- Miksi perunat täytyy mättää?
- Menettelyn edut ja haitat
- Optimaalinen ajoitus mäkitykseen
- Kuinka monta kertaa perunat tulisi mätätä?
- Yleiset toteutussäännöt
- Kuinka mädättää perunoita
- Motoblokki
- Levymäyslaite
- Aura
- Kuokka
- Onko mahdollista mädättää perunoita niiden kukkiessa?
- Missä tapauksissa hillingiä ei tarvita?
- Pitääkö perunoita kasata sateisena kesänä?
Perunat ovat vihannes, jota ilman yksikään omakotitalon omistaja ei voi elää. Niitä kasvatetaan sekä kaupallisesti että pienissä puutarhoissa. Kasvi vaatii vain vähän hoitoa; kastelun, kitkemisen ja tuholaistorjunnan lisäksi kasvit tarvitsevat mätännystä. Miksi perunat mätännetään, milloin ja miten se tulisi tehdä, ja miten se vaikuttaa satoon?
Miksi perunat täytyy mättää?
Mätäntä on prosessi, jossa maata haravoidaan kasvin rungon tasolle kaikilta puolilta, jolloin kasvin ympärille muodostuu irtonaisen mullan harjanne. Perunakasvien mätäntä parantaa niiden laatua ja lisää satoa. Tämä menetelmä on erityisen tärkeä raskailla maaperillä, joilla maaperään muodostuu nopeasti tiheä kuori sateen jälkeen.
Pohjoisilla alueilla multaus on välttämätöntä pian itämisen jälkeen, jotta herkät versot pysyvät kurissa seuraavilta hallilta. Matala istutus suojaa perunan mukuloita, jotka muuttuvat vihreiksi auringonvalolta. Nämä perunat eivät sovellu ihmisravinnoksi solaniinin vuoksi, joka on voimakas myrkky, jota perunan mukulat tuottavat fotosynteesin aikana.
Tärkeää: vihreitä vihanneksia ei tule syödä – vaikka vihreät leikattaisiin kokonaan pois, ne ovat edelleen vaarallisia ihmisille. Ne tulee varastoida erikseen ja käyttää taimimateriaalina seuraavana vuonna..
Maaperän kumpuaminen tekee perunaistutuksista kestävämpiä tuulelle, sateelle ja muille ilmakehän vaikutuksille. Kumpuavista kasveista tulee vahvoja, suoria ja suojattuja tuholaisilta ja taudeilta. Kumpuaminen lisää sivuversojen määrää, joista mukulat kehittyvät. Niiden määrän lisääminen johtaa merkittävään sadon kasvuun.

Lisäksi tämä menetelmä poistaa maan kuoren ja hapettaa sitä, mikä edistää kasvien kehitystä ja kasvua. Se poistaa rikkaruohot ja yksinkertaistaa merkittävästi istutusprosessia sekä mekaanisesti että manuaalisesti. Se estää pensaiden alla olevan maan kuivumisen ja poistaa ylimääräisen kosteuden. Käsin korjattaessa prosessia yksinkertaistuu merkittävästi – mukulat voidaan helposti poistaa irtonaisesta maasta.
Menettelyn edut ja haitat
Perunoiden mätäneminen on ratkaiseva maatalouden toimenpide, ja se mahdollistaa jo lueteltujen lisäksi seuraavat hyödyt:
- varmistaa maaperän salaojitus, suojaten istutuksia vesittymiseltä;
- parantaa maaperän lämpenemistä ja ilmastusta, mikä johtaa lisääntyneeseen mukuloiden kasvuun;
- suojaa istutuksia taudeilta ja tuholaisilta - mädäntymisprosessi tuhoaa hyönteisten toukat.

Menettelyllä on muutamia haittoja, ne eivät ole havaittavissa, jos hilling tehdään oikein:
- jos harjanne on liian korkea, versot voivat jäädä kehityksessä jälkeen ja niiden kasvu hidastuu;
- alueet, joilta maata haravoidaan pois, kuivuvat ja rapautuvat;
- Väärin suoritetun toimenpiteen seurauksena kasvien juuret menevät liian syvälle maaperään.
Hilling-menettelyn noudattaminen ja agroteknisten toimenpiteiden ajoitus mahdollistavat erinomaisen sadon saamisen.
Optimaalinen ajoitus mäkitykseen
Perunoiden mädäntymistä ei pitäisi tehdä liian usein; kokeneet puutarhurit luottavat alueensa säähän ja suorittavat toimenpiteen 2–3 kertaa vuodessa.

