- Mikä on kulttuurille ominaista?
- Luumun viljelyalue
- Ternovka-luumun hyödyt ja haitat
- Parhaat luumulajikkeet Ternovka
- Makeahedelmäinen TSA
- Bilasuvar
- Siperian ylpeys
- Hybridi Oratuomi-1
- Oratuomi-2
- Herkullisin Shropshire-kriukkan lajike
- Luumupuun istuttaminen tontille
- Tarvitseeko Ternovka erityistä maaperää?
- Luumutaimen valmistelu ja istutuskuopan istuttaminen
- Suotuisat ja epäsuotuisat naapurit luumulle
- Algoritmi luumutaimien istuttamiseen Ternovkassa
- Ternovka-luumun hoito ja viljely
- Ternovkan luumupuun kastelu
- Maaperän möyhentäminen
- Luumujen lannoittaminen
- Ternovka-luumupuun leikkaaminen
- Ternovka-luumun talvehtiminen
- Luumutaudit ja tuholaiset
- Orapihlajan hedelmien sadonkorjuu ja varastointi
- Ternovka-luumun arvostelut
Ternovka-luumulajikkeella on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia ja se sisältää runsaasti vitamiineja. Sen hedelmät ovat myyntikelpoisia ja uskomattoman maukkaita. Tämä hedelmä on kysyttyä IVY-maissa, ja sitä viljelevät laajalti niin kokeneet puutarhurit kuin aloittelijatkin. Se viihtyy jopa Siperiassa korkean pakkaskestävyytensä ansiosta. Tämän puun onnistuneen viljelyn kannalta on tärkeää tutustua kaikkiin tarvittaviin viljelykäytäntöihin.
Mikä on kulttuurille ominaista?
Oratuomi on lajike, jonka luonto on itse "keksinyt". Kasvattajat ovat arvostaneet sen etuja ja luoneet erilaisia hybridejä.
Tämä lajike kuuluu Rosaceae-heimoon, luumukasvien sukuun. Aiemmin sitä pidettiin oratuomilajikkeena. Niillä on paljon yhtäläisyyksiä. Oratuomipensaat, joissa on piikkisiä versoja, kasvavat jopa 4 metriä korkeiksi, ja niillä on pienet, pitkulaismaiset lehdet, joiden halkaisija on jopa 5 cm. Ne kukkivat runsaasti ja tuottavat valkeahkoja kukintoja, joiden halkaisija on jopa 3 cm. Niillä on vahamainen kuori. Oratuomi hedelmän malto on makeaa ja hieman hapokasta, ja jokainen hedelmä painaa 15 grammaa.
Sato on vakaa, ja marjat kypsyvät elokuun lopulla tai syyskuun alussa, kaksi vuotta istutuksen jälkeen. Ne tarttuvat tiukasti oksiin vahvan varren ansiosta. Mitä kauemmin Ternovkan marjat pysyvät korjaamatta, sitä intensiivisempi niiden maku on. Tämä luumulajike on erittäin vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille. Se kestää hyvin kuivia kausia, ja sen juurakko kestää jopa -45 °C:n lämpötiloja.

Luumun viljelyalue
Ternovka-luumu on kotoisin Lounais-Aasiasta, mutta puutarhurit huomasivat sen ensimmäisen kerran Syyriassa. Se tunnettiin nimellä "Damaskoksen luumu". Kasvi kuljetettiin myöhemmin Isoon-Britanniaan, josta se levisi kaikkialle Eurooppaan. IVY-maissa Ternovka-luumu saavutti suosiota 1900-luvun puolivälissä. Nykyään hybridi voi kasvaa missä tahansa ilmastossa.
Ternovka-luumun hyödyt ja haitat
Oratuomi sisältää lukuisia aminohappoja, pektiiniä, kuitua ja tanniineja. Sitä kulutetaan laajalti sen terveyshyötyjen vuoksi.
Kun nautit mustatärkkelystä, kehossa ilmenee seuraavia vaikutuksia:
- puhdistus kuonista ja toksiineista;
- kolesterolitasojen alentaminen PP-vitamiinin ansiosta;
- kapillaarien puhdistus luumun pektiinin läsnäolon vuoksi, se poistaa jopa radioaktiivisia metalleja;
- aineenvaihdunnan kiihtyminen.

