Kuvaus katedraalin päärynälajikkeesta, istutus- ja hoito-ominaisuuksista

Päärynäpuut ovat välttämättömiä jokaisessa puutarhassa. Niitä on helppo kasvattaa, ja nykyaikaiset lajikkeet kestävät alle -30 °C:n lämpötiloja.^O ja selviävät pitkiä aikoja ilman vettä. Cathedral-päärynälajike on yksi tällainen lajike. Sen hedelmät ovat herkullisia ja sisältävät A- ja C-vitamiineja, B-vitamiineja, kaliumia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kuparia ja sinkkiä sekä hedelmähappoja ja sokereita. Ne ovat myös runsaasti ravintokuitua ja pektiiniä. Tarkastellaan Cathedral-lajikkeen ominaisuuksia, miten se istutetaan oikein, miten se koulutetaan ja miten se säilytetään tuottoisana.

Cathedral-päärynälajikkeen valinta ja viljelyalueet

Vuoden 1989 lopussa Moskovan valtion maatalousyliopiston "Moskovan valtion maatalousakatemia K. A. Timirjazevin mukaan" tiedemiehet ja jalostajat S. P. Potapov ja S. T. Tšižov lähettivät valtion testausta varten päärynänäytteitä, jotka oli saatu taimien 32-67 (Forest Beauty x Tema) ja 72-43 (Forest Beauty x Duchess Bedro) risteyttämisestä.

Taimet läpäisivät onnistuneesti talvikestävyyden ja kuivuuden kestävyyden testit, osoittivat jatkuvasti korkeita satoja, ja vuonna 2001 lajike merkittiin valtion rekisteriin nimellä Cathedral.

Aluksi sitä suositeltiin viljelyyn Keski-alueella (Moskovan, Vladimirin, Brjanskin, Kalugan, Rjazanin, Smolenskin ja Tulan alueet), mutta nyt se on aktiivisesti siirtymässä Länsi-Siperiaan ja Volgan alueelle.

Lajike on uusi, ja alle 20 vuoden olemassaolon jälkeen sitä on vaikea arvioida täysin maan eri alueilla.

Tärkeimmät edut ja haitat

Katedraalin päärynälajikkeen etuja ovat:

• hillitty kasvuvoima - leikkaaminen vaatii vähemmän aikaa ja vaivaa sekä vähemmän valmisteiden kulutusta ruiskutettaessa;
• varhainen hedelmäsadon alkaminen – ensimmäiset hedelmät voidaan saada puun kolmantena tai neljäntenä vuonna tai toisena tai kolmantena vuonna istutuksen jälkeen;
• lajikkeella ei ole korkeita vaatimuksia maaperän hedelmällisyydelle tai kosteudelle, ja se sietää helposti ankaria talvia;
• korkea sato – lajikkeen luojien mukaan jokainen puu voi tuottaa keskimäärin 60–100 kg päärynöitä vuodessa;
• kätevin kypsymisaika on kesän toinen puoli;
• Erittäin maukkaita hedelmiä, joilla on tasapainoinen happamuus ja makeus, massan luusolut ovat hyvin pieniä, huomaamattomia, massa kokonaisuudessaan on mureaa ja mehukasta - tämä päärynä sopii ruokavalioon ja vauvanruokaan;
• Laaja valikoima Cathedral-päärynöiden käsittelyvaihtoehtoja – sopivat säilöntään ja kompottien valmistukseen kokonaisista päärynöistä, hilloihin, mehuihin, jälkiruokiin ja kuivaamiseen sähkökuivurissa.

Katedraalin muodon haittoihin kuuluvat:

• ei liian suuri hedelmäkoko – 100–110 g;
• hedelmien lyhyt säilyvyysaika – enintään 15 päivää;

Tällä lajikkeella on paljon enemmän etuja kuin haittoja.

Katedraalipäärynän hedelmäsadon kaava on, että mitä suurempi päärynäsato, sitä pienempi on kunkin yksittäisen hedelmän keskimääräinen paino.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Kun valitset lajiketta mökkiisi tai puutarhatonttiisi, on suositeltavaa tutkia huolellisesti kunkin hedelmä- ja marjalajikkeen kuvaus varmistaaksesi, että teet oikean valinnan kaikkien perheenjäsenten tarpeiden tyydyttämiseksi.

