen kasvihuoneeseen istuttamista karaise taimet. Vie kupit ulos ensimmäisenä päivänä 30 minuutiksi päivän aikana. Tämä voi olla lämmittämätön veranta. Taimet ovat erittäin herkkiä vedolle ja tuulelle. Lisää ulkona vietettyä aikaa päivittäin. Viisi päivää ennen istutusta taimet tulisi jättää ulos jatkuvasti.
Tomaatinsiirto
Tässä vaiheessa sinun on päätettävä, kasvatatko tomaatteja yksi- vai kaksiosaisina. Ensimmäisessä vaihtoehdossa istuta neljä tainta neliömetriä kohden. Toisessa vaihtoehdossa istuta kolme.

Lannoitetta lisätään maaperään ja kastellaan kuumalla kaliumpermanganaattia sisältävällä vedellä tautien ja tuholaisten ehkäisemiseksi. Jokainen pensas on sidottu säleikköön.
Istutuksen jälkeinen hoito
On tärkeää muistaa huolehtia taimista: kastella niitä, ruokkia niitä ja torjua niitä, jos tauteja tai tuholaisia ilmenee.
Kastelu
Avomaan ja kasvihuoneiden taimia kastellaan säännöllisesti. Maaperän kosteutta on seurattava; se ei saa olla märkä. Kastelun jälkeen maa on möyhennettävä. Olkea käytetään katteena – tämä estää rikkaruohojen kasvua ja vähentää kastelun tarvetta. Kun ensimmäiset tertut ilmestyvät, alemmat lehdet poistetaan vähitellen.

Top dressing
Lannoitetta levitetään 20 päivää istutuksen jälkeen. Käytä Nitrophoskaa: 1 tl 10 litraan vettä. 10 päivän kuluttua levitä mineraalilannoitetta ja lintujen ulosteita. Kolmas lannoitus tehdään 12 päivää myöhemmin. Levitä mineraalilannoitetta. Lehtilakannoitus on tärkeää tomaateille.
Sairaudet
Babushkin Sekret -tomaatit ovat taudinkestäviä, mutta joskus ne tarttuvat myöhäisleikkaukseen. Niitä käsitellään Fitosporinilla ja Zaslonilla.

Tuholaiset
Valkoiset ovat vaarallinen tuholainen tomaateille. Antikhrushchia (Anti-Cherish) käytetään niiden torjuntaan.
Varastointi ja keräys
Sadonkorjuu alkaa 110 päivää itämisen jälkeen. Ulkona tapahtuva sadonkorjuu kestää kaksi viikkoa. Ruton välttämiseksi on parasta poimia hedelmät ruskeina. Ne säilyvät hyvin sisätiloissa.
Babushkin Secret -tomaatit menettävät nopeasti houkuttelevan ulkonäkönsä, joten niiden pitkäaikaista varastointia ei suositella. Niiden tiheä hedelmäliha mahdollistaa niiden kuljettamisen pitkiä matkoja. Babushkin Secret -lajiketta ei kasvateta kaupallisesti.
Kokeneiden puutarhureiden arvosteluja
Kokeneiden puutarhureiden arvostelujen mukaan asianmukaisella hoidolla – kastelulla ja tautien ehkäisyllä – Babushkin Sekret -tomaatit tuottavat jopa 10 kiloa pensasta kohden. Jokainen hedelmä painaa jopa 800 grammaa. Ne kypsyvät keskimyöhäisesti.Avomaahan istuttaneet olivat iloisia herkullisista hedelmistä.