Tämän viimeisen ominaisuuden ansiosta oratuomi auttaa laihtumaan turvallisesti. Luumu tunnetaan antibakteerisista, tulehdusta ehkäisevistä, lievästi diureettisista ja laksatiivisista ominaisuuksistaan.
Hedelmä on hyödyllinen sappirakontulehdukseen, maksa- ja munuaissairauksiin. Oratuomiluumujen syöminen lisää ruokahalua ja nopeuttaa ruoansulatusta. Ne myös lievittävät vatsakipua.
Oratuomi voi myös vahingoittaa kehoa, nimittäin:
- aiheuttaa allergisia reaktioita;
- Ihmisten, joilla on korkea mahahapon happamuus, ei tule nauttia liikaa tätä hedelmää;
- Jos sinulla on kroonisen gastriitin tai mahahaavan pahenemisvaihe, älä käytä oratuomia.
Ternovkan luumuja voidaan käyttää hillojen ja säilykkeiden valmistukseen, jälkiruokien koristeluun ja pakastukseen. Lehtiä lisätään usein teehen. Voit syödä jopa 200 grammaa luumuja viikossa jaettuna 2–3 annokseen joka toinen päivä. Vältä hedelmien syömistä tyhjään vatsaan, sillä se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.

Parhaat luumulajikkeet Ternovka
Oratuomenluumuja on erilaisia, ja jokaisella on omat etunsa. Istutus- ja hoitoprosessi ovat samat.
Makeahedelmäinen TSA
Tämä on keskimyöhäinen Ternovka-luumulajike, jolla on makea ja hapan maku. Hedelmät ovat keskikokoisia ja pensaat ovat itsesteriilejä. Ne saavuttavat 3,5 metrin korkeuden.
Bilasuvar
Tämä Azerbaidžanista kotoisin oleva lajike on erittäin talvenkestävä, sopeutuu helposti uusiin olosuhteisiin ja on vastustuskykyinen taudeille ja hyönteisille. Pensaat kasvavat jopa 3 metriä korkeiksi ja tuottavat jopa 30 gramman painoisia hedelmiä, joilla on makea, supistava maku. Syksyn ensimmäisten pakkasten jälkeen niistä tulee hieman happamia, enemmän jälkiruokamaisia.

Siperian ylpeys
Tätä lajiketta on käytännössä mahdoton erottaa aidosta luumusta, mutta sen hedelmät ovat mehevämpiä ja happamampia. "Pride of Siberia" -lajike on erittäin satoisa, ja sen oksat painuvat jopa 25 grammaa painavien suurten hedelmien painon alle. Ne ovat korallinpunaisia ja maultaan jälkiruokamaisia.
Hybridi Oratuomi-1
Ternovka-pensaat kasvavat jopa 4 metriä korkeiksi ja tuottavat litteän pyöreitä, violetteja hedelmiä, jotka painavat 8–10 grammaa. Malto on kellertävää, makeaa ja hapanta, mutta ei hapokasta. Luumusta huokuu hienovarainen aprikoosin ja metsämansikan tuoksu. Kivet ovat pieniä ja vaikeasti poistettavia.
Oratuomi-2
Tämä lajike luokitellaan samalla tavalla kuin edellä mainittu. Nämä ovat kiinalais-amerikkalaisen Toka-luumun ja oratuomilajikkeen hybridit.