Perunat tulisi multata ensimmäisen kerran itämisen jälkeen, kun nuoret versot saavuttavat 7–12 senttimetrin pituuden. Tämä tapahtuu noin kolme viikkoa sen jälkeen, kun mukulat on istutettu avomaahan. Tämä toimenpide suojaa versoja epäsuotuisilta sääolosuhteilta, erityisesti pohjoisilla alueilla, missä lumi ja kovat pakkaset ovat mahdollisia jopa toukokuussa istutuksen jälkeen, mikä voi tuhota herkät vihreät. Mullan aikana maakerroksen ei tulisi olla syvempi kuin 5–7 senttimetriä, jotta versoilla on riittävästi voimaa murtautua maan läpi.
Tärkeää: liian korkeat harjanteet voivat tappaa nuoria versoja.
Maaperä haravoidaan toisen kerran, kun versot ovat 25–30 senttimetrin korkuisia, ennen kuin pensaat alkavat silmua. Tämä auttaa pääsemään eroon rikkaruohoista, edistää rönsyjen muodostumista ja siten lisää tulevien mukuloiden määrää.
Kuinka monta kertaa perunat tulisi mätätä?
Superaikaiset perunalajikkeet multataan kerran ennen kukintaa. Tämä riittää myös koneelliseen istutukseen, sillä maan tiheä haravointi on haitallista kasveille, koska se voi helposti vahingoittaa kehittyviä mukuloita.

Jos hoidat kasvejasi käsin ja palsta on pieni, voit tehdä toimenpiteen useammin. Jotkut puutarhurit kumoavat perunansa kahden viikon välein ennen kukintaa. Raskaissa maaperissä, joissa muodostuu nopeasti tiheä kuori, kasvit tulisi kumoaa useammin kuin kevyemmissä maaperissä.
Yleiset toteutussäännöt
Perunoiden multaus tehdään pilvisellä säällä, aikaisin aamulla tai auringonlaskun jälkeen. Tämä prosessi vahingoittaa hieman kasvin juuria, joten kirkas päiväaurinko voi vahingoittaa kasveja. Multaus tehdään kastelun tai sateen jälkeen hieman kostealle maaperälle, mikä auttaa löysentämään ja hapettamaan maaperää.
Maaperä haravoidaan pensaan molemmilta puolilta tai ympäriltä, jolloin muodostuu korkea harja. Manuaalinen työ vaatii kuokan tai harjan, kun taas mekaaniset menetelmät mäenlasku vaatii traktorin käyttöä.

Kukinnan aikana kasvien hilloa ei suoriteta, se voidaan lykätä ja suorittaa pensaiden kukinnan jälkeen tai voit rajoittaa jo tehtyyn työhön.
Kuinka mädättää perunoita
On olemassa työkaluja manuaaliseen ja koneelliseen mäennykseen. Jos käytetään ajettavaa traktoria, vakojen tulee olla täysin tasaiset, rivivälin ollessa 55–65 senttimetriä.
Kun istutuksia viljellään manuaalisesti, riviväli tehdään 70 senttimetriä leveäksi, muuten ei ole mitään mistä ottaa maaperää sänkyjä kasvatettaessa.
Motoblokki
Tämä on monitoiminen liikuteltava voimanlähde, jota käytetään monenlaisiin maataloustehtäviin. Se helpottaa työtä huomattavasti. Traktoria käytetään kyntämiseen, äestöyn, istutukseen ja mädätykseen. Jos istutettava alue on suuri, Traktorin käyttö on ihanteellinen.