Puun koko ja vuotuinen kasvu

Aikuisina Kafedralnaya-päärynäpuut pysyvät keskikorkeina, enintään 3–4 m. Lajikkeen vuotuinen versojen kasvu on kohtalaista, enintään 30–40 cm. Kafedralnaya-päärynäpuut saavuttavat maksimikokonsa 7–10 vuoden iässä.

Latvus kasvaa säännöllisen kartion muodossa, kärki on ylhäällä ja keskellä selkeästi erottuva ydin. Tämä tekee puiden leikkaamisesta ja muotoilusta erittäin kätevää ensimmäisten elinvuosien aikana.

Kafedranaya-päärynälajikkeen tärkeä ominaisuus on sen selkeä latvus, jossa ei ole sisäänpäin kasvavia versoja. Tämä voidaan selittää kasvutekijöiden tasapainoisella jakautumisella kasvissa. Hedelmäversot eli renkaat kehittyvät vähitellen kolmannen ja sitä seuraavien vuosien oksiin. Joskus, suotuisina vuosina, hedelmiä voi muodostua edellisen vuoden versoihin.

Cathedral-päärynälajike sopii erinomaisesti muiden lajikkeiden varttamiseen. Sen haarautumiskuvio mahdollistaa 3–4 oksaa eri suuntiin, joista jokainen vartetaan eri lajikkeella.

Juurijärjestelmän haarautuminen

Katedraalipäärynäpuilla on kahdenlaisia ​​juuria:

• syvä;
• pinnallinen.

Yleisesti ottaen juurien kasvu ja haarautuminen riippuvat käytetystä perusrungosta. Tämä voi olla siemenestä kasvatettu kvitteni tai villipäärynä. Syvät juuret ovat suuria, kasvavat nopeasti ja niiden päätehtävänä on ankkuroida puu tai tarjota vakautta ankkuroimalla se maaperään. Vuosien mittaan nämä ankkurijuuret kasvavat imujuurien umpeen.

Pintajuuret on suunniteltu imemään vettä ja ravinteita. Ne sijaitsevat 5–12 cm syvyydessä, haarautuvat laajasti ja ulottuvat 2–4 metrin säteelle rungosta kaikkiin suuntiin. Ole varovainen kaivaessasi puutarhassa maata syksyllä. Jos lapio osuu juuriin, vältä niitä, jotta terävä terä ei vahingoita niitä ja heikennä puun kasvua.

Päärynäpuun pintajuuret voivat tuottaa imusolmuja. Tätä tulisi torjua säännöllisesti leikkaamalla ne 1–2 cm maanpinnan alapuolelle.

Elinajanodote

Päärynäpuut, ja erityisesti tämä lajike, ovat erittäin pitkäikäisiä. Cathedral-lajike voi tuottaa satoa 40–50 vuotta, ja kokonaisuudessaan puut voivat elää jopa 200 vuotta. Tämä johtuu puun erittäin tiheästä puuaineksesta ja kivisolujen läsnäolosta sen rakenteessa.

Hedelmöitys

Ensimmäiset hedelmät syntyvät 3–4-vuotiaissa katedraalipäärynäpuissa. Päärynöitä voidaan kasvattaa ryhmissä tai yksittäin. Ensimmäisten hedelmävuosien aikana puita ei suositella kuormitettavan liikaa.

Nykyään yleensä jätetään enintään 1–2 hedelmää versoa kohden ja loput munasarjat poistetaan käsin. Tämä toimenpide voidaan jättää pois seuraavina vuosina.

Kafedralnaya-päärynän hedelmät ovat täydellisen muotoisia, ilman leveässä päässä olevaa suppiloa, ja niiden paino on 100–110 grammaa kappale. Kypsyessään ne ovat vihreitä ja kellastuvat vähitellen. Auringonvalossa hedelmät saavat hienovaraisen oranssinpunaisen punan. Kuoriläiskät ovat lähes näkymättömiä. Päärynän pinta on sileä, joskus hieman epätasainen. Varsi on paksu ja kaareva.

Kukinta ja pölyttäjät

Katedraalipäärynäpuu kukkii toukokuun ensimmäisen ja toisen dekaden aikana. Tämä lajike on osittain itsetuottoinen. Jotta sato olisi tasaisen korkea, on kuitenkin parasta, että samalla alueella tai 400 metrin säteellä naapuripuusta kasvaa useita muita pölyttäviä lajikkeita:

• Lada;
• Tšižovskaja;
• Samarialainen nainen;
• Punainen kultakotka;
• Oryolin kesä;
• Marmori;
• Näkyvä;
• Elokuun kaste.