Herkullisin Shropshire-kriukkan lajike
Tämä Isosta-Britanniasta kotoisin oleva lajike erottuu hunajanmakeista, happamattomista hedelmistään. Pensaat kasvavat noin 3 metriä korkeiksi, ja hedelmät tarttuvat tiukasti köynnöksiin.
Luumupuun istuttaminen tontille
Kriikunat istutetaan yleensä taimista; tämä on nopein ja kätevin tapa. Voit ostaa siemeniä, mutta pensas alkaa kantaa hedelmää noin 4–5 vuoden kuluttua. On tärkeää valita oikea aurinkoinen paikka ja valmistella multa ja kuopat.
Tarvitseeko Ternovka erityistä maaperää?
Kriikunataimet viihtyvät täydessä auringossa, mutta ne sietävät myös puolivarjoa. Pensaan istuttaminen varjoon vähentää kukintaa ja satoa. Kriikunat eivät siedä seisovaa vettä; kasvupaikan tulee olla hyvin ojitettu. Happaman maaperän tulee olla neutraalia, ei hapanta. Kriikunat viihtyvät savimaassa. Lannoita niitä lannalla, superfosfaatilla ja kaliumilla kaksi kuukautta ennen istutusta. Lannoite lisätään esikyntömaahan.

Luumutaimen valmistelu ja istutuskuopan istuttaminen
Valitse terveitä taimia, joissa ei ole vaurioita tai kuoriaishyökkäyksiä. Niillä tulisi olla hyvin kehittyneet juurakot. Taimien optimaalinen ikä on 2–3 vuotta. On parasta ostaa ne luotettavilta myyjiltä torilta tai erikoistuneilta taimitarhoilta. Ennen istutusta liota taimia Epin- tai Matador-kasvunstimulaattorissa 2 tuntia ja desinfioi ne kaliumpermanganaattiliuoksella.
Suotuisat ja epäsuotuisat naapurit luumulle
Kriikunaa ei tule istuttaa hedelmäpuiden lähelle, omenapuita lukuun ottamatta. Ne voidaan istuttaa lähelle esikoita, sipulikasveja, keltamoa ja mustaherukoita. Lähelle istutettu timjami estää rikkaruohojen kasvua. Kirsikoita, makeita kirsikoita ja päärynöitä pidetään sopimattomina naapureina.

Algoritmi luumutaimien istuttamiseen Ternovkassa
Orapihlajan taimet on parasta istuttaa keväällä, huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Lämpötilan tulisi olla vähintään 10 celsiusastetta, eikä hallanvaaraa pitäisi olla.
- Kaiva valmistellulle alueelle 50 cm syviä ja 70 cm leveitä kuoppia. Pidä niiden välinen etäisyys 4,5 metriä.
- Lisää 5 kg humusta, kuppi tuhkaa, kourallinen kalkkia, 100 g superfosfaattia ja 40 g kaliumsulfaattia. Sekoita kaikki ainekset etukäteen. Täytä ravinneseos mullalla, kunnes kuoppa on puolillaan.
- Aseta taimet reikään ja suorista juuristo.
- Peitä pensaat ravinteikkaalla mullalla ja tiivistä se niin, että juurikaulus pysyy 3 cm maanpinnan yläpuolella.
- Kastele puunrunkoympyrää runsaasti ja peitä se sahanpurulla ja leikatulla ruoholla.
- Leikkaa pensas niin, että orapihlajan korkeus maanpinnasta ylittää 80 cm.
Jotta pensas ei leviäisi tontille, luo keinotekoinen este juuriontelolle - hauta peltiä tai liuskekiveä 1 metrin syvyyteen.
Ternovka-luumun hoito ja viljely
Oratuomi ei vaadi huolellista hoitoa; se voi kasvaa ilman lannoitusta tai tiheää kastelua. Puutarhurit istuttavat sen usein aidan lähelle luoden tuuhean pensasaidan. Jos haluat runsaan sadon, oratuomi tarvitsee asianmukaista hoitoa, mukaan lukien:
- säännöllinen ruokinta, kastelu;
- nuorten taimien sitominen estääkseen niitä vahingoittumasta voimakkaiden tuulien vuoksi;
- pensaan muodostuminen;
- talvisuoja;
- pensaiden hoito tauteja ja haitallisia kovakuoriaisia vastaan.
Sinun tulisi myös kitkeä Ternovka-luumupensaan ympäröivä alue, kun maaperä tiivistyy, jotta se on kyllästynyt hapella.