Levymäyslaite
Tämä peränkäännettävän traktorin lisälaite on suunniteltu perunoiden mätännykseen. Peränkäännettävään traktoriin on kiinnitetty runko, jossa on tiettyyn kulmaan asetetut lautaset. Lautaset tarttuvat maahan ja mäettävät kasvit muodostaen harjanteen. Ne voivat olla korkeussäädettäviä ja kallistettavia, tai ne voidaan asentaa pysyvästi. Lautasjyrsintä voi ostaa erikoisliikkeestä, ja jotkut tee-se-itse-ihmiset voivat tehdä sellaisen itse.
Mäntäkoneella tehty työ on laadukkaampaa kuin kultivaattorilla tehty työ.
Puutarhakaupoissa myydään yksi- ja kaksirivisiä kultivaattoreita, jotka yksinkertaistavat ja nopeuttavat multausta merkittävästi. Yksirivinen kultivaattori muokkaa jokaista istutusriviä kerrallaan, kun taas kaksirivinen kultivaattori mahdollistaa vuororivien käytön peittäen penkin molemmat puolet, mikä helpottaa suuren alueen muokkaamista.
Aura
Sitä voidaan käyttää lisälaitteena traktorille tai käsityökaluna, jonka avulla voit suorittaa työt nopeasti ja tehokkaasti työmaalla.
Käsikäyttöinen multausjyrsin on kätevä työkalu, joka yksinkertaistaa perunanviljelyä merkittävästi. Vaikka sitä voidaan käyttää yksinään, kahden ihmisen kanssa työskentely on helpompaa ja nopeampaa, kun toinen vetää työkalua ja toinen säätää muokkaussyvyyttä.
Kuokka
Tuttu työkalu kaikille puutarhureille rikkaruohojen torjuntaan ja penkkien manuaaliseen mätäykseen. Jos perunapalsta on pieni ja puutarhuri energinen, perunarivit muokataan käsin. Kuokka on työkalu, joka koostuu varresta ja siihen kiinnitetystä teroitetusta, puolisuunnikkaan tai pyöreän muotoisesta metalliosasta – jotain hakun ja lapion väliltä. Valitaan terävä, kohtalaisen painava työkalu, jota on mukava käyttää.
Tärkeää: rivien välistä ei tarvitse poistaa jäljellä olevaa ruohoa ja rikkaruohoja; ne estävät maaperää kuivumasta.
Lisää tässä tapauksessa multaa ensin rivin toiselle puolelle ja sitten toiselle. Voit haravoida multaa jokaisen perunakasvin ympäriltä.
Onko mahdollista mädättää perunoita niiden kukkiessa?
Kukinta-aikana perunoita ei mädätä. Tätä toimenpidettä ei suoriteta silmujen alusta kukinnan loppuun, jotta kehittyvät mukulat eivät vahingoitu.
Missä tapauksissa hillingiä ei tarvita?
Mätäntäminen on välttämätön toimenpide, ja useimmat kokeneet puutarhurit ovat yhtä mieltä sen tarpeellisuudesta. Sitä ei käytetä perunoita istutettaessa nykyaikaisilla viljelymenetelmillä, joissa perunapenkit peitetään olki- tai ruohokerroksella, koska paksu peitemateriaalikerros pitää kosteuden, estää kuoren muodostumisen, rikkaruohojen kasvun ja maaperän tiivistymisen. Tämä menetelmä auttaa myös säästämään lämpöä estäen ylikuumenemisen.

Kuitua hyödyntäen kasvatettuja pensaita ei multata. Tässä tapauksessa kasvit eivät tarvitse multaa – ne ovat suojassa kosteudelta, ylikuumenemiselta ja auringonvalolta. Eteläisillä alueilla perunoita ei joskus multata, jotta maaperä ei kuivuisi liikaa kuivina kausina.
Pitääkö perunoita kasata sateisena kesänä?
Jos kesällä sataa liikaa, oikean ajankohdan valitseminen multaukseen voi olla vaikeaa. Välittömästi sateen jälkeen toimenpide on hyödytön, joten odota, kunnes maaperä kuivuu hieman. Liian märässä maaperässä on usein tarpeen tehdä erityisiä uria penkkien ympärille ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
Kokeneet puutarhurit osaavat navigoida tilanteessa. Kasvatustekniikat vaihtelevat hieman alueesta, sääolosuhteista ja maaperätyypistä riippuen. Mullan käyttö auttaa tuottamaan vahvoja ja terveitä kasveja sekä hyvän sadon; oikein kasvatetut mukulat säilyvät hyvin ja ovat parempilaatuisia.