Mehiläistarhojen läsnäolo kesämökkien lähellä on erittäin suotuisa pölytykselle.

Kypsymisaika

Katedraalipäärynä on kesälajike. Keski-Siperiassa kypsyminen tapahtuu elokuun puolivälissä tai loppupuolella. Volgan ja Mustan Maan alueilla kypsymistä on havaittu elokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Länsi-Siperiassa hedelmät ovat valmiita elokuun lopulla tai syyskuun alussa.

Tuottavuus ja maku

Sata neliömetriä päärynätarhaa tuottaa 180–240 kg hedelmiä. Puut ovat tuottoisia.

Hedelmällä on erinomainen maku ja murea hedelmäliha. Se sai makuarvosanan 4,6/5.

Päärynöiden käyttö

Tämä lajike soveltuu kaikenlaiseen jalostukseen. Kafedralnaya-päärynöistä tehdyt kompotit ja jälkiruoat ovat erityisen herkullisia. Viipaleita lisätään jälkiruokiin ja hedelmäsalaatteihin kermaisen täytteen kera. Käyttämällä oikeita asetuksia sähkökuivurissa saadaan aikaan korkealaatuisia kuivattuja hedelmiä.

Kuivuus- ja kylmänkestävyys

Kasvit kestävät -30 asteen pakkasia ^OLumettomina talvina nuorten puiden juuret voivat jäätyä ja rungoissa voi olla pakkashalkeamia. Ne sietävät kesäkautta hyvin kaikilla kasvualueilla hyvin kehittyneen juuristonsa ansiosta.

Kastelu mahdollistaa suurempien hedelmien saavuttamisen ja varmistaa täysimittaisten hedelmäsilmujen muodostumisen seuraavalle kaudelle.

Immuniteetti tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Cathedral-lajikkeella on korkea vastustuskyky omena- ja päärynärupea, ruostetta ja kaikkia härmäsienen tyyppejä vastaan. Nuoria kasveja voivat hyökätä mustat kirvat, ja silkkitoukat syövät harvoin lehtiä.

Lajike on yleensä vaatimaton.

Päärynöiden istutuksen erityispiirteet

Puiden pitkän aikavälin tuottavuuden maksimoimiseksi on tärkeää noudattaa useita istutus- ja hoito-ohjeita. Katsotaanpa niitä.

Määräajat

Alueilla, joilla on lämmin ja pitkä syksy, istutus on sallittu syyskuun toisesta dekadista lokakuun ensimmäisen dekadin loppuun.

Syksyllä istutettaessa puiden on juurtuttava ennen pysyvien pakkasten alkamista.

Selviytyneet kasvit säilyttävät kiiltävän kuoren, kun taas kuolleiden kasvien kuori on himmeä, ryppyinen ja kuiva.

Alueilla, joilla tätä ehtoa on vaikea täyttää, on parempi istuttaa keväällä - huhtikuun jälkipuoliskolta noin toukokuun loppuun.

Paikan valinta ja maaperän valmistelu

Katedraalipäärynäpuu tulisi istuttaa aurinkoiseen ja tuulensuojaiseen paikkaan. Savimaa on suositeltava, vaikka savimaa on hyväksyttävää.

Istutuskuopat valmistetaan syksyllä. Ne kaivetaan vähintään 0,8 metrin syvyyteen ja jätetään peittämättömiksi talven yli haitallisten mikro-organismien jäätymisen estämiseksi.

Keväällä reiän reunat tasoitetaan, pohjaan lisätään hedelmällistä maaperää tai humusta 30 cm:n kerroksena, lisätään mädäntynyttä lantaa ja 50–60 g Azofoska-lannoitetta ja kaikki ainesosat sekoitetaan huolellisesti.

Puiden välinen etäisyys

Puutarhassa puut eivät saisi varjostaa toisiaan. Päärynät, omenat ja kirsikat tulisi istuttaa 4–5 metrin etäisyydelle toisistaan. Katedraalipäärynät voidaan istuttaa aidan lähelle 2–2,5 metrin etäisyydelle aidasta.

Puiden istutuskaavio ja säännöt

Paljasjuurista tainta ostettaessa juuret tulee pitää koko ajan kosteina. Juurileikkaukset ja versonpäät tulee uusia juurineen juurineen ennen istutusta. Istutus tulisi tehdä 4x4 tai 5x5 metrin istutuskuviolla.