Ternovkan luumupuun kastelu
Oratuomi on kosteutta rakastava kasvi; sitä on parasta kastella kerran viikossa. Kuumalla säällä kasteluväliä voi lisätä kahteen kertaan seitsemän päivän välein. Käytä laskeutunutta vettä; puuta kohden tarvitaan 50 litraa. Jos käytät kylmää vettä, Ternovkan luumu pudottaa hedelmänsä, sadon laatu heikkenee.
Maaperän möyhentäminen
Maaperää on tiivistyessään irrotettava lapioleveydellä ilmavuuden parantamiseksi, ja rikkaruohot on poistettava. Varovainen käsittely on välttämätöntä, koska juurakot voivat vaurioitua.
Luumujen lannoittaminen
Oratuomia tulisi lannoittaa humuksella tai muulla orgaanisella aineella keväällä, maaliskuun lopussa. Tuottavuuden lisäämiseksi voidaan käyttää useita typpilannoitteita. Käytä 1 osa mulleinia 10 litraan vettä, 1 kg pensasta kohden tai 70–80 % typpiliuosta. Kokeneet puutarhurit eivät suosittele tuoreen lannan käyttöä, koska se vahingoittaa juurakoita ja edistää rikkaruohojen kasvua. Älä ylitä suositeltua annostusta, koska se voi aiheuttaa oratuonnon limanmuodostusta.

Ternovka-luumupuun leikkaaminen
Oratuomi vaatii säännöllistä muotoilua. Kokeneet puutarhurit viljelevät harvaa, porrastettua muotoa luodakseen tuuhean ulkonäön. Leikkaamista pidetään oratuomihoidon haastavimpana osana. Luumun kasvukauden aikana suoritetaan kolme vaihetta:
- maaliskuun viimeisinä päivinä;
- kesäkuun lopussa;
- heinäkuuta 25. päivän jälkeen.
Mustapäiden luumujen karsimiseen on useita menetelmiä.
- Ternovka-luumun muodon ja hedelmällisyyden ylläpitämiseksi suoritetaan saniteettileikkaus. Vaurioituneet, kuivat ja sairaat versot poistetaan.
- Nuorennusleikkaus. Tämä tehdään Ternovka-luumun käyttöiän pidentämiseksi. Kolme tai neljä hedelmäoksaa poistetaan, ja vuoden kuluttua jäljellä olevat luuston versot lyhennetään kolmanneksella.
- Harvennusleikkaus. Tämä toimenpide on välttämätön, jotta vältetään liikakasvuisuus, joka estää valon pääsyn hedelmään. Jos kriikuna on pensasmainen puu, jätetään enintään viisi hedelmäoksaa.
- Muodostava leikkaus. Tämä tehdään, jos puuta käytetään pensaanhoitona. Se tekee pensaasta kauniimman. Puun ikääntyessä ja jäätyessä vahvat oksat stimuloivat nuorentamista ja palautumista.
Leikkaa Ternovkan luumupuu terävillä, desinfioiduilla oksasaksilla. Mahdolliset halkeamat tai hiertymät tulee tiivistää puutarhapihkalla.
Ternovka-luumun talvehtiminen
Täysikasvuinen luumupuu ei tarvitse pakkassuojausta. Nuoret taimet suojataan parhaiten kylmältä peittämällä ne kuitukankaalla, kuten säkkikankaalla, ja käyttämällä kehikkona metalliverkkoa. Ternovkan luumupuu suojataan jyrsijöiltä tallaamalla lunta rungon ympärille. Runko peitetään kattohuovalla. Jos Ternovkan luumupuu jäätyy, se ennallistetaan juuriversojen ja tyviversojen avulla.
Luumutaudit ja tuholaiset
Ternovka-luumu tunnetaan korkeasta vastustuskyvystään tauteja ja haitallisia tuholaisia vastaan, mutta puu on joskus altis monilioosille eli harmaahomeelle. Tämän taudin aiheuttaa monilia-sieni, joka tunkeutuu kukan emiin ja tartuttaa suurimman osan versoista. Taudin edetessä lehdet ja oksat muuttuvat tummanruskeiksi. Tauti etenee alaspäin puussa, vaikka puissa kasvaa uusia versoja. Elokuuhun mennessä uudet versot kellastuvat ja putoavat pois. Ternovka-luumun sato vähenee, ja eloonjääneet hedelmät halkeilevat ja mätänevät suoraan oksiin.