Aseta taimi kuopan keskelle ja peitä se vähitellen ravinnemultalla. Kun juuret ovat kokonaan juurten peitossa, tamppaa multa varovasti ja kastele sitten 10–15 litralla vettä. Kun kosteus on imeytynyt, täytä kuoppa ravinnemultalla tai turpeella tai kuusenoksilla tehdyllä katteella.

Kuinka hoitaa hedelmäsatoja

Päärynäpuun hoitaminen ei ole vaikeaa.

Kastelu

Kuivana kesänä päärynä annetaan:

• toukokuussa kukinnan jälkeen – 1 kastelukerta;
• kesäkuussa – 2 kastelukertaa;
• heinäkuussa – 3 tai 4 kastelukertaa;
• elokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana – 1 kastelu;
• kosteuden täydentyminen syyskuun lopussa.

Kastelun tulisi olla runsasta ja kostuttaa luotettavasti vähintään 50 cm:n kerros. Kypsän puun alle kaadetaan 80–120 litraa vettä.

Lannoitusohjelma

Joka vuosi päärynäpuuhun on lisättävä orgaanista ainetta - tämä voi olla hyvin mädäntynyttä lantaa tai humusta.

Levitä aikaisin keväällä Reasil-sinkkilannoitetta ensimmäisen kastelun yhteydessä. Kesäkuun alkupuoliskolla levitä ureaa tai ammoniumnitraattia 40 g / 10 litraa vettä. Lisää heinäkuun lopussa kuoppiin 30–40 g kaliumkloridia ja superfosfaattia ennen kastelua.

Tavaratilan ympyrän kitkeminen

Kiinnitä rikkaruohot ja möyhennä kevyesti maata puunrunkojen ympäriltä jokaisen kastelun jälkeen. Jos pidät reiät multaamattomina, tämä vaihe on tarpeeton.

Leikkaaminen ja kruunun muotoilu

Ensimmäisenä vuonna katedraalipuuta ei leikata. Toisesta vuodesta alkaen muodostetaan latvuksen ensimmäinen kerros. Kolme oksaa jätetään 120 asteen kulmaan.^O toisilleen.

Seuraavana vuonna toinen kerros muodostetaan samalla tavalla kuin ensimmäinen, mutta toisen kerroksen oksat sijoitetaan ensimmäisen kerroksen oksien välisiin rakoihin. Tuotantokaudella käytetään leikkaus- ja harvennustekniikoita.

Peitellä

Puiden rungot ovat alttiita halkeilulle helmikuussa ja maaliskuussa. Tänä aikana on suositeltavaa kalkita ne erityisellä sammutettuun kalkkiin perustuvalla kalkkimaalilla.

On parasta ostaa liuos erikoisliikkeestä. Valmistajat saattavat lisätä siihen aineita, jotka torjuvat kuoren alla talvehtivia tuholaisia.

Sairaudet ja tuholaiset: ennaltaehkäisevät hoidot

Kesällä suoritetaan kaksi ennaltaehkäisevää käsittelyä: silmujen puhkeamisen yhteydessä käytetään Fufanonia tuholaistorjuntaan ja kukinnan jälkeen Skoria ruosteen ja ruven torjuntaan.

Valmistautuminen talvikauteen

Talveksi nuorten puiden rungot peitetään kuusenoksilla. Latvukset peitetään yhdellä tai kahdella kerroksella kuitukankaasta tehtyä peitemateriaalia. Aikuiset puut eivät tarvitse peitettä.

Lisääntymismenetelmät

Puutarhapalstoilla helpoin tapa on varttaa kuoren taakse tai halkeamaan. Haluttaessa voit varttaa nuoren kvittenitaimen, jossa on silmu katedraalipäärynäpuusta.

Puutarhureiden arvostelut

Angelina Viktorovna, Tulan alue.

"Puutarhassani on kasvanut Kafedralnaya-päärynäpuu jo yhdeksän vuotta. Puu on hoikka ja sen lehdet ovat puhtaat ja virheettömät. Se alkoi kantaa hedelmää kolmantena vuonna – korjasimme kaksi tusinaa päärynää. Nyt korjaan viidestä kuuteen ämpärillistä vuodessa. Olen erittäin tyytyväinen lajikkeeseen."

Stepan Petrovitš, Samara.

"Toimme katedraalipäärynän moskovalaiselta taimitarhalta. Se on otettu hyvin vastaan. Korjaamme parhaillaan 50 kg mehukkaita päärynöitä puuta kohden. Syömme ne enimmäkseen ja annamme niitä naapureille ja ystäville, ja kaikki rakastavat niitä!"