Harmaahomeen torjumiseksi on käytettävä sienitautien torjunta-aineita. Maaliskuussa luumupensaita käsitellään Horus-liuoksella – se on ainoa liuos, joka on tehokas jopa matalissa lämpötiloissa. Kun sää lämpenee, oratuomiluumuja käsitellään harmaahometta vastaan Abiga-Peakilla, Rovralilla, Gamairilla, Bordeaux'n seoksella ja kuparisulfaatilla. Valmista liuokset ohjeiden mukaisesti.
Haitallisten hyönteisten joukossa Ternovkan luumua hyökkäävät usein kirvoja - imevät loiset, jotka ruokkivat lehtien ja versojen solunestettä, jolloin ne muuttuvat keltaisiksi ja epämuodostuvat.
Kirvat levittävät parantumattomia virustauteja. Niiden tappamiseksi Ternovka-luumua käsitellään punkkimyrkkyliuoksella, kuten Actellic, Antitlin tai Aktara. Yksi ruiskutus riittää.

Orapihlajan hedelmien sadonkorjuu ja varastointi
Ternovka-luumut tulisi korjata sen jälkeen, kun hedelmän ulkonäkö muuttuu; niiden kuori tummuu ja muuttuu purppuranruskeaksi. Sadonkorjuuaika riippuu luumun käyttötarkoituksesta:
- tuoreeksi kulutukseen tai jalostukseen tarkoitetut luumut poimitaan teknisen kypsyyden vaiheessa;
- Luumujen kuljettamiseksi pitkiä matkoja sato kerätään heti, kun hedelmät pehmenevät ja alkavat muuttua violeteiksi.
Oratuomimarjat säilytetään puulaatikoissa, jotka on vuorattu paperilla tai öljykankaalla. Ne tulee säilyttää kellarissa tai pohjakerroksessa, jossa lämpötila ei ylitä 5 °C:ta. Tuoreet oratuomimarjat säilyvät jopa kuukauden viileässä paikassa tai kolme kuukautta jääkaapissa.

Ternovka-luumun arvostelut
Alla olevat vastaukset auttavat sinua oppimaan lisää oratuomi-luumusta ja tutustumaan sen hoito-ominaisuuksiin.
Pavel Romanenko, 76 vuotias, Kiova
Hei! Olen kasvattanut Ternovka-luumuja puutarhassani yli 15 vuotta ja käyttänyt pensaita pensaina. Hedelmät ovat makeita ja happamia, ja käytän niitä hillon tekemiseen ja leivonnaisiin lisäämiseen. Hedelmät ovat uskomattoman maukkaita myös tuoreina; hemmottelen niitä työtovereillani. Ternovka-luumu on kärsinyt kirvojen hyökkäyksestä useita kertoja, mutta onnistuin tappamaan ne hyönteismyrkkyillä.
Valentina Tolmacheva, 65 vuotias, Dnipro
Hei kaikki! Ternovka-luumu on yksi suosikkilajikkeistani; rakastan sen makeaa ja hapanta makua. Pensas ei vaadi erityistä hoitoa leikkaamisen lisäksi. Kastelen sitä kerran viikossa laskeutuneella vedellä. Tähän mennessä ei ole ollut tauteja, mutta Ternovka-luumua ovat hyökänneet haitalliset kovakuoriaiset. Käytin Actellicia niiden torjuntaan.
Rostislav Lebedev, 54 vuotias, Vinnytsia
Hei! Kuulin Ternovka-luumulajikkeesta naapurilta, joka tarjosi minulle kypsiä hedelmiä. Päätin istuttaa sen puutarhaani juurivesojen avulla. Luumu juurtui ja alkoi tuottaa hedelmiä kaksi vuotta istutuksen jälkeen. Käytän hedelmiä hillojen ja hyytelöiden valmistukseen ja syön niitä myös tuoreina. Suosittelen lämpimästi Ternovka-luumulajiketta; kukinta-aikana se luo romanttisen tunnelman puutarhaan.











